Cítíte se v poslední době trochu zálohovaní? Nic není nepříjemnější (a frustrující) než zácpa —Zejména pokud nevíte, co to způsobuje.
Ale tady je dobrá zpráva: Pokud se nejedná o základní zdravotní problém, je obnovení rutiny stolice zpět na trať často tak jednoduché, jako když provedete několik dietních změn. Podívejte se na těchto 20 potravin, které vás přimějí kakat (doporučují odborníci!), Aby vám pomohly věci rozjet.
Tato chutná zelenina je vynikající pro trávicí systém. Většina barevných kořenů a hlíz (řepa, mrkev, sladké brambory, kurkuma a sladké brambory) jsou naši přátelé - a sladké brambory jsou nabité živinami, Dr. Sabine Hazan, MD a tvůrce ProgenaBiome a autor Pojďme se bavit! , vysvětluje.
Sladký brambor je úžasně všestranná zelenina, kterou lze použít v mnoha různých druzích pokrmů, od předkrmů, předkrmů až po dezerty, říká Dr. Hazan. Smíchám příchutě a udělám to pěkně kastrol s použitím sladkých brambor, jablek a ořechů. Batáty jsou vysokým zdrojem vlákniny a nízkou produkcí plynu. Jsou také bohatí na vitamin A. , vitamin B6 a draslík.
Hrušky jsou bohaté na vlákninu: Jedna hruška obsahuje šest gramů vlákniny, což odpovídá 21% doporučené denní hodnoty, Dr. Niket Sonpal, MD , uvádí internista a gastroenterolog. Doporučený příjem vlákniny je přibližně 25 až 30 gramů denně.
Obsahují také vysoký obsah sorbitolu. Sorbitol je druh sacharidů, který se běžně vyskytuje v ovoci, a sorbitol čerpá vodu do tlustého střeva, což stimuluje pohyby střev.
Příbuzný: Co způsobuje zácpu? Podle lékařů 8 důvodů, proč nemůžete kakat
Špenát je velmi dobrým zdrojem mnoha různých vitamínů a minerálů, vysvětluje Dr. Hazan. Surový špenát má ale velmi nízký obsah vlákniny, což zase znamená, že vaše tělo při jeho konzumaci nahromadí více plynu.
Miluji dobrý špenátový salát, ale s mírou, říká doktor Hazan. Surový špenát má vysoký obsah vitaminu A, ale konzumace vařeného špenátu zvyšuje vstřebávání vitamínů A a E, bílkovin, vlákniny, zinku, thiaminu, vápníku a železa. Důležité karotenoidy, jako je beta-karoten, lutein a zeaxanthin, se také stávají vstřebatelnějšími.
Profesionální tip: Špenát můžete restovat na olivovém oleji s česnekem a lehce osolit pro rychlou přílohu. Vařte asi minutu poté, co se začne vařit. Někteří to posypou parmazánem a jiní doporučují lisování citronu.
Tyto sušené švestky jsou plné živin, které usnadnit pooping .
Švestky obsahují mnoho přírodních cukrů, které stimulují střevní bakterie, které umožňují snadnější průchod stolice. Také čerpají vodu do střev, čímž vytvářejí pohyb střev. Sušené švestky také obsahují chlorogenové kyseliny, což jsou stejné chemikálie, které se nacházejí ve vaší kávě a které způsobují, že musím mít pocit, říká Dr. Sonpal.
Ruka bruneta modelu drží bílý hrnec se sušenou švestkou.
Fazole jsou jedním z nejlepších potravin, které můžete jíst, Haylie Pomroy , odborník na výživu celebrit a wellness konzultant, vysvětluje. Jsou bohaté na vlákninu (zejména nerozpustnou vlákninu, která udržuje věci v pohybu zažívacím traktem), regulují hladinu cukru v krvi a mohou chránit před srdečními chorobami.
Fazole jsou také nejekonomičtější protein, který si můžete koupit. Dokonce i organické fazole jsou levné ve srovnání s bio masem a drůbeží, dodává Pomroy. Zásobte se, až uvidíte výprodej! Sušené fazole vydrží ve spíži až dva roky. Vařené fazole lze zmrazit až na tři měsíce.
