Keto sladidla: Které náhražky cukru jsou nejlepší?

Na keto dieta a proto se vyhýbat cukru a sacharidům, jako je mor? Možná předáváte bílé věci, ale přesto toužíte po sladkosti. Na trhu je spousta keto sladidel, ale může být těžké přijít na to, který z nich udělá ten trik podle chuti a zároveň vám pomůže vyhnout se sacharidům ... nebo alespoň sníst méně z nich.

Je jich osm nevýživná sladidla schváleno americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv. Verdikt zní stále venku o tom, zda mají moc skutečně pomáhat při hubnutí nebo údržbě a výzkum se neustále obrací o to, zda tato keto sladidla mohou působit jako prevence cukrovky a / nebo obezity.

Příbuzný: 150+ schválených potravin pro keto dietu

Zde je něco o každém z nevýživných sladidel, která schválila FDA.

Keto sladidla schválená FDA

1. Sacharin

To najdete v jogurtu a želé s nízkým obsahem cukru. Některé studie ji spojují s rakovinou a dalšími zdravotními problémy a Centrum pro vědu ve veřejném zájmu (CSPI) říká, že se jí má vyhnout (spolu s aspartamem, acesulfamem-draslíkem a sukralózou).

2. Aspartam

Toto sladidlo je často v dietních sodovkách v přípravcích Equal a NutraSweet.

3. Acesulfam-draslík

Balené ovoce, které tvrdí, že neobsahuje cukr, to často přidává, což je také známé jako acesulfam K. .

4. Sukralóza

To je základ pro Splendu, ale je to také v dietních sodovkách.

5. Neotame

Milujete tu sladkost v Sunny D? To je ten neotam, který je také v proteinových koktejlech a žvýkačkách.

6. Advantame

Jedná se o derivát aspartamu a je obsažen v nápojích i ve výrobcích na vaření a pečení

7. Stevia

Stevia vytvořila bezpečný seznam CSPI a FDA jej uvedla jako obecně uznávaný jako bezpečný nebo GRAS. Stevii najdete jako samostatné sladidlo vedle produktů Equal a jiných alternativ cukru

8. Luo Han Guo / Monk Fruit

Toto sladidlo bylo také uvedeno jako GRAS FDA, ale CSPI říká, že je opatrný kvůli nedostatku testování.

Příbuzný: 6 tipů, jak se vyhnout keto chřipce a dalším obávaným vedlejším účinkům keto diety

Nyní zdravéSpropitné

Více možností pro keto sladidla

Pokud hledáte alternativu cukru, která vám pomůže s vaší tyto šílenství, mějte na paměti, že tato sladidla nejsou jedinými látkami, které mohou nabídnout sladkost. Ovoce stévie nebo mnicha zůstává silným výběrem pro keto guru, ale některé zdroje říkají xylitol, yakonový sirup, sukralóza, erythritol a Říznout (směs obsahující erythritol) jsou oblíbené náhražky cukru, pokud se držíte keto diety.

Dejte si však pozor, protože některá sladidla mají vyšší obsah sacharidů než ostatní - proto je tak důležité dělat si domácí úkoly.

Javorový sirup, datle a med jsou další přirozenější sladidla, která mají vyšší obsah sacharidů, takže je možná budete chtít předat jako uchazeče o náhradu cukru. Mezi další alternativy cukru, které mají vyšší obsah sacharidů než ne-výživná sladidla, patří cukr z kokosové palmy, agávový sirup, sirup z hnědé rýže a melasa, říká Sharon Palmer , registrovaný dietetik z Kalifornie.

Některé z alternativ cukru na trhu jsou dnes přirozenější ... stejně jako v případě, kdy se blíží způsobu, jakým byly původně vytvořeny. Med by byl nejpřirozenější, protože tak se nalézá sladidlo, doplňky včel, vysvětluje.

Ale všechny přírodní alternativy cukru stále vyžadují nějaké zpracování, připomíná nám Palmer. Navíc jsou přidané cukry . Přidání cukru není přesně cílem plánu keto stravování.

Vaše tělo stále rozpoznává tyto zdroje jako cukry, říká, ačkoli med a javorový sirup jsou antioxidační sloučeniny, které pocházejí z rostlin.

Ačkoli Palmer říká, že by se lidé měli rozhodnout pro více forem přírodních cukrů, neměly by být používány zcela zdarma. Koneckonců, ketóza - a zůstat v ní - je cílem, když na to přijde low-carb strava.

Nedávejte jim zdravou svatozář, říká Palmer. Ty se stále počítají jako přidané cukry, které by měly být ve vaší stravě omezeny.

Vyzkoušejte tyto recepty na keto tvarohový koláč, abyste získali sladkou opravu.