Existuje nová strava, která získává proslulost, pravděpodobně proto, že to zní trochu extrémně.Je to jedno jídlo denně (OMAD) strava, forma přerušovaný půst přesně tak to zní: Většinu dne trávíte nalačno, kromě případů, kdy jíte jen jedno jídlo. Celebrity jako Channing Tatum a Brooke Shields původně vzbudil zájem veřejnosti o tento trend, když #omad vrátil více než 450 000 obrázků Instagramu, včetně fotografií před a po, a vyhledávání výsledků OMAD na hubnutí pomocí OMAD v minulém roce vzrostlo až o 130 procent.
Pro většinu z nás se tento skok zdá nemožný. Někteří lidé to přesto dokázali, udrželi a užívali si to. Nevěříte nám? Parade.com chatoval se ženou, která úspěšně sledovala OMAD dieta na dva roky a stala se obhájkyní zdravého a flexibilního životního stylu, o kterém sama říká. Tady je její příběh.
V listopadu roku 2019 to trvalo Dio Balootje , 37, zbývá pouhých pět dní od přechodu ze tří jídel denně na jedno - a od té doby se neohlédla. V té době nebylo mnoho informací o OMAD stravě, a tak musela zahájit vlastní metodu, aby mohla přejít z toho, co mnozí z nás považují za normální stravu, k jejímu novému normálu. Nyní nazván OMAD královna „Balootje tráví svůj čas pomáháním ostatním při přechodu na dietu OMAD a nabízí měsíční výzvy na jejím Instagramu a koučování ostatních na úspěšném přijetí toho, co se může jevit jako zastrašující životní styl.
Zatímco jedna studie zjistil, že OMAD skutečně vede k významnému snížení tukové hmoty, měl také negativní vliv na glukózovou toleranci a subjekty významně zvýšily celkové hodnoty LDL i HDL cholesterolu. Faye Townsend, ANutr , registrovaný spolupracovník odborníka na výživu ve společnosti Rhitrition se sídlem v Londýně, konstatuje, že pokud jde o hubnutí, přerušovaný půst diety jako OMAD nejsou o nic efektivnější, než jen omezit počet celkových denních kalorií.
Objevuje se zajímavý výzkum, který naznačuje, že méně extrémní verze přerušovaného hladovění mohou být prospěšné při hubnutí a snižování rizika cukrovky, vysvětluje Townsend. Studie ukázalo, že časně omezené krmení (9:00 - 15:00 stravovací okno) zlepšilo citlivost na inzulín, zlepšilo funkci pankreatu a snížilo krevní tlak u mužů s vysokým rizikem vzniku cukrovky 2. typu. To je považováno za důvod, protože tento způsob krmení souvisí s vaším cirkadiánním rytmem.
Novější výzkumy však ukazují, že přerušovaný půst může vést ke ztrátě svalové hmoty spolu s minimálním úbytkem hmotnosti - takže je třeba provést mnohem více výzkumu, než dospějeme k závěru o tom, jak efektivní (a potenciálně nebezpečné) je půst.
Příbuzný: Vše, co potřebujete vědět o OMADu
Pro Balootje však dieta OMAD funguje celkem dobře. Zatímco žije v Holandsku, její životní styl OMAD ji spojil s následovníky z celého světa, z nichž mnozí chtějí nahlédnout na to, co život je to jako když jíte jen jednou denně. Otázka, kterou Balootje vždy dostává od následovníků? Kolik váhy mohu zhubnout za pár týdnů? Připouští, že je běžnou mylnou představou, že OMAD je nějaký druh kouzelnického triku pro hubnutí, ale neumíráte hladem. Po letech zkoušek jiných diet a vidění její váhy jo-jo, trvalo Balootje sedm měsíců, než zhubla 35 liber na OMAD dietě, a od té doby si ji dokázala udržet.
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený uživatelem (@omad_queen)
Kromě hubnutí došlo v Balootjeově mysli k dalším znatelným změnám, které oddělily OMAD od jiných diet. Sdílí, že když poprvé přešla na jedno jídlo, byla po každém jídle unavená, protože její tělo tak tvrdě pracovalo na zpracování všeho najednou. Její tělo se však přizpůsobilo a nyní se její energie výrazně zvýšila. Ve skutečnosti, bylo nalezeno že náš metabolismus se zvyšuje hned po jídle a samotné trávení tvoří asi 10 procent naší denní odchozí energie a metabolismus se zvyšuje hned po jídle.
Začal jsem proto, že jsem chtěl zhubnout, ale všiml jsem si, že jsem mnohem jasnější a ostražitější a dokážu se soustředit mnohem lépe, než když jsem neudělal OMAD, poznamenává. Většina lidí očekává, že když nebudete jíst, budete se cítit slabí a nebudete se moci soustředit, ale je to úplně naopak. Když vaše tělo celý den nezpracovává jídlo, může se soustředit na věci, které jsou důležitější.
Přerušovaný půst má byly studovány proti demenci a výsledky naznačují, že zlepšuje kognitivní pokles a snižuje prozánětlivé cytokiny v mozku. Zatímco studie zjistily pozitivní vliv na kognitivní pokles, pokračuje se v dalších studiích.
Poté, co téměř dva roky dodržovala dietu OMAD, má Balootje rutinu. Svůj den začíná černou kávou - což, jak připouští, bylo zpočátku hrozné - a až do svého každodenního jídla na večeři kolem 17:30 následuje ranní vaření s vodou a čajem. Nedodává žádné další vitamíny kromě těch, které se nacházejí v jejích vyvážených jídlech (a nedávný krevní test tuto volbu potvrdil).
