Ree Drummond sdílí svá tajemství a je dokonalým průkopníkem dovolené

Fanoušci to vědí Ree Drummond nejlépe jako Průkopnická žena , drzá zrzavá bloggerka, autorka kuchařských knih a hvězda Food Network; ale mohla by být nejslavnější s ní rodina pro sváteční stravovací tradice udržuje jejich ranč v Oklahomě. V tomto ročním období jsou obzvláště užitečné dovednosti v oblasti zábavy a krmení Ree Drummonda. Zde prozrazuje, jak přeskakuje stres, udržuje bzučení v kuchyni a připravuje lahodnou, nezapomenutelnou a bezproblémovou dovolenou. Nenechte si ji ujít Boozy chléb pudink recept níže; je to dokonalé zakončení vašeho svátečního jídla nebo mimořádně příjemné vánoční snídaně.

Příbuzný: 5 věcí, které jste o pionýrské ženě nevěděli

Jak se držíš organizovaný během prázdnin?

Nejdůležitější je zůstat zdravý rozum. Naším cílem by mělo být zůstat zdravý ve všech oblastech! Nechci, aby mé děti měly vzpomínky na vystresovanou mámu O Vánocích . Bojuji proti tomu tím, že plánuji dopředu, pokud jde o jídlo. Kompletní stůl nastavím předem - to je malý trik, který používám. Někdy přivedu své děti a nechám je pomoci. Byli byste překvapeni, kolik času to ušetří, nevytahování všech servírovacích kusů a talířů a příborů v den - je velkým rozdílem.

Pokud jde o vaření jídla, pokud si na den akce ušetříte vše, dostanete se do potíží. Poté, co nakupuji a začnu všechno odkládat, začnu vyrábět svoji mapu a ptám se sám sebe, OK, co mám dělat pět dní dopředu? Někdy je to sekání cibule, mrkve a celeru. Co mohu dělat čtyři dny dopředu? Často to dělá krustové koláče a připravuje některé vegetariánské přílohy. Postupujte nahoru a v den akce jde o sestavování věcí a dokončení.

Jaké jsou některé recepty vaší rodiny na dovolenou, které musíte udělat?

Ten seznam je docela dlouhý. Chci říct, přiznejme si to; potravinové tradice, které spojujeme s vlastními Vánocemi a svátky, jsou pro nás velmi důležité. Určitě existují věci, proti kterým bude rodina Drummondových vznášet námitky, pokud odejdu. Hovězí maso je vždy středem našeho svátečního jídla, ať už je to Štědrý den nebo Štědrý večer. Vždy máme nějakou velkou dávku bramborová kaše , který dělám předem. To je jedna věc, kterou dělám dva dny před velkým jídlem. Moje bramborová kaše obsahuje spoustu másla, smetanového sýra a smetany. Vložím je do pekáče a peču těsně před jídlem, takže jsou opravdu krémové a čerstvé. Výroba bramborové kaše je bolest, takže to rozhodně není něco, co byste chtěli udělat hned, než se objeví vaše společnost.

Jde o to držet se tradice a každý rok můžete přidat něco jiného a podívat se, jak to letí. Moje velká věc se vždy pokouší pracovat na něčem s růžičkovou kapustou. Nikdo z mé rodiny je nemá rád, kromě mé tchyně, mé švagrové a mě. Stále tedy hledám kovboje, ale právě teď nepodepisují myšlenku růžičkových klíčků.

Příbuzný: Ree Drummond'sRecept na karamelový jablečný koláč

Jaké jsou vaše svátky v potravinách?

Vždycky jsem rád měl tunu tavený sýr v lednici, ale nejen k dezertům, jako jsou tvarohové koláče, ale také k rychlému předkrmu. Položím na talíř blok smetanového sýra a ve spíži mám želé, želé jalapeño a čatní. Prostě rozlomíte víko a zalijete ho smetanovým sýrem a dáte kolem něj pěkné krekry nebo crostini; a pokud máte souseda nebo příbuzného a potřebujete rychlého malého munchie, jděte. A to netrvalo dlouho. Mám spoustu těchto triků v rukávu. Věci, které dokážu vybičovat - zejména tady v zemi. Není to tak, že bych mohl někde vyběhnout a popadnout předkrm. Snažím se mít v ledničce malé slavnostní a snadné munchie možnosti.

