Nejlepší vepřové recepty(Foto: Mark Boughton Photography / Styling: Teresa Blackburn)
Skvělý vepřové maso recepty často ustupují ostatním základním jídlům, jako je hovězí a kuřecí maso. Ale vepřové pokrmy k večeři může být právě ta věc, kterou si pořídíte rodina z jídelní říje. Potřebujete nějaké rychlé nápady? Dali jsme dohromady nejlepší vepřové recepty Parade, abychom vám dnes večer usnadnili výběr něčeho lahodného k večeři.
Takže ať už si chcete užít vepřové kotlety, chutnou vepřovou panenku, nebo dokonce vepřová žebírka dušená u piva, v našem seznamu receptů na večeři s vepřovým masem najdete něco úžasného.
Hledáte zábavný kousek vepřových kotlet? Omáčka Pizzaiola dostala své jméno, protože obsahuje typické přísady pizzy z olivového oleje, česneku, oregana a rajčat, říká food bloggerka Gina Homolka. Obvykle se podává s steak nebo kuře, je to také skvělý způsob, jak připravit vepřové kotlety na rychlé týdenní jídlo.
Získejte recept
Tato marináda a omáčka kombinuje kouřovou kořenitost tohoto úžasného Chile s pikantní limetkou a sladkým medem a výsledek je fantastický. Kmín, česnek a oregano dodávají exotický, ale jemný prvek - neměly by být vynechány. Vepřové maso bere tyto příchutě tak dobře a opravdu vám doporučuji marinovat ho co nejdéle. Ten jsem nechal asi 24 hodin v lednici a vyšlo to naprosto perfektně. Spároval jsem to s krémovou bramborovou kaší, restovaným špenátem a sklenicí (nebo dvěma) pěkné Ribera del Duero a byla to výjimečná večeře.
Získejte recept
Změňte to s těmito úžasnými grilovanými vepřovými hamburgery. Oblékněte je tím, že poléváte karbanátky.
Získejte recept
Toto jídlo mi připomíná gumbo, které bylo tak velkou součástí mé výchovy poblíž New Orleans, Nan Kelley ( One Pan Nan ) říká. Poskytuje veškerou chuť za zlomek času.
Získejte recept
Krémová, uklidňující a příjemná pro davy, tato Ham & Noodle Rendlík je ideální pro zbytky šunky - nebo si můžete koupit šunkový steak z masa.
Získejte recept
Oblékněte zmrazené masové kuličky s touto jednoduchou večeří v jedné pánvi přizpůsobenou od Cast Iron Gourmet od Megan Keno. Riff na sendviči bahn mi začíná zmrazenými vepřovými masovými kuličkami - můžete nahradit hovězí, krůtí nebo kuřecí masové kuličky - hodené do směsi sladké chilli omáčky a teriyaki omáčky. Poté vmíchejte několik čerstvých vegetariánů a bylin, jako je drcená mrkev, nakrájené jalapeño a mleté koriandr. Podávejte přes rýži nebo nudle a večeře je hotová!
Získejte recept
Vepřová panenka se rychle vaří a tato snadná marináda od šéfkuchaře Parade Jon Ashton udržuje maso šťavnaté. Vepřové panenky se liší velikostí od 3/4 do 1 1/2 lb - stačí se podívat na dvě panenky, které mají zhruba stejnou velikost, takže se budou vařit najednou.
Získejte recept
Pokud někdo zná dobré taco, pak je to Guy Fieri. Vyzkoušejte toto sladko-kořeněné vepřové maso pro Cinco de Mayo nebo kdykoli v roce.
Získejte recept
Tato lahodná italská klobása Alfredo Pasta Bake získává pomoc z několika surovin zakoupených v obchodě, ale určitě jí nechutí. Vydatné a uklidňující jídlo na stole téměř za okamžik, nemůžete pokazit recept na těstoviny na jídlo, které bude milovat celá rodina. Pokud máte nějaké rotace večeře, kterých se nemůžete nabažit, nepřemýšlejte o tom jako o rutině. Prostě si je oblíbte jako oblíbené a neustále hledejte nové způsoby, jak věci trochu změnit!
Získejte recept
Tento recept jsem připravil na dvojité dýňové vepřové kotlety, které využívají dýňovou dužinu i dýňová semínka. Výsledek byl fantastický. Vyzkoušejte tento týden snadnou a slavnostní všední večeři.
