Nemocní ze ztráty zbytků jídla a špatného jídla? Těchto 100+ tipů na organizaci lednice bude záchranářem
Zjistěte Svůj Počet Andělů
Vaše lednička obsahuje vaše oblíbené zdravé občerstvení, pohodlná jídla a zbytky úžasného jídla, které jste včera šlehali. I když můžete mít veškerý záměr udržovat vaši chladničku čistou a organizovaný , je to zařízení, které se může rychle stát chaotickým. Jak byste měli mít organizovanou ledničku? Jaký je nejlepší způsob skladování vašich produktů a jak můžete zabránit tomu, aby mraznička přetékala?
Dotazovali jsme se hrstky odborníků nebo organizací, abychom zjistili to nejlepší tipy na organizaci chladničky . Zde je více než 100 způsobů, jak vytáhnout ledničku do nejlepšího možného tvaru.
100+ tipů na organizaci lednice
Rachel Bruzek, D'Amico Catering Design a kuchařský manažer, o tom, jak organizuje své maso a další:
1. Maso by mělo vždy jít na dno vaší ledničky a mělo by být položeno na talíř, aby zachytil veškeré kapající šťávy z volného obalu.
2. Umyju a oddělím římský salát a poklepám ho papírovým ručníkem. Pak jej zabalím do vlhkého ručníku nebo papírových ručníků a vložím do zásuvky na výrobu mé ledničky.
3. Držím džemy a želé na malém líném susanu v ledničce, abych viděl, jaké mám možnosti, místo toho, abych kopal v zadní části ledničky, kam se tyto položky obvykle tlačí. Můžete to udělat také s jednotlivými jogurty nebo jinými kořeněnými přísadami, které chcete udržovat v pořádku.
4. Všechny moje sýry a maso jsou v jedné zásuvce v mé ledničce, což umožňuje snadný přístup, když potřebuji něco rychle vytáhnout.
5. Veškeré tekuté koření uchovávám na dveřích ledničky. Máme mnoho!
Sarah Giller Nelson, majitel Méně je více organizátorů , říká, že je to všechno o označování.
6. Při označování obsahu chladničky je nejlepší používat široké kategorie. Myslete na ovoce a koření vs. jablka a želé. V ledničce se bude hodně obracet. Nechcete, abyste při každém nákupu potravin museli znovu označovat kontejnery a police.
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený uživatelem Méně je více organizátorů (@lessismoreorganizers) 7. března 2019 v 10:09 PST
Jackie Pettus, zakladatelka a kurátorka Webový průvodce HabiLinks „Odkazy na životní styl, které opravdu můžete použít, doporučuje ponechat si a běh seznam toho, co potřebujete koupit.
7. Vedu si seznam potravin, které nakupujeme nejčastěji na lednici. Hned vedle je pero rodina členové mohou kroužit nebo přidávat položky. Seznam je uspořádán podle rozložení na mém trhu (produkty, mléčné výrobky atd.). V den nakupování zbývá už jen vzít si seznam a držet se ho!
Eileen Roth, organizační expert na Všechno na svém místě ve Scottsdale, AZ, a autor knihy Organizace pro figuríny , říká, že kategorizace může být nesmírně užitečná.
8. Nejprve na základě výšky určete, kam se některé položky dostanou. Takže mléko, džus a další nápoje se dostanou na horní polici dveří chladničky. Na policích dveří jsou malé koření. Větší nádoby, jako je majonéza a špagetová omáčka, jsou umístěny na nádobách na zeleninu a ovoce.
9. Vytvořte kategorie. Stejně jako máte sekce se zeleninou, ovocem a lahůdkami, vytvářejte sekce pro další položky podle kategorií. Například všechny malé sklenice (želé, džem a kyselé okurky ) jsou na druhé polici, levá strana.
10. Zbytky a předem připravené položky (například salát z tuňáka) jsou na pravé straně druhé police.
11. Lahve s mlékem a pomerančovým džusem jsou na pravých bočních dveřích a další nápoje jsou na horní polici na pravé straně.
12. Můžete dokonce použít kategorie v zásuvce deli. Mysli na sýr na jedné straně, maso na druhé straně.
13. U mrazničky uchovávejte maso na jedné ploše a zmrazené pokrmy a dezerty na druhé straně. Jelikož některá masa jsou těžká, pokud máte špičkový mrazák s poličkou, dejte na dno maso a pokrmy a na vrchol vegetariáni a dezerty. Pokud máte spodní mrazák, dělejte tam co nejvíce sekcí: Jedna strana pro maso, druhá pro dezerty, druhá pro vegetariány. Mnoho spodních mrazniček má nyní sekce. Někteří dokonce přicházejí s podnosem na pizzu.
Joni Gonzales, zakladatel Life Unflaked , navrhuje být kreativní s kontejnery.
14. Na jednu stěnu uvnitř připevněte malou magnetickou tabuli (s připojeným perem). To je skvělé pro připomenutí všem produktům, masu na oběd a zbytkům, jejichž platnost brzy vyprší.
15. Používejte štítky všude. Označte police, koše a vnitřek dveří. Když jsem to začal dělat před 15 lety, moje rodina (dokonce i můj dospívající syn) magicky začala dávat věci zpět na konzistentní místa (vím dobře? Také jsem byl šokován!). A označení zbytků jedné police znamená, že se za zakysanou smetanou už nebudou skrývat plesnivé makarony a sýr.
