Perfektní bramborová kaše

Kliknutím sem zobrazíte další recepty ze svátku díkůvzdání Ree Drummonda

Perfektní bramborová kaše

Ohodnoť to:

5.0 z 1 Hlasy

• Slouží

  12-16

• Aktivní čas

  15 min.

• Celkový čas

  1 hod.

• Tisk

Složení

• 5 lbčervenohnědé nebo Yukonské zlaté brambory, oloupané a nasekané
• 1 šálek (2 tyčinky)máslo, nakrájené na kousky, plus další na misku a polevu
• 1 balení (8 oz)smetanový sýr, změkčený
• & frac12; pohárpůl na půl
• & frac12; pohárVysokoprocentní smetana
• & frac12; lžičkakořeněná sůl a další podle chuti
• & frac12; lžičkakošer sůl a další podle chuti
• 1 lžičkapepř a další podle chuti

Klíčové značky

• Dash Magazine listopad 2013
• Podzim
• strany potěšení
• recepty
• Ree Drummond
• Díkůvzdání
• recepty na den díkůvzdání
• strany díkůvzdání

Pokyny

1. Vložte brambory do velkého hrnce. Podlejte vodou a vařte na vysokém ohni 20 až 25 minut, dokud není vidličková. Vypusťte a poté vložte zpět do hrnce. Na mírném ohni brambory rozmačkejte 2 až 3 minuty, dokud nejsou většinou hladké, aby mohla unikat pára a přebytečná vlhkost.

2. Přidejte máslo, smetanový sýr, půl na půl, silnou smetanu, kořeněnou sůl, sůl a pepř. Pomocí míchačky kombinujte všechny ingredience, dokud nebudou zcela hladké. Brambory rozetřete do máslem připraveného pekáče a vyhlaďte povrch. Zakryjte a chraňte až 2 dny.

3. Až budete připraveni k pečení, předehřejte troubu na 350 ° F. Tečkujte brambory s více máslem. Pečeme, dokud nebudou nahoře horké a zlatohnědé, 25 až 30 minut.

   
   

Kuchyňský pult

Slouží 12-16.Na porci: 280 kalorií, 21 gsacharidy,4 gprotein,20 gtuk, 60 mg cholesterolu, 200 mg sodíku,1 gvlákno

o autorovi

Najděte tento recept a další slavnostní nápady v Pioneer Woman Cooks: Rok prázdnin (30 $; Harper Collins).