Získejte recept
(Vepřová žebra dušená na pivo od Marty Stewartové)
Vepřová žebra dušená na pivu od Marthy Stewartové jsou vydatným a pohodlným receptem na jídlo, který naplní celý dům lahodnými příchutěmi. Házení žeber do pomalý kuchař (po celonočním namočení do několika lahví piva), když je necháte celý den dusit, vám poskytne spoustu času na rekreaci - nebo odpočinek a relaxaci - vaše volání. Musíte jen rychle dokončit žebra v troubě, nechat lepivou glazuru trochu zkaramelizovat, pak podávat s rýží, bramborami nebo jiným škrobem a třeba salátem. Toto je konečné řešení grilování v chladnějším počasí!
(Foto: Steven Mark Needham)
Mnoho klasických dušených mas vyžaduje hovězí vývar a červené víno k dochucení omáčky. V tomto guláši z bílého masa dělá bílé víno a kuřecí vývar vynikající práci.
Získejte recept
(Foto: Steven Mark Needham)
Marinování tohoto pečeného vepřového roštu přes noc mu dodává neuvěřitelnou chuť.
Získejte recept
Tato večeře na grilu z vepřového masa je dokonalým vyvážením sladkého a slaného jídla a je hotová za pouhých 10 minut.
Získejte recept
Jednou z mých největších slabin je určitě asijská kuchyně - pravděpodobně bych ji mohl jíst každý den a nikdy by mě to neunavilo! Ale přiznejme si to, někdy to není ta nejzdravější volba. Takže když najdu způsob, jak mít všechny chutě, které miluji, v jídle, které je pro mě trochu lepší, můžete se vsadit, že jsem šťastný karavan. To je přesně to, co s tímto receptem získáte - všechny skvělé příchutě uvnitř vaječné rolky bez obalu!
Získejte recept
Cherry rajčata, zelené fazole a vlhké vepřové kotlety dělají barevné a snadné jídlo na jedné pánvi.
Získejte recept
(Foto: John Kernick)
Tento recept vytvořený pro The Food Network Danielem Holzmanem a Michaelem Chernowem z New Yorku Obchod s masovými kuličkami , zachycuje všechny čerstvé, úžasné příchutě jihovýchodní Asie. Dávejte pozor, abyste bylinky příliš jemně nenasekali, a pokud dáváte přednost vašim pikantním masovým kuličkám, přidejte další chilli. Ozdoba - křupavé arašídy, bazalka a nastrouhaná mrkev zasažená octem z rýžového vína a sójovou omáčkou - je zabiják. Podáváme s arašídovou omáčkou.
Získejte recept
Oslavte Mardi Gras po celý rok s pikantním sendvičem, který pochází z New Orleans.
Získejte recept
Někdy potřebujete jen pohodlné jídlo. Musíte si sednout k jídlu, které je vydatné, možná trochu rustikální, plné chuti a cítit se lépe z dne. Je to jako velké objetí. To je přesně to, co získáte s tímto receptem Sausage & Wild Rice Casserole.
Získejte recept
(Foto s laskavým svolením Kentucky Bourbon Festival)
Kentucky bourbon a melasa dodávají jemnému, šťavnatému vepřovému masu příjemně sladký, kouřový charakter. Vyzkoušejte tento recept z Kentucky Bourbon Festival v Bardstownu, Ky., kde se duch vyrábí od roku 1776.
Získejte recept
(Foto: Mark Thomas)
Sladký, šťavnatý meloun je pěkným kontrastem s křupavým vepřovým masem. Převzato z Bon Appetit's Fast, Easy, Fresh. Další recepty, jako je tento, najdete na bonappetit.com.
Získejte recept
Tento recept děláme hodně doma. Má vzhled „celý den jsem otrokoval v kuchyni“, ale opravdu to nezabere vůbec čas. Pokud hledáte nezapomenutelné slavnostní jídlo, díky vrstvám chutí zabalených do tohoto vepřového karé je to sázka na jistotu. Nezapomeňte mít kopie receptu, které můžete sdílet se svými hosty; Zaručuji, že se zeptají. Podávali jsme to tady s trochou restované baby kapusty.
Získejte recept
Bolognese je vydatný Ital masová omáčka který kombinuje hovězí, vepřové a pancetta s tradiční zeleninou a hříbky. Chuť se vyvíjí z dlouhého a pomalého vaření, což z Boloňské omáčky dělá perfektní recept na výrobu v pomalý kuchař ! Tento recept dělá velkou dávku, ale je skvělé mít ho po ruce. Jezte dnes polovinu na večeři a druhou polovinu zmrazte, abyste si ji mohli vychutnat později. Aby byla tato večeře úplně lepek - zdarma, rozhodl jsem se podávat tuto lahodnou boloňskou omáčku s pomalým sporákem na špagetovém squashi. Lahodné!