16. Blázni do kontejneru. Corralling lahví a balíčků v oboustranných nádobách jim brání v putování a prosakování na ostatní obyvatele ledničky, navíc udržuje kategorie pohromadě pro snadný přístup. Méně náhodných duplikátů, méně nepořádků, které je třeba vymazat, protože jsou obsažené. Na Dollar Tree najdete skvělé nízkoúhlé kontejnery.
Nicolette Pace , Newyorský odborník na výživu a dietolog, vysvětluje, že malé seskupení může jít dlouhou cestu.
17. Seskupte často používané položky dohromady. To jim usnadňuje přístup a zkracuje dobu otevřených dveří, když se snažíte něco najít, což zase šetří peníze za spotřebu energie.
Darla DeMorrow, zakladatelka společnosti HeartWork Organizing, LLC. Ve Wayne, PA, říká, že před odchodem do obchodu musí vždy provést inventuru.
18. Štítky v chladničce a mrazničce označte barevnou páskou. Můžete buď označit oddíly, kam by jídlo mělo jít (sýr, maso, ovoce, koření atd.), Označit samotné nádoby (sekaná + datum), nebo obojí.
19. Před nákupem si uspořádejte lednici a mrazničku. Organizace prázdné ledničky by měla trvat asi deset minut, a to je čas a peníze, které ušetříte, jakmile budete v obchodě. Může vám pomoci vyhnout se opětovnému nákupu věcí, které již máte, a také opětovnému nákupu věcí, které vaše rodina nikdy úplně neobejde. Pokud ho nasadíte na autopilota, vy nikdy mít ve svých rukou velmi velkou práci.
20. Jezte všechno jídlo. Čím méně je v ledničce, tím méně se musíte hýbat, házet, čistit a organizovat. Hoďte vše, co není jedlé. Než půjdete nakupovat, nemusí být lednička úplně prázdná, ale přesunout vše na jednu polici a otřít police je hračka.
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuTakže ... měl jsem mít dnes ráno doma sdělovací prostředky, ale národní zprávy měly přednost. Takový je život. A mít čistou, organizovanou kuchyň není nikdy zbytečné. Naše je malá kuchyňská kuchyň, ale udržovat ji v pořádku zpátky do školy mnohem jednodušší. Žádný ranní chaos. Malá lavička s kostkami na boty a 6 silnými háčky jsou místem přistání pro batohy a školní výstroj. Horní kóje s koši pojme v létě boty a brýle, v zimě čepice a rukavice. . . . # organizovat # organizovat # organizovat # BTS # BackToSchool # kuchyně # mudra # NAPO
Příspěvek sdílený uživatelem Organizace HeartWork (@darlademorrow) 15. srpna 2019 v 7:21 PDT
21. Mraznička je místo, kde dobré úmysly zemřou. Jeho delší udržování neznamená, že je to levnější.
22. Parkujte pamlsky z cesty. Takto zmrzlinu neuvidíte pokaždé, když otevřete ledničku.
23. Udělejte si čas na úpravu polic v chladničce. Doslova vytvoříte více prostoru, pokud dáte všechny vysoké věci dohromady na polici a kratší věci dohromady na stejnou polici. Totéž platí pro kuchyňské skříňky. Často můžete přidat o 20–30% více místa pouhým novým nastavením výšky police. Moc se mi líbí mít úzkou polici na chléb a buchty, aby na nich nezůstaly těžší předměty.
24. Přilepte čtvercové a obdélníkové úložné nádoby. Ve vaší obdélníkové ledničce jsou prostorově efektivnější než kulaté nádoby.
25. Vytvořte více místa v ledničce a ve svých skříních tím, že skutečně použijete organizační gadgety, které vlastníte. Použijte koše Tupperware FridgeSmart, které jste koupili před 10 lety a které shromažďují prach a zabírají místo ve vašich skříních. Opravdu fungují, stejně jako mnoho moderních tašek a vaniček, které jste si koupili, abyste udrželi ovoce a zeleninu déle čerstvé.
26. Čištění chladničky není událost typu „hotovo“. Přesouvejte věci každý den, abyste zjistili, co tam je, co se může dát na dnešní večeři a co vaše rodina nebude používat ani jíst.
Janilyn Hutchings, certifikovaný odborník na bezpečnost potravin ve společnosti StateFoodSafety , hovoří o teplotě:
27. Potraviny skladujte v chladničce podle teploty vaření, přičemž nahoře musí být potraviny, které vyžadují nejméně vaření. Tímto způsobem, pokud něco kape dolů, všechny přenesené bakterie se uvaří.
Šéfkuchařka Elana Horwichová má skvělý trik pro skladování bylin:
28. Kdykoli vidím zeleninu, kterou jsem na chvíli ignoroval, jako je celer, mrkev, pórek nebo jakákoli kořenová zelenina, která vypadá, že je téměř připravená na odpadky, nakrájím ji na několik velkých kousků a přidám je do Ziploc I uchovávejte v mrazu pro vývar. Až příště budu dělat domácí vývar, použiji je. A když jsem v nouzi a potřebuji použít krabicový vývar pro recept, nejprve ho vařím s některými z těchto šrotů pro domácí chuť.