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený uživatelem (@omad_queen) 31. května 2019 v 4:04 PDT
I když si možná budete chtít myslet, že protože Balootje nejezdí typická tři jídla a dvě občerstvení denně, je často vynechána při večeřích s přáteli, mýlili byste se; říká, že i když to zní přísně, OMAD ve skutečnosti umožňuje velkou flexibilitu.
Jen jsem upravil své stravovací okno, když mám společenské setkání, sdílí. Normálně jím kolem 17:30 ale pokud mám společenské setkání - jako jíst venku s přáteli a rodina „Prodlužuji půst. Pokud [večeře je plánována na] 19:00, jen počkám do té doby a najdu se v tu dobu ... potřebuji naplánovat. Pokud vím, že zítra pojedu, najím se dnes o něco později, takže se nemusím příliš dlouho postit.
Příbuzný: Jak strategizovat při procházení nabídky restaurace
Flexibilita se samozřejmě nevztahuje pouze na to, jakou denní dobu si vyberete k jídlu; zahrnuje také to, co jíte. Balootje vtipkuje, že otázka, kterou jí nejčastěji kladou, je, zda ve stravě OMAD můžete skutečně jíst, co chcete. I když odpověď zní ano, můžete, zjistí, že nechce promarnit jedno jídlo dne jídlem, které ji nebude správně zásobovat palivem.
Pokud vyzkoušíte dietu OMAD, může být lákavé jíst cokoli, co chcete, během omezeného stravovacího okna, uznává Townsend. Obecně řečeno, měli byste se stále snažit splnit své denní potřeby během jedné hodiny a stále byste se měli soustředit na vyváženou stravu. To zahrnuje kvalitní bílkoviny, celozrnné výrobky, zdravé tuky a dostatek ovoce a zeleniny - a nezapomeňte na hydrataci!
Pro většinu z nás může plánování jídla, nakupování a příprava jídla vypadat jako fuška. Už toho máme tolik, co musíme udělat za den! Proto jsou věci jako rychlé občerstvení a jídla v mikrovlnné troubě tak lákavé. Ale když jíte každý den jen jednou, způsob, jakým se díváte na jídlo, se podle Balootje rychle mění. Rychle si všimla, jak moc si teď ráda připravuje jídlo, a to nejen proto, že se může těšit na to, co si vybere.
[S OMADem] se toho o jídle dozvíte tolik, dodává. Protože jíte jednou denně, když se druhý den cítíte slabí nebo nafouklý další den nebo máte hlad [dříve], víte přesně, že je to proto, že jste den předem jedli určité druhy jídla. Dozvíte se, které druhy potravin vás udrží déle syté a které vám dodají více energie, takže si jídlo oceníte mnohem víc.
I když se může zdát těžké uvěřit, že můžete jíst bez jakýchkoli omezení a stále hubnout, toto uznání toho, jaké jídlo ve skutečnosti dělá pro vaše tělo kromě aktivace vašich chuťových koulí, vám pomůže vést k tomu, co chutná dobře a co vaše tělo potřebuje. Balootje je jen člověk a připouští, že na OMAD udeřil do rychlého občerstvení, ale navazuje na to s sentimentem, že toho navždy lituje.
Zobrazit tento příspěvek na Instagramu
Nedrží vás to celý den naplno a uvědomíte si, že je to jen haraburdí, díky nimž máte větší hlad a více chutí, říká. Vždy říkám, že můžete jíst cokoli, ale prosím, jíst zdravým rozumem.
Townsend poznamenává, že OMAD nemusí fungovat pro každého, zejména proto, že někteří lidé potřebují pravidelný příjem energie a živin. Patří sem mimo jiné někdo, kdo je těhotná, kojí, užívá léky s jídlem nebo má sklon k nízké hladině cukru v krvi.
Bylo prokázáno, že prodloužené půsty, jako je dieta OMAD, způsobují vážné škody, dodává Townsend. Pokud jíte pouze jednu hodinu dne, je mnohem náročnější získat doporučený příjem energie, makro a mikroživin. Na
v průměru budou dospělé ženy obecně potřebovat kolem 1200-1500 kalorií denně jen pro životně důležité tělesné funkce. Pokud není dostatek energie a živin, dojde k narušení imunitního a endokrinního (hormonálního) systému a tělo začne na energii rozkládat svaly.
Příbuzný: Co je přerušovaný půst?
Balootje věnuje svůj čas pomoci ostatním úspěšně začít a následovat OMAD, ale přeje si, aby si každý vyzkoušel jakýsi přerušovaný půst, aby zjistil, co to pro ně může ve skutečnosti udělat. Poznamenává, že jsme se příliš svázali s myšlenkou, že potřebujeme tři jídla denně, spolu s čímkoli, co je trendy v pilulkách a doplňcích. Je to něco, čeho si od začátku OMADu všimla čím dál víc.
Než začnete OMAD - nebo jakýkoli druh přerušovaného půstu - doporučujeme kontaktovat registrovaného odborníka na výživu nebo dietologa, který vám pomůže zajistit, abyste přijímali potřebné živiny. To platí zejména v případě, že zapadáte do kterékoli z výše uvedených kategorií a během dne můžete potřebovat další energii. Townsend také poznamenává, že mohou existovat vedlejší účinky jakéhokoli typu prodlouženého hladovění, včetně podrážděnosti, úzkost , špatný spánek a dokonce i přejídání.
Přerušovaný půst jakéhokoli typu může být také škodlivý pro někoho, kdo má poruchu stravování nebo má nějakou anamnézu, poznamenává Townsend. Tuhost spojená s přerušovaným půstem může být posedlá a prodloužené hladování bylo spojeno s přejídáním a bulimií.
Další, přečtěte si více o výhody a rizika stravy OMAD .