Pokud jde o sponky, řekl bych, že máslo je také nahoře. Nemohl jsem vytáhnout sváteční jídlo nebo sváteční dárky nebo cokoli, co dělám bez másla.

Kolik másla byste řekli, že máte kdykoli po ruce?

Je to zábavné ... nakupuji pět nebo šest dní předem, nebo pošlu manžela. Řeknu, zlato, je čas jít Walmart . Dám mu svůj seznam a on mi někdy [z obchodu] zavolá a řekne: OK. Máslo. Je to správně? Protože to není o tom, kolik tyčinek potřebuji; jde o to, kolik liber. Není pro mě neobvyklé, když si na svůj seznam s potravinami dám 18 nebo 19 liber másla. Stále nedokáže pochopit množství, které prožívám kolem prázdnin. Začíná to však chápat.

Jaké jsou vaše oblíbené dárky k jídlu o prázdninách?

Velmi věřím v dárky na jídlo. Pokud máte spoustu dárků, které potřebujete k nákupu lidí, je těžké vědět, co lidé potřebují. Myslím, že dárky na jídlo jsou perfektní, protože ve skutečnosti nejsou investicí vašich peněz, ani investicí vašeho času. Myslím, že je to obrovský dar vzhledem k tomu, jak jsou dnes všichni zaneprázdněni. Jedním z mých oblíbených dárků jsou skořicové rolky; Z nich udělám pánve. Ale také se mi líbí staré, vintage různé talíře. Letos používám talíře z mého prázdninová linka ve Walmartu . Líbí se mi tento řádek, protože všechny jsou nejrůznějšími svátečními kombinacemi - vánoční stromky, vánoční hvězdy, červené šeky. Budu je plnit fondánem a sušenky, zabalím je celofánem, roztomilým lukem a kouskem cesmíny. Příjemci si talíř ponechají, až bude vše řečeno a hotovo. Je to pěkný malý doplněk na pamlsky.

Další, jak zkazit své psy, podle Pioneer Woman Ree Drummond .

Boozy chléb pudink

Ohodnoť to:

3.6 z 33 Hlasy

• Slouží

  12

• Tisk

Složení

Boozy chléb pudink:

• 1bochník křupavého italského chleba nebo jiného řemeslného bochníku
• 3vejce
• 2 šálkymléko
• 1 šálekpůl na půl
• 1 polévková lžícevanilkový extrakt
• 2 šálkycukr
• & frac14; pohár(& frac12; stick) máslo, rozpuštěné, a další na pánvi
• & frac12; pohárpekanové ořechy

Boozy Sauce:

• & frac12; pohár(1 hůl) máslo
• & frac12; pohárcukr
• & frac34; pohártěžká (šlehačka) smetana
• & frac14; pohártmavý rum

Klíčové značky

• Boozy chléb pudink
• Recepty na chléb
• dovolená
• recepty
• Ree Drummond
• Průkopnická žena
• Recepty Pioneer Woman

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 325 stupňů Fahrenheita

   
   

2. Nakrájejte chléb na 1-palcové plátky

3. Poté nakrájejte plátky na 1palcové proužky a nakrájejte je na kostky.

4. Celkově byste měli mít 8 až 10 šálků kostek chleba.

5. Chcete-li připravit krémovou směs, rozšlehejte vejce, mléko a půl a půl…

   
   

6. Poté přidejte vanilku

7. A cukr

8. Zamíchejte a kombinujte

9. V mikrovlnné troubě rozpustíme máslo a zašleháme ho do směsi

10. Velkoryse vymažte pekáč a přidejte všechny kostky chleba do pánve.

11. Nalijte vaječnou směs na celé kostky chleba.

12. Pak pekanové ořechy nakrájejte pěkně jemně ..

13. A posypte pekanové ořechy po celé horní části. Vložte jej do trouby na 1 hodinu.

14. Během pečení chlebového pudingu připravte chutnou omáčku: Máslo, cukr, smetanu a rum smíchejte ve středním kastrolu na středním ohni.

15. Směs za stálého míchání přiveďte k varu. Snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte 10 až 15 minut, poté vyjměte pánev z ohně a odložte stranou.

16. K podávání nalijte rumovou omáčku do malého džbánu nebo omáčky…

17. A hned po vyjmutí z trouby trochu pokapejte chlebový pudink.

Kuchyňský pult

Slouží 12.

Cookova poznámka