29. Jsem někdo, kdo nemá rád chuť vody. Kéž bych to udělal! Když se tedy vrátím domů z trhu, vezmu si pár citronů, pomerančů nebo limetek a nakrájím je a nechám v mrazáku Ziploc. Zmrazené kousky používám jako chutné a detoxikační kostky ledu na svoji láhev s vodou, kterou si každý den beru do města.
30. Vždy mám po ruce petržel a koriandr a nestarám se o ně zvlášť. Jen je hodím do zásuvky na výrobu. Stále je používám, když jsou na disketě na vaření, na saláty atd. Ale když jsou navíc na disketě, připravím v mixéru pesto. Stačí přidat olivový olej, sůl a jakákoli semínka a ořechy, jako máte piniové oříšky, pistácie, dýňová semínka nebo vlašské ořechy. Přidejte Parmigiano, pokud chcete, a uložte do sklenice v lednici s vrstvou olivového oleje nahoře. Je skvělé k jídlu polévky a dušená masa!
Randy Schultz, redaktor obsahu ve společnosti Domácí zahrada a usedlost , říkázkontrolujte data vypršení platnosti.
31. Vložil jsem jogurt a další nádoby do lednice s nejbližšími daty expirace vpředu. Tímto způsobem vždy jím položky v pořadí od nejstaršího po nejnovější - a minimalizuji odpad.
Amanda Clarková, majitelka Někdy tak organizovaný jde o okamžité praní a sekání:
32. Alespoň jednou za měsíc zkontrolujte data vypršení platnosti a hodte, co můžete. Expirované jídlo často zabírá cenný regálový prostor.
33. K dělení potravin podle kategorií používejte průhledné akrylové nádoby. Děti, občerstvení, připravená jídla, zbytky atd. Tyto nádoby označte štítky, aby členové domácnosti mohli dodržovat systém.
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený uživatelem Amanda Clark * Ever So Organized (@eversoorganized) 12. ledna 2019 v 17:06 PST
34. Ovoce a zeleninu ihned umyjte a nakrájejte. Aby nedošlo k zkažení, používám Good Grips Greensaver Produce Keeper od OXO s mými klienty. Udržují produkci čerstvější déle a koše lze také použít jako cedníky. Vy a vaši rodinní příslušníci se s větší pravděpodobností chopíte těchto zdravých možností, pokud je příprava již hotová.
Nicole Pomije , majitel Cookie Cups, počítá každá police.
35. Každá police by měla mít svůj účel. Příklad: Horní policí jsou sýry, jogurty a rychle uchopte věci, které projdete.
36. Čerstvé bylinky vydrží déle, pokud je udržíte ve vodě v lednici. Doslova stačí naplnit šálek vodou, jako když zaléváte květiny, a nalepit je.
37. Spodní police by měla být vaše maso. Kuře, červené maso, klobása. Cokoli, co by potenciálně mohlo kapat na něco jiného a zkazit to. Není kam odkapávat, protože jsou již na dně!
Yumna Jawad, Cítím se dobře, Foodie , má skvělý plán pro zbytky.
38. Investujte do různých jasných zásobníků. Přicházejí v různých tvarech a velikostech, aby se daly použít na sýry, jogurty, nápoje atd. Organizace je hračkou a pro děti je velmi praktické vytáhnout popelnici a chytit například sýrovou tyčinku nebo jogurt.
39. Zásuvky na zeleninu lemujte papírovými ručníky. Pomáhá absorbovat vlhkost z produktů, aby zůstaly svěží, a usnadňuje budoucí čištění zásuvky. Můžete je vyměnit každých pár týdnů.
40. Použijte zásuvky v zásuvkách na zeleninu . Najdete gumové, plastové nebo dřevěné přepážky, které se často používají k uspořádání zásuvek na stůl. Ty fungují skvěle v ledničkách k rozdělení různých produktů, pomáhají je snadno rozpoznat a maximalizovat svěžest.
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený uživatelem Yumna | Cítím se dobře, Foodie (@feelgoodfoodie) 26. března 2019 v 13:47 PDT
41. Na horní polici položte zbytky jídla nebo potraviny s nízkou trvanlivostí. Díky tomu máte stále na paměti, abyste se vyhnuli plýtvání potravinami. Vždy dávám bobule na vrchol spolu s otevřenými nádobami na marinaru nebo zbytky například z večeře.
42. Na dveře chladničky nedávejte mléko a vejce. Toto je vlastně nejteplejší část ledničky, takže ji ráda používám na koření, omáčky, džemy, nakládané okurky a olivy. Tyto položky mají dlouhou trvanlivost a nejsou tak citlivé na změny teploty jako mléko a vejce.
Dr. Amna Husain | , pediatr s Pure Direct Pediatrics přidává do své ledničky několik polic navíc:
43. Koření má obvykle dlouhou trvanlivost. Když plánuji jídlo na týden, pokusím se zkontrolovat data vypršení platnosti na různých sklenicích a použít je v mých receptech k vytvoření obvazů nebo marinád, které pomohou odvrhnout. Myfridgefood.com je skvělý zdroj! Přidání malé líné Susan do lednice je také užitečné pro umístění koření do snadno dostupné oblasti.
