Které položky veganské nabídky Chick-Fil-A jsou ve skutečnosti zdravé? Odborníci na výživu vysvětlují

Chick-fil-A je známá svými ručně tvarovanými kuřecími sendviči a může se pochlubit kultem těch, kteří přísahají na vaflové hranolky a krémové mléčné koktejly. Ale jsou tam Chick-fil-A veganské možnosti? A pokud ano, kterou Chick-fil-A vegan položky nabídky jsou považovány za zdravé?

Parade.com poradil se s hrstkou odborníků na výživu, aby zjistil, jak si objednat veganství v Chick-fil-A. Zde jsou jejich tipy.

Nejlepší pro vegany Chick-fil-A

Ovocný pohár

Pro dávku antioxidantů se rozhodněte pro ovocný pohár Chick-fil-A. Tato mísa s čerstvým ovocem obsahuje směs jahod, borůvek, jablek, mandarinek, stejně jako červených a zelených jablek. Při 60 kalorií na porci to často nestačí k uspokojení jako samostatné jídlo, ale může to být skvělý doplněk ke každé snídani, obědu nebo večeři.

I když vás možná láká spárovat snídani s pomerančovým džusem v domnění, že přidá další živiny, Grant navrhuje přeskočit. Jíst ovoce místo pití je vždy výživově zdravější, vysvětluje Grant, který poznamenává, že výběrem šálku s ovocem místo pomerančového džusu ušetříte také 19 gramů cukru.

Slunečnice vícezrnná bagel

Pokud potřebujete rychlou veganskou snídani Chick-fil-A, Samantha Grantová , certifikovaný výživový poradce v Los Angeles, navrhuje objednat Sunflower Multigrain Bagel (290 kalorií) s ovocným pohárem na boku. Nezapomeňte restauraci připomenout, aby držela máslo a smetanový sýr. Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, která působí v poradním výboru pro Montér bydlení , dále konstatuje, že bagel má 3 gramy vlákniny.

Hash Browns

Další dobrá veganská volba Chick-fil-A na snídani, podle Granta, je spárování pořadí hash browns (270 kalorií) s ovocným pohárem. Říká, že tato kombinace je skvělá, pokud ano lepek zdarma a chcete nižší počet sacharidů. Oříznete 20 gramů sacharidů výběrem hash brown.

Související: 14 receptů na veganskou snídani

Pikantní jihozápadní salát

Toto je jedno z Grantových oblíbených. Poblano chilli dává tomuto salátu punc a černé fazole vám pomohou naplnit, říká. Ujistěte se, že držíte sýr a kuře a vyberte Zesty Apple Cider Vinaigrette (230 kalorií) pro možnost rostlinného obvazu. Pro nižší kalorickou hodnotu zkuste Lehká italština (25 kalorií) a snížíte si jídlo o téměř 200 kalorií, navrhuje Grant.

Salát z trhu

Při objednávání veganských v Chick-fil-A je to dietetik Heidi Moretti Jde to. Přeskočte kuřecí maso a plísňový sýr a požádejte o stranu černých fazolí a / nebo extra balíček ořechů, abyste zvýšili obsah bílkovin a pomohli vám zůstat déle plní. Objednejte si ovocný pohár, vodu k pití a přidejte lehký italský nebo Lehký balsamikový zálivkový zálivek (80 kalorií), říká.

Grant dodává, že tento salát má řadu zdravotních výhod. Granule Harvest Nut Granola (70 kalorií) dodává další šťávu a vlákninu. Bobule obsahují lykopen, silný antioxidant s mnoha přínosy pro zdraví, včetně ochrany před sluncem, zlepšeného zdraví srdce a nižšího rizika určitých typů rakoviny.

Příbuzný: Jak jíst Keto v Taco Bell

Grilovaný chladný obal

Pokud hledáte snadné jídlo k jídlu na cestách, lze tento zábal snadno přeměnit na veganskou variantu Chick-fil-A. Grant říká, že vynechat kuře a sýr a požádat o Kale Crunch (120 kalorií), které se mají srolovat se zeleninou v zavinovačce.

Kale je bohatá na folát a zelí obsahuje DIM - sloučeninu, která může chránit tělo před určitými druhy rakoviny, vysvětluje. Jedná se o superpotravinovou extravaganci a obal je nabitý lněnými semínky, která dodávají vláknině lahodnou ořechovou chuť. A znovu můžete přidat nějaké černé fazole nebo extra ořechovou granolu, pokud chcete, aby to bylo trochu vydatnější. Mějte na paměti, podle Morettiho, že samotný obal není bezlepkový, takže můžete vždy požádat o to, aby se to podávalo na zelené místo tortilly.

Bramborové hranolky Chick-fil-A

Pokud hledáte přílohu, určitě je to volba, protože Wright potvrzuje, že jsou veganské. Ale Miller poznamenává, že jsou pravděpodobně smažené na řepkovém oleji, s vysokým obsahem tuku (24 gramů) a mají 420 kalorií na porci - takže je konzumujte jako pochoutku jednou za čas, říká.

Související: 25 Zdravé rostlinné recepty na večeři

Jak zdravé jsou tyto veganské výrobky Chick-fil-A přesně?

Moretti říká, že i když jsou všechny saláty velmi slané, vychází primárně z kuřete - takže jeho vynechání by mělo pomoci tento problém potlačit. Všechny obvazy přidávají dalších 300-500 mg sodíku, takže pro lidi, kteří sledují sodík ve své stravě, by měli použít jen polovinu obvazu nebo jej úplně vynechat, vysvětluje.

Licencovaný odborník na výživu Tatiana Larionová dodává, že rozsvícení obvazu může také pomoci udržovat nízký obsah kalorií a cukru. Zeptejte se jich na boku, navrhuje. Z možností veganského salátového dresingu Larionova poznamenává, že nejnižší kalorický dresink je lehký italský, s pouze 25 kalorií na balíček. Light Balsamic nabízí 80 kalorií, zatímco polynéská omáčka má 110 kalorií na porci.

Související: 101 Tipy pro veganskou stravu

Další trik, jak udržet vaše jídlo zdravé a zbavené zpracovaných a smažených položek? Přeskočte hranolky a místo toho vyberte ovocný pohár. Požádejte je, aby na vašem salátu držely tortilla chipsy, aby se zabránilo nadbytečným kaloriím a spotřebě přidaných syntetických potravinářských barviv, říká Larionova.

Dodává, že většina položek nabídky Chick-fil-A s veganskou úpravou má poměrně nízký obsah kalorií a tuků - jakmile jsou kuře a sýr odstraněny, mají průměrně 250–400 kalorií, včetně dresingu. Chcete-li v salátu získat více listové hmoty, můžete požádat, abyste do něj přidali více zelených jako náhradu masa / sýra, což mu dodá více vlákniny a živin a pomůže vám naplnit.

Přehlídka denně

Nejdůležitější je, že se položky nabídky mění - takže si určitě objednejte veganské v Chick-fil-A tím, že požádáte server, aby vám pomohl. V ideálním případě by měl veganský host požádat o seznam složek položek nabídky, které se chystají objednat. Pokud to není k dispozici, zeptejte se zaměstnanců na tolik otázek, kolik potřebujete, aby obsah jídla neobsahoval žádný živočišný produkt - to zahrnuje mléčné výrobky, med a vejce v dresinkech, na pražených oříšcích a v omáčkach, navrhuje Larionova.

Dále se podívejte na tyto 10 veganských podcastů.