Získejte recept
Poutine (vyslovuje se poo-tin) - smažené brambory s různými náplněmi - je kanadský oblíbený, podávaný v hospodách po celé zemi. Tradičně se vyrábí z kusů sýra zvaného tvaroh, který se formuje před lisováním sýra do forem a zrání. Mozzarella, kterou zde používáme, je dobrou náhražkou.
Získejte recept
Dobrým pravidlem pro pečení vepřového masa je vařit pečeně půl hodiny na každou libru.
Získejte recept
Když jsem byla těhotná se svým synem, toužila jsem jen po jedné věci: kořenové pivo. Hledal jsem nahoře a dole pro nejlepší kořenové pivo v zemi. Zkoušel jsem druhy řemeslníků i generika. Všechno se to vrátilo do hrnku. Hrnkové kořenové pivo bylo tím, které nejspíš uspokojilo moji touhu. Už nejsem těhotná, stále toužím po věcech a je to dobrá marináda na vaření i na vepřové maso. Tento recept slouží velkému davu nebo hladové rodině se zbytky na další dny.
Klasické italské jídlo nabité vepřovým masem a nakrájet do zářezu s drcenou červenou paprikou. Toto jídlo slouží osmi lidem a lze ho snadno připravit předem. Je to druh jídla, které chcete udělat, když přijdou přátelé na večeři, protože je zaručeno, že ho budou všichni milovat.
Získejte recept
The West Virginia RoadKill Cook-off je jednou z nejzajímavějších a nejzábavnějších každoročních akcí v regionu. V minulých letech mnoho televizních štábů natáčelo tento divoký a šílený festival. Pokud jste někdy chtěli ochutnat exotická jídla, jako je veverková omáčka nad sušenky, teriyaki marinovaný medvěd nebo klobása z jelena, je to místo.
Získejte recept
(Foto: iStockphoto)
Není žádným překvapením, že Chicago je sportovně poblázněné město - může se pochlubit týmy ze všech pěti hlavních profesionálních sportů. Italská steakhouse Harryho Caraye , založený legendárním baseballovým hlasatelem města Chi-Town a sídlícím v muzeu atletických memorabilií, pozval bývalé profesionály NFL, aby se mísili s herními pozorovateli Super Bowl Neděle. Potěšujícími v nabídce jsou robustní vepřové a hovězí koule.
Získejte recept
Tento jednoduchý recept na snadné carnitas (pomalu vařené vepřové rameno v mexickém stylu) se všemi upevňovacími prvky je převzat z připravované kuchařské knihy herce Dannyho Treja, Trejo's Tacos, která obsahuje recepty z jeho oblíbeného řetězce restaurací v Los Angeles se stejným názvem. Vyrábí se ve velkém množství vepřového masa a zbytky zmrznou dobře.
Dětská žebra jsou masitá, ale malá, takže se vaří rychleji než jiná žebra.
Získejte recept
Pečená zelenina a uzená klobása připraví chutnou večeři. Pouze za 2,37 $ za porci je to uklidňující a levné jídlo, které vám při rušných víkendech zachrání život!
Získejte recept
Polevu necháme odležet při pokojové teplotě, aby se chuť mohla splynout, zatímco se šunka peče prvních 20 minut.
Získejte recept
Dozvěděl jsem se, že Coke bylo tajemstvím výroby carnitas během mých mnoha cest do Mexika navštěvujících farmy s produkcí mé rodiny, říká šéfkuchař celebrit Jet Tila. Recept je z 101 Epic Dishes, jeho nové kuchařské knihy, jejíž autorem je jeho manželka, kuchařská pedagogka Ali Tila. Kniha se zaměřuje na pomoc domácím kuchařům posílit jejich kuchyňské dovednosti při zdokonalování klasických pokrmů plných davu. V tomto receptu naplňuje cukr a karamel v sódě maso lahodnou chutí a skvělou barvou. Fotografický kredit: Ken Goodman.
Získejte recept
Masové kuličky jsou v našem domě oblíbené, jednoduše proto, že jsou jednoduchým a rychlým jídlem, které děti milují. Jsou ideální pro malé ručičky k vyzvednutí bez potřeby nádobí a jsou také vynikající v mnoha druzích omáček. Moje děti je dokonce příští den na oběd sníst studené! Možná si myslíte, že jejich plnění bude obtížné, ale tajemstvím je použití velmi malého množství. Při ohýbání přes hrany buďte opatrní, abyste masovou kouli utěsnili, protože náplň může trochu prosakovat. Pro exotický vkus zkuste namísto citronové kůry a džusu použít lžíci mleté konzervované citronové kůry.