44. Snažím se jednou týdně dobře prohlédnout svou ledničku, než začnu plánovat svůj seznam potravin. To mi brání v nákupu dvojnásobného množství něčeho, co už mám, a pomáhá mi to přijít s nápady, jak znovu využít zbytky. Něco, co také pomáhá, je opravdu věnovat čas tomu, abyste vyhodnotili, které položky používáte častěji, a podle toho umístěte výšky polic. Například džemy, které se používají častěji, mohou být blíže úrovni očí, ale předměty jako Reddi-Whip nebo Pad Thai omáčka, které se používají zřídka, mohou být blíže ke dnu.
Heather Ramsdell, expertka na potraviny a redaktorka v Smrk jí „je o stohování.
45. Označte (a datum) vše, co jste zabalili do staniolu, vložili do mrazicího sáčku nebo uložili do plastové nádoby. Tímto způsobem se nebudete muset starat o žádná tajemná jídla.
46. Chladničky mají různé teplotní a vlhkostní zóny. Zjistěte, které potraviny kam směřují.
47. Pokud skladujete hodně potravin v nádobách, kupte si stohovatelné jednotné velikosti a tvaru. Vejdou se do ledničky a mrazničky způsobem, který zabírá méně místa než nahodile skládat jídlo do různých obalů. K dispozici jsou také speciálně tvarované organizátoři pro pořádání vína , plechovky na sodovku a další jedinečně tvarované předměty v chladničce. Ty mohou pomoci udržovat vše čisté a maximalizovat také prostor.
Danielle Pientka z DIYDanielle.com , vyrábí své vlastní police.
48. Snažím se vyhnout jednorázovým výrobkům, proto jsem si vyrobil vlastní opakovaně použitelné vložky, které mohu umýt. Linky vytvořené pomocí tutoriálů najdete tady .
49. I když čištění police na lednici není opravdu příliš obtížné, zjistil jsem, že je mnohem snazší vyčistit velké nepořádky, jako je kečup nebo sójová omáčka.
Deanna ve společnosti Asijská zkušební kuchyně, má několik skvělých organizačních tipů, na které jste pravděpodobně nikdy nepomysleli.
50. Zapište si datum, kdy jste otevřeli sklenici nebo láhev, ostrými předměty nebo kouskem maskovací pásky. I když je položka do data vypršení platnosti, možná ji nebudete chtít už jíst, pokud je otevřená rok.
51. Pokud nepečete často, použijte k uspořádání jídla v ledničce náhradní plechy, plechy a pánve . To vám uvolní úložný prostor a udrží vaše police v chladničce uklizené a bez kapek a úniků s omyvatelnými nádobami.
52. Provádějte inventář jednou za měsíc. Je pravděpodobné, že něco použijete, pokud si to zapíšete na list a víte, že je to k dispozici.
The ZeroCater Tým Snacks & Kitchens vám pomůže udržet vaši kancelářskou ledničku pod kontrolou.
53. Používání čirých přihrádek vám umožňuje sledovat množství. Tímto způsobem můžete podle potřeby doplnit zásoby, aby vám nikdy nedocházelo.
54. U více položek (například koření) doporučujeme použít hlubší koš, který lze vytáhnout, aby se dal třídit a vybírat. Nezapomeňte změřit výšku a šířku tak, aby se vešly.
55. U kancelářských ledniček doporučujeme vyhradit místo pro osobní sklady zaměstnanců (police nebo zásuvky v závislosti na velikosti vaší kanceláře).
56. Udržujte značky poblíž ledničky, aby váš tým mohl psát svá jména na to-go boxy a zbytky
Abbie Gellman „Registrovaný dietetik a kuchař se sídlem v NYC má několik skvělých rad, jak zmrazit další maso.
57. Veškeré mořské plody, maso nebo drůbež, které nebudete vařit do tří dnů, by měly jít do mrazáku.
58. Rozdělte velká balení masa nebo drůbeže— kuřecí prsa například - a umístěte do jednotlivých porcí uzavíratelných sáčků bezpečných v mrazničce. Pokud jej nebudete používat do tří dnů, umístěte jej do mrazničky. Můžete ji uchopit již porcovanou, kdykoli ji potřebujete!
59. Umístěte jednotlivé potraviny o velikosti porce dohromady , jako je jogurt a tvaroh. Tímto způsobem budete vždy vědět, co tam je, a můžete chytit a jít!
Sisters Home Services jde o přidání regálového prostoru:
60. Pokud máte u mrazničky pouze jednu polici, zvažte použití rozšiřitelného samostatného koše nebo koše pod polici. Umístěte kterékoli z těchto řešení, abyste vytvořili více úložného prostoru a přidali více úložného prostoru. Můžete rozdělit každou kategorii potravin, jako jsou vegetariáni, maso a sladkosti.
Související: Khloe Kardashian organizuje svou ledničku, aby se stravovala zdravěji (#Goals) - zde je návod, jak můžete udělat totéž
Steph Young, zakladatel a spisovatel ve společnosti CampingCooks.com, na tom, co drží ve dveřích ledničky.
61. Udržujte své go-to předměty vpředu nebo na dveřích. Každou sekundu jsou vaše dveře chladničky otevřené, vypouštíte chladný vzduch a zvyšujete, kolik platíte za elektřinu. Uspořádáním chladničky s nejpoužívanějšími potravinami, nápoji a kořením v přední části a zřídka používanými věcmi v zadní části (například javorový sirup) můžete výrazně snížit dobu, po kterou zůstane otevřená v průběhu měsíc nebo rok.
