(iStock photo)
Existuje mnoho mylných představ diabetická dietní jídla— které jsou dobré, které nejsou tak dobré a které jsou zcela mimo hranice. Díky těmto neopodstatněným vírám se může diagnóza cukrovky cítit jako život věta omezujícího a nudného stravování.
Dobré zprávy! Můžete jíst lahodná a vzrušující jídla a dobře zvládat cukrovku. Pokud se snažíte vyjít z krabice jídel na krájení sušenky, podívejte se na tento zdroj 100 potravin, které můžete jíst při diabetické dietě.
Nic na diabetické stravě nezakončí jídlo, jako je hromada zeleniny. Zatímco škrobová zelenina pro vás není omezená, chcete se zaměřit na stravování neškrobových možností.
Vláknina pomáhá vašemu tělu zpomalit, protože absorbuje cukr. Brokolice je jídlo s vysokým obsahem vlákniny, s 2,6 gramů v jedné porci .
Když to zkusíte, nezapomeňte mě pozvat Pečená růžičková kapusta s citronem a parmazánem recept.
S různé vitamíny a minerály, včetně železa, vitaminu D a draslíku , neexistuje žádná výmluva, abychom těmto houbám nedali šanci.
Hoďte je na salát, nakrájejte na plátky a použijte je místo hranolků s dipem, nebo vytvořte něco takového magického Salát z celeru s ředkvičkami s chilli a limetkou
Základní v a Středomořská strava , existuje mnoho různých způsobů, jak si pochutnat na této zelenině, včetně pečené a přelité Jogurtová omáčka Za’atar .
Vaří se tak často a někdy i s jejich nutriční hodnotouue je přehlédnut. Vápník, vitamin C, vitamin A. a folát jsou jen některé z vitamínů a minerálů obsažených v této zelenině.
Používá se místo sacharidů, které nemusí vždy dobře zapadat do diabetického jídla. Proměňte ji na rýži nebo ji pečte na olivovém oleji, aby se zvýšil příjem zeleniny.
Zelenina by měla tvořit polovinu vašeho talíře při diabetické stravě, doporučujeme vyzkoušet nové vegetariány, jako je hořčice, abyste se nenudili.
I když je to technicky škrobová zelenina, sladké brambory mají vysoký obsah vlákniny a vitaminu A. Z tohoto důvodu Americká diabetická asociace je označil za superpotravinu pro cukrovku.
Příbuzný: 98 low-carb potravin, které stále chutnají skvěle
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení se nemusíte úplně vzdát ovoce, pokud jste diabetik. Místo toho hledáte ovoce s nižším glykemickým indexem nebo menší porce ovoce, které mají vyšší glykemický index. Které ovoce byste měli nakupovat?
Díky obsahu vlákniny, nízkému počtu sacharidů a vitaminům a antioxidantům, které poskytují, se borůvky nazývají superpotravinami Americká diabetická asociace .
Jsou low-carb ovoce se spoustou chutí, což z něj dělá skvělý doplněk k vysokému obsahu bílkovin: Jednoduchý zdravý Berry Perfect jogurt .
I když jablka mohou obsahovat více cukru než bobule, přinášejí do stolu spoustu vlákniny a výživy. Stejně jako u jakéhokoli jiného občerstvení nebo jídla, ujistěte se, že rozumíte tomu, kolik můžete sníst, aby se vešly do doporučeného počtu sacharidů pro daný den.
Americká diabetická asociace má mnoho dobrého říci o zařazení citrusových plodů do vaší stravy. Získejte vitamin C a vlákninu, kterou potřebujete, abyste zůstali zdraví, přidáním grapefruitů do svého nákupního seznamu.
Zůstaňte hydratovaní a zvyšte příjem vitamínu C pomocí a Citronový ledový čaj .
Žádné ovoce není pro diabetiky omezené. Chcete se ujistit, že jíte správné množství? Americká diabetická asociace navrhuje & frac12; šálek jako součást dobře vyváženého talíře.
Nejsem si jistý co dělat s tímto tropickým ovocem? Proměňte jej ve svůj oblíbený přírůstek do Taco Tuesday s naším Krevety a papája salsa
Ano, můžete mít třešničku na dortu.
Příbuzný: 110 potravin, které můžete jíst na středomořské stravě
Ať už jíte maso nebo dodržujete rostlinnou stravu, bílkoviny mají ve vaší stravě důležité místo. Věnujte zvláštní pozornost nutričním faktům spojeným s každou možností, vyvarujte se přehánění s nezdravými tuky nebo chybějícím sacharidům přítomným v rostlinných bílkovinách.
S vysokým obsahem bílkovin a chutí je hovězí maso základem mnoha jídel. Ujistěte se, že toto maso jíte pouze s mírou Světový fond pro výzkum rakoviny doporučuje ne více než tři porce červeného masa týdně.