Je pravda, co se říká: Jablko denně drží doktora pryč. A pokud jde o zlepšení trávení, jablka jsou vynikající volbou.
Jablka jsou skvělá pro ty, kteří mají zácpu, říká Dr. Sonpal. Jsou tvořeny nerozpustnou vlákninou, která urychluje průchod stolice střevem. Jablka také obsahují rozpustnou vlákninu zvanou pektin, která může zmírnit průjem kvůli své gelovité konzistenci, která normalizuje stolici.
Pokud existuje jedna zelenina, která je elektrárnou, pokud jde o zmírnění zácpy, pak je to řepa. Řepa je dobrá pro trávení a má nízkou produkci plynu, uvádí Dr. Hazan. Řepa je dobrým zdrojem kyseliny listové a vařená řepa má vysoký obsah vitamín C a dobrým zdrojem riboflavinu.
Zábavný fakt: Listy rostliny řepy se jedly po celá desetiletí, ale až do 19. století byla řepa považována za pochoutku, když si kořeny oblíbili francouzští kuchaři.
Více než chutný doplněk vašich oblíbených jídel, petržel je skvělý čistič střev.
Petržel má močopudné účinky, takže může být užitečná při proplachování trávicího traktu. Díky svému obsahu enzymů je petržel skvělá také jako zažívací pomůcka a je obzvláště užitečná při pomoci játrům při zpracování bílkovin a zvýšení metabolismu tuků, vysvětluje Pomroy. Může také uklidnit neklidné bříško a pomoci udržet vaši hladinu cukru v krvi stabilní a stabilní - přesně to prostředí, které chceme pro metabolickou opravu a hubnutí.
Fíky mohou pomoci zmírnit zácpu, protože jsou zdrojem vitaminu B6.
Vitamin B6 pomáhá udržovat zdravé hladiny cholesterolu, což vede ke snadnějšímu trávení jídla. Zlepšení trávení může zabránit zácpě, tvrdí Dr. Sonpal. Fíky také snižují úsilí potřebné k průchodu stolice, zesilují stolici a také usnadňují hubnutí.
Nejen, že tato kořenová zelenina dodá čárce barvy jakémukoli pokrmu, který připravujete, ale má také velké přínosy pro zdraví.
Mrkev je dobrým zdrojem vlákniny a má nízkou produkci plynu. Zatímco studie ukazují, že syrová zelenina je zdravější než vařená, existuje výzkum, který naznačuje, že vařená mrkev má vyšší hladinu beta-karotenu než ta surová, kterou naše tělo přeměňuje na vitamin A, vysvětluje Dr. Hazan.
Příbuzný: Je mrkev ve skutečnosti dobrá pro vaše oči?
Dr. Hazan doporučuje hledat artyčoky s pevně zabalenými silnými listy a tmavě zelenou barvou. Ačkoli tato zelenina má velmi vysoký obsah vlákniny, vysoký obsah vitaminu C a je dobrým zdrojem kyseliny listové, jedná se o notoricky známého producenta plynu - nikoli o prvotřídní jízdné společnosti Tinder (pokud jste opravdu neměli přejet doleva).
Artyčoky vařené po dobu 10-12 minut mohou být rozpůlené, grilované s česnekem, petrželkou a olivovým olejem pro skvělou přílohu.
Více než jídlo, které rádi zveřejňujeme na Instagramu - vyhýbejte se přípitku, někdo? - avokádo, jsou také skvělé pro zbavení se zácpy.
Avokádo má vysoký obsah hořčíku a hořčík pomáhá vtahovat vlhkost do zažívacího traktu, což změkčuje stolici a usnadňuje její průchod, vysvětluje Dr. Sonpal. Vysoký obsah vlákniny v Avokádu pomáhá pravidelnosti střev a jeho nerozpustný obsah vlákniny čistí tlusté střevo, což může zabránit rakovině tlustého střeva.