62. Další zásada, podle které je třeba žít, je první dovnitř, první ven. Když doplňujete ledničku, udržujte staré věci před novými - dokončete své starší lahůdky před novým balíčkem, který jste právě koupili.
63. Nedávejte na dveře věci jako mléko nebo smetanu. Rychleji se zhorší.
Annie Draddy, profesionální organizátorka a spoluzakladatelka společnosti Henry a Higby :
64. Pokud máte děti, odložte si občerstvení na spodní police nebo do zásuvky. Tímto způsobem se k nim mohou dostat sami.
65. Udržujte zadní zásoby vzadu. Ty by měly být umístěny za otevřené předměty, které je třeba nejprve spotřebovat.
ChihYu Smith, zakladatel společnosti I Heart Umami , říká pre-chop.
66. Nasekaný zázvor, jarní cibulku, česnek a cibuli dobře skladujte v mrazáku . Uchovávejte je v pytlích vhodných pro mrazničky, aby z vaší chladničky nevoňaly a zůstaly v mrazničce dlouho čerstvé.
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený uživatelem ChihYu Smith | I Heart Umami® (@ iheartumami.ny) 7. března 2019 v 16:32 PST
Ron Shimek, prezident Pane spotřebiči, říká, že do lednice pravděpodobně dáváte věci, které tam nepatří.
67. Vyčistěte předměty, které by neměly být v chladu. Věděli jste, že ne všechno by mělo jít do ledničky? Existují některá jídla, která držíme v lednici jednoduše ze zvyku a která by měla být ve skutečnosti udržována při pokojové teplotě.
Keri Houchin, blogerka zaměřená na životní styl a majitelka OneMamasDailyDrama.com, pomáhá odstranit stres z plánování jídla.
68. Při vytváření týdenního stravovacího plánu začněte plánováním jídel kolem čerstvých produktů, které již máte. Když použijete věci nejčerstvější, budou chutnat lépe a zabráníte tomu, abyste v zásuvce na zeleninu našli nepříjemné překvapení.
69. Až budete jednou týdně nakupovat, vyhraďte si asi půl hodiny na přípravu jídla. Ořízněte a zabalte maso a zmrazte vše, co tento týden nebudete jíst. Dělejte věci, které vám skutečně ušetří čas a pomohou vám lépe se najíst, například krájení zeleniny na saláty, které si můžete vzít do práce.
Amber Adams, zakladatel společnosti Kuchyně připraveny, má skvělý trik, jak udržet čerstvé produkty.
70. Zjistili jsme, že praní a úplné vysušení špenátu a jeho umístění do vzduchotěsné nádoby suchým papírovým ručníkem ho udrželo čerstvé téměř 10 dní!
71. Měli byste věnovat pozornost samostatným štítkům se zásuvkami na zeleninu a ovoce v chladničce ( tady ). Některá ovoce, jako jsou jablka, melouny, hrušky, kiwi, broskve a rajčata, jsou ovocem produkujícím ethylen a tato ovoce mohou způsobit příliš rychlé vadnutí a rozpad zeleniny. Proto často uvidíte své ostré zásuvky označené zeleninou a ovocem.
David Nico „Ph.D., LMC miluje používání skleněných nádob.
72. U vařeného jídla připravte jídlo předem a rozdělte ho na týden pomocí skleněných nádob se samostatnými přihrádkami. Skleněné skladovací nádoby jsou nejméně reaktivní pro skladování vařených potravin. Pokud jsou plastové nádoby ponechány v teple nebo dlouhodobě skladovány, mohou se s potravinami spojovat nebo uvolňovat do potravin škodlivé chemikálie. Pro skladování potravin používejte skleněné nádoby různých velikostí. Například použijte třídílnou skleněnou nádobu na sladký brambor v jedné oblasti, míchanou zeleninu v jiné oblasti a divoké ryby ve třetí přihrádce. Skládejte je na týden do lednice, abyste mohli připravovat hotové pokrmy a vyhazovat přebytek.
73. Chcete-li, aby potraviny byly čerstvé a delší, nakupujte generátor ozonu. To dále rozšíří použití potravin, pokud je to bezpečné (podle předpisů FDA o ozonu) pro použití v domácnosti pro chlazení.
74. Ujistěte se, že skleněné nádoby mají na horní straně víčka malý otvor, který umožňuje vzduch do nádoby, protože umožňuje O3 nebo aktivovaný kyslík dostat se do nádoby uvnitř chladničky. Při malém vystavení mohou potraviny v chladničce vydržet až dvakrát až třikrát déle, aniž by se kazily.
Maya Bach „MPH, RDN, registrovaný odborník na výživu pro výživu, má skvělý systém pro organizaci vašeho občerstvení.
75. Umístěte čerstvé produkty do jasných, atraktivních nádob v úrovni očí v chladničce. Vyjměte produkty z jejich obalů / nádob a přemístěte je ze spodního koše do police. Že když, když máte hlad a otevřete ledničku, jsou tyto možnosti bohaté na vlákninu jednou z prvních věcí, které uvidíte.
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený uživatelem Maya Bach I. dietolog (@ plantbased.weight.loss) 11. února 2019 v 15:01 PST
76. Doporučuji párování svačinek. Umístěte se hned vedle surové zeleniny. Jelikož mnozí z nás nejí dostatek zeleniny po celý den, může to pomoci podpořit zdravější snacking, když se ponoříte ( humus , například guacamole).