Spárované se zeleninou, pečené pečivo dělá vydatné domácí jídlo.
Drůbež je chudá bílkovina. Držet kuřecí prsa v mrazáku nebo předem uvařte a hodte si salát na rychlé a dobře zaoblené jídlo.
Může být použit místo mleté hovězí maso pro možnost štíhlejšího proteinu.
Vepřové maso je další maso, které je pro diabetiky v moderování v pořádku; držet se více než několika porcemi týdně.
Jelikož se jedná o zpracované maso s vysokým obsahem nasycených tuků, doporučujeme si toto lahodné snídaňové maso nechat pro příležitostné ošetření.
Losos s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin je ryba, kterou mnozí nejí tak často, jak bychom měli. The Americká kardiologická asociace doporučuje zaměřit se na dvě až tři porce tučných ryb každý týden.
Tilapie s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem bílkovin je skvělým začátkem při vytváření vyváženého talíře. Jedním z našich oblíbených receptů vhodných pro diabetes je středomořská ryba se zeleninou.
Draslík, zinek, hořčík, železo a selen jsou jen některé z živin obsažených v krevetách.
Díky vysokému obsahu vlákniny je tento rostlinný protein dokonalým doplňkem jídla vhodného pro diabetiky.
Máme pocit, že to budete milovat Pomalá italská polévka z bílých fazolí .
Přinášejí protein těmto výživným látkám Letní vegetariánské tacos .
Pokud máte komplikovaný vztah s tuky, zcela to chápeme. Může se cítit divně, když se pokusíte jíst více tuků jako součást zdravé výživy, ale existuje spousta tuků, které jsou pro vás skutečně dobré. Hledáte jíst méně nasycených tuků a úplně se vyhnout trans-tukům. Zde jsou potraviny, které vám poskytnou zdravé tuky, které hledáte v diabetické stravě.
Tyto plody obsahují základní zdraví, včetně draslíku a vlákniny . Navíc konzumace avokáda pomůže vašemu tělu při vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích, jako jsou A, D a E.
Je to základ základny, kterou budete chtít mít po ruce, zdravou Jednoduchý salátový dresink které by vám mohly pomoci v boji s cukrovkou.
Jsou vysoko hořčík a draslík , plné náplně, zdravých tuků a chutné, když pečené v chilli prášku a olivovém oleji .
Přiveďte je jako svačinu mezi jídly nebo je do toho vhoďte Mrkvový salát s Tahini a cizrnou pro kreativní a výživnou přílohu.
Arašídové máslo s vysokým obsahem tuku má mírné množství bílkovin, takže je skvělépohodlné jídlo, které máte po ruce. Při zařazování do diabetické stravy nezapomeňte vzít v úvahu přidané cukry a sacharidy.
Je to špatný rap, ale ve skutečnosti obsahuje málo nasycených tuků . Z tohoto důvodu je to dobrá volba pro vaření diabetických jídel.
Mléčné výrobky nemusí být z diabetické stravy zcela vynechány, ale měly by být konzumovány opatrně v mírném množství. Mnoho mléčných výrobků obsahuje nasycené a trans-tuky.
Sýr Mozzarella String s nízkým obsahem tuku je nízkotučný sýr, který má 6 gramů bílkovin a lahodně se spojí s celozrnnými krekry nebo plátky jablek.
Díky své ostré chuti jde trochu daleko. Posypte sýr čedar na vegetariánský obal polévky nebo plánujete udělat Kale, Apple a Cheddar salát k vašemu dalšímu domácímu jídlu.
Je to vynikající zdroj bílkovin, který také neobsahuje maso. Na svačinu to můžete vždy doplnit ovocem, ale my jsme částeční k pikantním receptům, jako je tento Kroucený salát z řeckého jogurtu .
Správné sacharidy vám pomohou udržet vás déle syté a pomohou vám při zdravém zvládání cukrovky. Když jste v obchodě, hledejte celozrnné výrobky a přeskočte rafinované sacharidy s přidanými cukry.
Jsou základní složkou tohoto proteinu s nízkým obsahem cukru a vysokým obsahem vlákniny Perfektní noční oves a řecký jogurt .
The Americká diabetická asociace doporučuje hledat bochník chleba, který má v jednom plátku alespoň tři gramy vlákniny.
Přepínání z bílá rýže až hnědá rýže může pomoci snížit riziko cukrovky.
Pokud je to vaše první zkušenost s tímto zdravým obilím, musíte zkusit vařit čerstvé artyčoky inspirované řeckou řečí s ječmenem a rajčaty.
Zjistěte, jestli cukrovka a intuitivní stravování jsou dobrý zápas.