Související: 11 Jóga pro zácpu
Skvělý doplněk k ochucení naší vody a jídla, citrony mohou také pomoci trávení. Citrony jsou všestrannou přísadou, která může nejen vylepšit vaše oblíbená jídla, ale také se jim připisuje uklidňující zánět a stimulace trávení a posílení imunitního systému, říká Pomroy. Moji klienti rádi přidávají do vody citron a také jídlo pro další metabolickou podporu.
Možná vás donutí přemýšlet o semenech fenyklu s příchutí lékořice, když uslyšíte slovo fenykl, ale nejživější částí fenyklu je cibule, vysvětluje Dr. Hazan. Má spoustu železa, vlákniny a draslíku a 20% vašeho denního vitaminu C. Původem ze středomořské oblasti je většina fenyklu na amerických trzích pěstována v Kalifornii.
Fenikl z Florencie připomíná celer, ale hledejte malé, těžké cibule bez trhlin. Fenykl lze grilovat, opékat nebo restovat.
A pamatujte, že fenykl je také vynikající pro snižování obsahu plynu!
Známý tím, že pomáhá při podrážděném žaludku, je zázvor ve vašem těle nutností dobré zdraví sada nástrojů. Zázvor stimuluje uvolňování trávicích enzymů, které pomáhají štěpit živiny v potravinách. Usadí také žaludek a zbaví se nafouknutí břicha, vysvětluje Pomroy.
Protože jogurt je fermentovaný, je to dobré pro vaše střeva.
Zkontrolujte štítky pro pečeť National Yogurt Associations (NYA) Live and Active Cultures, abyste se ujistili, že dostáváte bakterie, za které jste zaplatili, uvádí Dr. Hazan. Vždy hledejte nízkotučné jogurty bez přidaných cukrů. Jogurt je dobrým zdrojem vápníku, bílkovin, vitaminu B12, fosforu, riboflavinu B2 a draslíku. Řecké jogurty mají obvykle dvojnásobné nebo větší množství bílkovin než běžné jogurty.
Čočka, známá svými semeny ve tvaru čočky, je skvělou luštěninou, kterou lze zabudovat do různých pokrmů. A také mají poměrně vysoké skóre na stupnici výživy.
Čočka nemusí vypadat moc, ale tyto malé, luštěniny ve tvaru disku jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, hořčík a vitamíny C a B (včetně folátu), říká Pomroy.
Kysané zelí, kimči a lakto-kvašené kyselé okurky jsou vynikajícími zdroji probiotika , které pomáhají léčit gastrointestinální trakt a zůstat silné. Jsou neuvěřitelně výživné pro vaše střevní bakterie a také chutné, říká Pomroy.
Kultivovanou zeleninu si můžete zakoupit ve většině obchodů, ale je také snadné si ji vyrobit pomocí jedné z několika metod. Nejjednodušší způsob vyžaduje pouze sůl, vodu a čisté sklenice, dodává Pomroy. Můžete také přidat startovací kulturu, kterou byste měli mít možnost zakoupit v místním obchodě se zdravou výživou (použijte druh, z něhož byste vyrobili kefír nebo jogurt). To urychlí proces fermentace, ale není to nezbytně nutné.
Začněte tím, že budete jíst malé množství kvašené zeleniny, abyste viděli, jak s vámi souhlasí, a zvyšte porci, jak se zvyšuje vaše chuť a tolerance k nim.
Kiwi jsou nabité živinami a vitamíny, které jsou dobré pro střeva a podporují pravidelný pohyb střev. Jejich vysoký obsah vlákniny také umožňuje vysokou kapacitu zadržování vody, což umožňuje laxaci, vysvětluje Dr. Sonpal.
Rebarbora se pravidelně používá k léčbě průjmů, zácpy a bolesti žaludku. Obsahuje sloučeninu zvanou sennosid A, která působí jako přírodní projímadlo, uvádí Dr. Sonpal. Sennoside A působí jako přírodní projímadlo dráždením střevních buněk, které ve střevech způsobuje kontrakce. Rebarbora je také velmi bohatá na vlákninu.
Dále čtěte dál jak získat úlevu od zácpy přirozeně s těmito 31 domácími léky, které fungují rychle .