Julie Stobbe, zakladatelka Mysl nad nepořádkem v Niagarě v Ontariu nechce, abyste přišel o zbytky.
77. Neztrácejte zbytky / plánované přenosy. Vyberte jednu polici nebo polovinu police v lednici a vložte všechny své zbytky na dané místo. Neztratí se vzadu v chladničce ani nezapomenou mezi ostatními potravinami v ledničce. Zajistěte, aby se police každý týden vyprázdňovala.
Ben Soreff , profesionální organizátor v Norwalku v ČT, říká, že šetří místo v hlavní ledničce pro to, co často používáte.
78. Jedním ze způsobů, jak ušetřit místo, je v první řadě nedávat věci do ledničky. U některých lidí rodinná tradice vyžaduje, aby se do lednice dal chléb, brambory, cibule a rajčata. Nemusíte. Chladnička ničí jejich chuť.
79. Uspořádání 101 spočívá ve vzdálenějším ukládání věcí, které často nepoužíváme. U chladničky, pokud ji opravdu potřebujete udržovat chladnou, ale předmět nepoužívejte často, neukládejte jej do hlavních oblastí ledničky. Pokud však položka není drahá a lze ji snadno koupit znovu, možná ji neuchovávejte v lednici nebo vůbec - zvláště pokud ji máte pouze k receptu, který připravíte pouze jednou ročně.
80. Cínová fólie a neprůhledné nádoby vytvářejí bariéry. Nedáváme zbytky do ledničky, abychom vytvořili muzeum jídla. Pokud chcete jídlo znovu dostat ven a skutečně ho sníst. Cesta je jasná. Pokud máte čas použít něco jednoduchého, třeba i příspěvek, uděláte to tak, že napíšete datum na položku, abyste se vyhnuli hádání.
Amy Bloomer, zakladatelka a majitelka společnosti Nechte svůj prostor BLOOM, LLC , má geniální nápad pro vytváření potravinových zón.
81. Vytvářejte zóny pro různé kategorie potravin. Také zóna pro všechny hostující hosty!
82. #roygbiv, které produkují! Jinými slovy, uspořádat podle barvy: červená, oranžová, žlutá, zelená, modrá, indigo, fialová.
83. Udržujte zdravé občerstvení snadno dostupné pro děti a hladové dospělé. Všichni se budete cítit mnohem lépe, když to uděláte.
84. Vyčistěte ledničku na začátku každé sezóny a po hlavních svátcích zaměřených na jídlo. Díky tomu bude vaše lednička připravena na chutě nové sezóny.
Sarah Grant, zakladatelka a vedoucí organizátorka společnosti at be.neat studio , říká, že využije všechny ty efektní nastavitelné police.
85. Chcete-li získat svou denní dávku ovoce a zeleniny, maximalizujte svůj ostřejší prostor. Udělejte to tak, že ponecháte své ovoce uvolněné a předem oříznete objemnou zeleninu. Rychlé zastřižení celeru a brokolice vám pomůže vybojovat tolik místa navíc.
86. Vždy odstraňte přebytečný obal, který při konzumaci jídla nebo pití zabírá více místa. Oceníte také snadnost pokaždé, když popadnete věci jako jogurt nebo nápoj.
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený uživatelem Sarah | Odčištění a úklid (@ be.neatstudio) 7. března 2019 v 10:14 PST
87. Nezapomeňte, že většina polic v chladničce je nastavitelná (včetně dveří). Zhodnoťte, co naplňuje vaši ledničku, seskupujte podle kategorií a upravte své police tak, aby odpovídaly různým výškám vašich oblíbených druhů potravin. Jakmile přizpůsobíte výšku police, pokračujte a označte každou oblast štítkem, abyste udrželi pořadí.
Sherri Monte, spolumajitelka Elegantní jednoduchost říká, kde máme ukládat potraviny, které se rychle kazí.
88. Pokud je to poprvé, co dáváte své ledničce organizační proměnu (nebo pokud to už nějakou dobu bylo), vše odstraňte. Nebo pokud jste na vrcholu své organizační hry s lednicí, můžete to udělat police. Doporučuji zkazit rychle se kazící zboží v chladiči, aby se při čištění věci nezkazily.
89. Chcete-li prodloužit trvanlivost, skladujte své ovoce produkující ethylen, jako jsou jablka, hrušky, mango, kiwi atd., Odděleně od zeleniny, jako je brokolice, mrkev, okurky, salát nebo avokádo.
90. Získejte bylinkový spořič. Udržují vaše bylinky čerstvé a obsahují vodu, takže se nikdy nemusíte bát, že se rozlije. miluji toto.
91. Nedostatek místa? Připravte si jídlo . Nakrájejte mrkev, celer, brokolici, květák a cokoli jiného, co je obecně objemné, a uložte je do průhledných nádob. Šetříte tak místo v chladničce a čas při vaření.
Julie Brooks, certifikovaná profesionální organizátorka a majitelka Mírové místo domácí organizátoři má skvělý hacker s dešifrováním:
92. Declutter položky, které jsou staré nebo čistě aspirační. Ten džbán tapenády, který jsi dostal jako dárek, ale nikdy jsi si nebyl jistý co dělat s, takže na to prostě visíte, i když nemáte rádi olivy? Jo, zbav se toho.
