Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Máte zbylou sváteční šunku ve vaší mrazničce? Proměňte to v šunku s pomalým sporákem a bramborovou polévku



Zjistěte Svůj Počet Andělů

HamChowder.Parade (1)

Zvedněte ruku, pokud nějaké ještě máte zbylá šunka sedět v mrazáku! Pokud jste to vy, tento recept na Slow Cooker Ham & Potato Chowder vám dá šanci ho spotřebovat! Tady na Středozápadě jsme se usadili na dlouhou zimu a v tomto domě to znamená spoustu polévky a spoustu pomalých večeří. Toto lahodné jídlo kombinuje obojí do jednoho jídla, jsem si jist, že vaše rodina bude také milovat!

Související: 10 polévek Crock Pot pro hořké chladné dny

Jaký je rozdíl mezi polévkou a polévkou?


Polévka je jakákoli kombinace ingrediencí s tekutým základem, buď vodou nebo vývarem. Polévka má však silnější základnu včetně krémového faktoru, obvykle z mléka, smetany nebo půl na půl. Navíc pro mě má polévka větší kusy masa a zeleniny než běžná polévka. Někdy s polévkou nestačí na plné jídlo. Ale polévka je obvykle srdečnější, je to celé jídlo v jedné misce a jak říkal babička, drží se vám více žeber.

Související: Klobása s pomalým sporákem a polévka z kukuřice

Tento polévka má velké kousky šunky, kousky brambor a další zeleninu. V posledních fázích vaření je zahuštěný krémem, aby získal strukturu, která vás po dlouhém chladném dni zahřeje. Jak jsem zmínil dříve, je to skvělé použití i pro zbytky šunky. Když připravuji velkou šunku na dovolenou, vždy zmrazíme některé zbytky, a to právě z důvodu použití v receptech v následujících týdnech.

Související: 50+ Nejlepší vepřové recepty

Zima znamená mnoho věcí pro mnoho lidí, ale pro nás s sníh a studená přijde večeře polévky, dušeného masa nebo polévky alespoň jednou týdně. Jsou opravdu tím nejlepším a nejchutnějším způsobem, jak se vypořádat s obdobím, které na chvíli nikam nevede.

Nezapomeňte se podívat na některé z mých dalších sbírek polévek!


20 chili receptů na chladné dny

35 pomalých polévek na podzim a zimu

20 lahodných polévek na podzim

Pomalu vařená šunka a bramborová polévka

Podle Krista Marshall

Ohodnoť to:

4.2 z 6 Hlasy

  • Slouží

    6-8

  • Aktivní čas

    15 min.

  • Celkový čas

    8 hod. 15 min. Zahrnuje čas vaření


Složení

  • 8-10středně červenohnědé brambory, kostičky
  • dvamrkev, oloupaná a nakrájená na kostičky
  • dvacelerová žebra, nakrájená na kostičky
  • 1středně bílá cibule, nakrájená na kostičky
  • 1 krabička (32 oz)kuřecí vývar
  • 2 šálkyvoda
  • dvakuřecí vývar kostky
  • 1 polévková lžícesušená petržel
  • 1 & frac12; šálkyVysokoprocentní smetana
  • & frac14; pohármouka
  • sůl a pepř
  • 1 lbšunka na kostičky
Klíčové značky
  • polévka
  • Chladné počasí
  • Crock Pot
  • šunka
  • Vydatná jídla
  • brambor
  • recepty
  • pomalý kuchař
  • polévka
  • zima

Pokyny

  1. Kombinujte vše kromě smetany a mouky v pomalém sporáku.

  2. Dobře promíchejte.

  3. Vařte maximálně 6-8 hodin, dokud brambory nezměknou.

  4. Pomocí drtiče brambor brambory mírně roztlačte.


  5. V misce rozšleháme smetanu a mouku.

  6. Přidejte do polévky.

  7. Vařte dalších 15-20 minut, dokud mírně nezhustnou.

  8. Snížit až do podávání zahřejte.

Kuchyňský pult

Slouží 6-8.

Cookova poznámka

Zkontrolujte své brambory. Pokud jsou jemné, než vyprší čas vaření, dokončete vaření na nízké úrovni. Když budete brambory mačkat, stále vám zůstane spousta velkých kusů, takže je nepřekračujte.

Jsem tvůrcem Jídla každodenní mámy a pobyt na plný úvazek doma, mami. Žiji v severní Indianě s mým manželem 16 let a našimi dvěma krásnými syny ve věku 15 a 3. Můj blog je pro každého, od začínajícího kuchaře až po zkušeného domácího kuchaře. Chci dostat rodiny kolem stolu s jednoduše připraveným a chutným jídlem. Najdete mě na Facebook , Pinterest , Instagram a Cvrlikání také!