Ree Drummond's Chicken Parmesan is the Foolproof Way to Make the Italian Classic

Kuřecí parmezán je jedno z nejklasičtějších italských jídel, které můžete připravit - a jedno z nejžádanějších pro děti i dospělé doma. Podívej jak Ree Drummond , oceněný blogger a hvězda Průkopnická žena na Food Network, krmí své vybíravé děti tímto davem příjemným jídlem.

Moje děti (Alex, 14; Paige, 12; Bryce, 9; a Todd, 7) jsou docela vybíraví a je těžké najít jídlo, které mají všichni rádi. Jednoho dne si ale jedno z dětí objednalo kuřecí parmezán v restauraci. Ostatní to milovali, a tak jsem si vymyslel vlastní pohled. Moje děti (a muž, kterého mám to štěstí, že jsem se oženil) mají toto jídlo rád, protože je vydatné a chutné. Dokonce byl uveden do síně slávy mé kuchyně.

Také věřím v podávání chleba s těstovinami. Pokud jsme měli těžký týden práce a měli jsme dostatek pohybu, připravuji k tomu křupavý, máslový česnekový chléb kuře .

Kliknutím sem si přečtete zbytek Ree's Nedělní večeře příběh .

Další: Jak zkazit své psy, podle Pioneer Woman Ree Drummond

Kuřecí parmezán

Ohodnoť to:

3.8 z 5 Hlasy

• Slouží

  8

  
  

• Aktivní čas

  40 min.

• Celkový čas

  1 hod. 10 min.

• Tisk

Složení

• & frac12; poháruniverzální mouka
• 8poloviny vykostěných kuřecích prsou bez kůže, bušené do jednotné hubenosti
• & frac12; pohárolivový olej
• 2 lžícemáslo
• 4 hřebíčekčesnek, mletý
• 1střední cibule, nasekaná
• & frac34; pohárvíno (bílé nebo červené)
• 3(14,5 oz) plechovky drcené rajčata
• 2 lžícecukr
• & frac14; pohárnasekanou čerstvou petrželku a další na ozdobu
• 1 & frac12; pohárčerstvě strouhaný parmezán
• 1 lbtenké linguine nebo jiné těstoviny, vařené al dente

Klíčové značky

• kuře
• Kuřecí parmezán
• Dash Magazine
• dashrecipes
• snadné jídlo v noci
• italské jídlo
• přátelský k dětem
• recepty
• Ree Drummond
• pánev
• nedělní večeře

Pokyny

1. Na velký talíř smíchejte mouku se solí a pepřem podle chuti. Posypte kuřecí prsa z obou stran solí a pepřem a poté je bagrujte v kořeněné mouce. Dát stranou.

2. Na středně vysoké pánvi rozpálíme olej a máslo. Smažte kuře dozlatova, asi 3 minuty na každou stranu. Odebrat z pánve; udržet v teple. Přidejte česnek a cibuli na pánev. Vařte 2 minuty.

3. Nalijte víno a oškrábejte pánev, abyste získali chutné kousky ze dna. Vařte 3 minuty nebo dokud se tekutina nezredukuje na polovinu.

4. Mícháme rajčata, cukr a podle chuti sůl a pepř. Snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte 30 minut. Přidejte ⅛ šálku petrželky a & frac12; šálek parmezánu.

5. Uspořádejte kuře na omáčku; nahoře posypeme zbývajícím sýrem. Zakryjte pánev a vařte, dokud se sýr nerozpustí a kuře není horké. Posypeme ⅛ šálku petrželky. Položte těstoviny na talíře; top s kuřecím masem, omáčkou a petrželkou.

Kuchyňský pult

Slouží 8.Na porci: 670 kalorií,58 gsacharidy,46 gprotein,26 gtuk, 570 mg sodíku, 95 mg cholesterolu,3gvlákno

Cookova poznámka