Amy Vance, majitelka Eko moderní recepční , chce, abyste osvěžili ledničku.
93. Nalepte tam nový filtr Arm & Hammer Fridge Fresh, abyste pomohli s pachy a udrželi chladničku svěží.
Laura Miner, autorka receptů a gurmánka za blogem o zdravém vaření Cook at Home Mom, říká, že kupujete jen to, co potřebujete.
94. Uchovávejte věci, které je třeba rychle jíst, na úrovni očí, vpředu, abyste na ně nezapomněli!
95. Prostor ledničky je omezený zdroj, nakupujte tedy menší! Jen proto, že je levnější nakupovat hromadně, neznamená, že je to nejlepší, a nákup menších velikostí znamená, že nebudete muset zbytečně nakoupit zbytek svých potravin, aby se uvolnilo místo pro vaši galonovou nádobu s okurkami.
Paulina Nowak, praktická dietologička a ředitelka obsahu týkajícího se výživy v Úřad zubní dává jeho zdravější možnosti prvotřídní nemovitosti.
96. Pokuste se umístit ty nejlepší a zdravější produkty výše do zorného pole! Pokud to uděláte, existuje větší šance, že si dáte mrkev na svačinu, než například párky, které leží nízko v ledničce
Adam Povlitz, prezident a generální ředitel společnosti Anago čisticí systém, pomáhá dělat čištění ledničky zábavnější.
97. Zapněte hudbu. Pokud se úkol cítí mizerně, přinejmenším si dejte svůj oblíbený džem před sebou, um, vyjměte svůj oblíbený džem z boční police chladničky.
98. Vyjměte vše z ledničky. Oddělte jednotlivé položky, například věci, které se zhoršují v ledničce, a potraviny, které by řez nezvládly.
100. Odstraňte police, zásuvky a vše ostatní, co lze vyčistit. Pak je vložte do umyvadla.
101. Nastříkejte lednici na směs octa a vody, zejména na špinavé skvrny, které vám začínají dávit roubík. Nechte ty věci sedět. Gunk a ocet potřebují čas, než začnou pracovat.
102. Dřez nebo plavat. Nyní vyčistěte police a zásuvky: Použijte mazivo na lokty pod jasným světlem. Nechcete, aby se chraplavý manžel nebo dítě samolibě říkalo, že vám uniklo místo….
103. Otřete ocet a zbytky a doufejte, že nebudete muset silněji drhnout a dostat staré houby pod nehty. Nezapomeňte použít gumové rukavice!
104. Vložte jídlo zpět, umyjte si ruce a tancujte v kuchyni, jako by se nikdo nedíval. Zasloužil jsi si to. Vyčistili jste ledničku, protože jste nahlas plakali!
Profesionální domácí organizátorka Laura Bostrom z Každodenní objednávka chce, abyste ukládali věci mimo jejich balíčky.
105. Maximalizujte svůj prostor v chladničce dekantováním ovoce do skleněných nádob na skladování potravin a odstraňte všechny lepenkové a plastové obaly z jogurtů, limonád a dětských svačinek.
Zobrazit tento příspěvek na InstagramuPříspěvek sdílený uživatelem Domácí organizátoři (@everyday_order) 10. prosince 2019 v 18:04 PST
Sonja Meehan, profesionální organizátorka a majitelka Jednoduše se rozvíjející organizace, navrhuje vytvořit koš na jídlo, u kterého hrozí poškození.
106. Použijte nádobu „eat me“ na jídlo, které by se mělo brzy sníst. To upozorňuje na položky, které se zkazí, pokud nebudou použity v příštích několika dnech, a mohou skutečně snížit váš plýtvání potravinami.
107. Pro rodiny, které plánují jídlo a nakupují po dobu jednoho týdne, použijte vyhrazený koš na předměty, které jsou potřebné pro konkrétní jídlo, nebo zásobník pro věci, které nejsou. Tímto způsobem se nedostanete uprostřed receptu na quesadillas z kozího sýra a nezjistíte, že někdo snědl celý kozí sýr.
Mindy Godding , certifikovaný profesionální organizátor, našel skvělý způsob, jak uložit ty lahve vína, které se nikdy nezdají.
108. Zabraňte hromadění prošlých potravin tím, že své potraviny zabalíte, jakmile je dostanete domů. Například každý jednotlivě zabalte kuřecí prso takže je můžete uložit do koše, který můžete umístit do mrazničky. Oddělování potravin je velkou pomocí, pokud jde o plánování jídla, a díky tomu jsou položky menší a lépe skladovatelné.
Přehlídka denně
Rozhovory s celebritami, recepty a tipy na zdraví doručené do vaší schránky. Emailová adresa Děkujeme za přihlášení! Zkontrolujte prosím svůj e-mail a potvrďte své předplatné.109. Lahve na víno se vždy zdají být příliš vysoké, aby se vešly do ledničky. Skládejte je na bok pomocí tento může pomoct. Nádoby umožňují stohování lahví, což usnadňuje jejich uchopení. Už žádné odstrkování předmětů, abyste vytáhli velkou láhev vína.