Získejte recept
(Foto: Jim Franco)
Ušetřete čas a peníze s touto týdenní sponou pouze za 0,88 $ za porci!
Získejte recept
Jaime Miller z Maple Grove v Minnesotě ohromil soudce v roce 2000 Gilroy Garlic Festival v Kalifornii. Třetí místo obsadila za své slané vepřové maso. Mezi další minulé vítěze patří Patricia Lee Henry, která některé naservírovala Česneková kukuřičná kaše .
Získejte recept
Jemné vepřové maso, zelená chilli a brambory vytvářejí šťavnatý, vydatný jihozápadní guláš. Tento recept získal Shauně Franzoyové čestné uznání na Festival Hatch Valley Chile v Novém Mexiku.
Získejte recept
Barevná, špinavá slava poskytuje příjemný kontrapunkt k bohatým hrudkovým karbanátkům v těchto hamburgerech od Alexa Guarnaschelliho, výkonného šéfkuchaře restaurace Butter v New Yorku, soudce Chopped, obhájce titulu v Iron Chef Gauntlet a hostitel online série Food Network, Opravte mi talíř . Nemáte doma mlýnek na maso? Požádejte řezníka, aby za vás brousil hruď.
Získejte recept
Stále se snažím zahřát USA polévkou. Tento recept je vhodný pro rodiny s dětmi (žádné podivné věci pro děti, které podezřele hledí na misku), a je také snadné ho vyrobit v pomalém sporáku. Tento krémový šunkový a bramborový polévka vás zaručeně zahřeje a naplní.
Získejte recept
Kombinace slaného a sladkého činí tomuto pokrmu z vepřové panenky těžké odolat.
Získejte recept
Klobása a jablka plněné žaludem jsou plné rustikálních dřevitých chutí z jablek a hub a je to kompletní jídlo (s masem a zeleninou), vše v jednom nádherném balení. Navíc je to dost vydatné pro jakýkoli hladový dav ve všední noci a low-carb ! Pokud chcete, můžete dokonce podlepovat strouhanku bez lepku.
Získejte recept
(Foto s laskavým svolením festivalu Gonzales, La. Jambalaya)
Tento recept pochází z hlavního města světa Jambalaya, Gonzales, La. Gonzales je domovem každoročního Jambalaya Festival , který obsahuje desítky odrůd pikantnosti Cajun -Creole rýžový pokrm, včetně jedné velmi velké dávky (na obrázku výše).
Získejte recept
(Foto: Adrian Mueller)
Vychutnejte si sladkou i slanou chuť grilovaného vepřového masa s broskvemi agrodolce. Pokud broskve již ve vašem supermarketu nejsou k dispozici, rozmrazené zmrazené broskve postačí.
(Foto: Adrian Mueller)
Pokud vaříte pro rodinu, chcete připravovat jídla, která jsou skromná a chutná. Tento báječný recept dokáže nakrmit čtyři za méně než 10 $.
Získejte recept
(Foto: Mark Thomas)
Sladké, šťavnaté mango je svěží, ovocný doplněk krémového kozího sýra a slané šunky. Pečené červené papriky dodávají ještě větší chuť.
Získejte recept
(Foto: Steve Giralt)
Wolfgang Puck, vládce potravinářské říše, si toto jídlo váží ze svého rakouského dětství.
Získejte recept
Tento polévka má velké kousky šunky, kousky brambor a další zeleninu. V posledních fázích vaření je zahuštěný krémem, aby získal strukturu, která vás zahřeje v teple.
Vyzkoušejte tuto úžasnou šunku z javorového bourbonu a nebudete zklamáni. A tady je tip pro vás: Šunky se obvykle prodávají na polovinu - na dříku a na zadku. Doporučujeme koupit konec dříku, protože je mnohem jednodušší vyřezávat než konec tupý, který zahrnuje kyčelní kloub.
Roast Pork Italiano je sendvič, který jsem vyrostl v jižní Filadelfii a který je opravdovým potěšením davu. Maso lze snadno připravit dopředu a v den hry zahřát.
Získejte recept
Když jsme se zeptali trenéra da Mika Ditky, co ho baví ve hře, řekl nám Da Pork Chop. Lehce kořeněné, pečené a poté dokončené k dokonalosti je Da Pork Chop jednou z nejoblíbenějších položek v nabídce restaurace Da Coach’s Chicago, Ditka’s. Každá šťavnatá kotleta se podává s třešňovou omáčkou Michigan Sundried, stranou sladké bramborové kaše a jablkovým chutney.
Získejte recept