110. Umístěte uzeniny a sýr do mělké nádoby s víkem, jako je tento . Můžete je skládat na sebe a udržovat je čerstvé a nebudete muset kopat do zásuvky na deli, abyste našli to, co potřebujete.
111. IDesign má několik produktů vyrobených speciálně pro uspořádání lednice a spíž. Jsou stohovatelné, modulární, přehledné a robustní. Můžete napsat přímo na kontejnery a označit je a označit jejich datum vypršení platnosti. Zkontroluj je tady .
Jak udržovat organizaci vaší chladničky
Udržování čisté, uklizené a plné chladničky v chladničce vám pomůže přesně vědět, co máte, a poskytne vám rychlé a zdravé možnosti, kdykoli vás napadne hlad - což vám může pomoci při celkově chytřejším výběru jídla. Zde je pohled na to, jak McKel Hill, registrovaná dietetička a zakladatelka Nutrition Stripped, udržuje svoji ledničku na skladě a organizovanou a jak můžete udělat totéž.
Začněte s čistým štítem.
První krok k organizaci chladničky je podniknutí všechno ven. Projděte si to, co máte, a zbavte se všeho, co vypršelo (ahoj, letitý džbán okurky!) Nebo vypadá nebo voní funky (díváme se na vás, plesnivý jogurt).
Poté, co je lednička naprosto prázdné, použijte trochu maziva na lokty, aby tyto koše a police jiskřily. Doslova vše vyjměte a vyčistěte pomocí přírodního čisticího prostředku, který je efektivní, říká Hill. (Snaž se Čistič na více povrchů paní Meyers nebo Čestný čistič více povrchů společnosti .) A běžně používejte alkoholové ubrousky na rukojeti nebo věci, kterých se dotýkáte. Určitě to zabere trochu času. Ale uspokojení z toho, že nevidíte kousky sýrového sýra nebo nalepené kousky džemu, bude stát za to.
Zásobte se potravinami, které jsou pro vás dobré.
Nyní, když je vaše lednička bez poskvrny a prázdná, je čas začít přemýšlet o tom, co vrátit. Vyberte si položky, které podporují vaše zdravotní cíle, doporučuje Hill. Pomyslete na čerstvé ovoce a zeleninu, chudé bílkoviny, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, chutné koření (jako je hořčice, miso pasta a sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku), ořechy a semena (v chladničce zůstanou déle čerstvé než ve spíži) a přírodní přírodní nízkokalorické nápoje, jako je perlivá voda nebo neslazený ledový čaj.
Připravte se, než odložíte.
Pouhý svazek kapusty nebo kuřecích prsou v lednici ještě nezaručuje, že se skutečně nají. Místo toho, abyste syrové přísady hodili přímo do ledničky, připravte si je, když je přinesete domů, aby byly připraveny na cestu později, navrhuje Hill. Nejen, že máte jídlo připravené, můžete se stravovat zdravěji, ale také vám to pomůže vyhnout se plýtvání a utratit méně za potraviny. Některé nápady:
- Umyjte, nakrájejte a sušte zeleninu pro rychlé saláty, hranolky nebo polévky.
- Umyjte a osušte ovoce pro snadné občerstvení.
- Vybijte několik jídel nebo složek jídla.Připravte si na snídani dávku chia pudingu, uvařte hrnec quinoa pro rychlé mísy nebo dušená kuřecí prsa s paprikou, která se použije jako náplň pro tacos.
Inspirativní organizace chladničky McKel Hill(Zdvořilost McKel Hill)
Získejte transparentnost.
Balení potravin do průhledných úložných obalů je klíčem k připomenutí toho, co máte na skladě, pokud nejste schopni vzpomenout si na všechno v chladničce (a pokud ano, jděte!) Někdy tam lidé dávají věci a zapomínají na ně, takže mít skleněné nádoby je skvělý způsob, jak odhalit, co už máte, říká Hill
Skleněné nádoby se zaklapávacími víčky jsou robustní, odolné proti úniku a polití, a samozřejmě prostě vypadají hezky. Zásobte se nádobami v různých velikostech - menší jsou skvělé pro jednotlivé porce, zatímco větší fungují lépe pro velké dávky. (Snaž se Sada 24 kusů společnosti Bayco .)
Rozčlenit.
Skladujte podobné potraviny dohromady, místo aby jste svévolně házeli do ledničky. (Například udržujte vegetariány v jedné oblasti, omáčky a koření v jiné, pijte v jiné atd.) To vám pomůže efektivněji chytat věci na cestách nebo sbírat ingredience, které potřebujete na jídlo, říká Hill. To, kam dáváte různé skupiny potravin, není tak důležité - pokud systém funguje pro vás, je to tak funguje ! Snažte se udržovat zdravější potraviny vpředu a uprostřed. Pomůže vám připomenout váš cíl jíst více z nich, říká Hill. Máte věci, které chcete jíst o něco méně často, například zbylou pizzu nebo dezert? Přilepte ji dozadu, aby vás to nepokoušelo pokaždé, když otevřete ledničku.
Pravidelně přehodnocujte.
Stejně jako skříně a univerzální zásuvky, organizované chladničky tak dlouho nezůstanou bez občasné údržby. Provádějte týdenní úklid, abyste spotřebovali, kompostovali nebo házeli předměty, které tu chvíli seděly. A zhruba jednou za měsíc vyjměte všechno, abyste police a koše důkladně otřeli.
