Síla zhasne - Co si můžete ponechat nebo potřebujete hodit do ledničky?

Země je právě teď v hlubokém zmrazení a v mnoha státech se lidé potýkají s výpadky proudu souvisejícími s počasím a zásobováním potravinami. (Další informace o pomoci Texasu najdete zde). Tyto děsivé časy mají mnoho divů co dělat pokud ztratíte moc ve své kuchyni? Jak dlouho vydrží jídlo v mrazáku bez napájení? Co je bezpečné jíst po obnovení napájení a co byste měli hodit? Rozebíráme to.

Co si můžete nechat nebo potřebujete házet do ledničky po výpadku proudu?

Jaká je správná teplota chladničky?

Teplota v chladničce by měla být vždy nastavena na 35 až 38 ° F. Mnoho výrobců chladniček má nějaký druh teplotního monitoru, ať už uvnitř nebo vně stroje. Pokud ho nemáte, můžete si koupit levný teploměr na lednici, který vám umožní sledovat vnitřní teplotu.

Příbuzný: Nemocní ze ztráty zbytků jídla a špatného jídla? Těchto 100+ tipů na organizaci lednice bude záchranářem

Čtyřhodinové pravidlo

Tento časový rámec použijte od okamžiku, kdy dojde k výpadku napájení, jako vodítko pro dobu, po kterou bude obsah chladničky stále bezpečně spotřebovávat. Pamatujte, že během této doby chcete být opatrní při otevírání a zavírání dveří chladničky. Ušetřete energii, kterou chladnička používá, a otevírejte dveře pouze tehdy, když musíte, a přesně víte, co chcete, když děláte. Mějte také na paměti, že plně zásobená chladnička vydrží chladnější déle než jen s několika výrobky uvnitř.

Co se stane po uplynutí čtyř hodin?

Pokud dosáhnete hranice čtyř hodin a napájení nebylo obnoveno, je důležité neustále sledovat vnitřní teplotu chladničky. Jakmile vnitřní teplota dosáhne přibližně 40 ° F, je čas začít čistit obsah chladničky.

Příbuzný:Khloe Kardashian organizuje svou ledničku, aby se stravovala zdravěji (#Goals) - zde je příklad, jak můžete udělat totéž

Co musí jít?

Maso, drůbež a mořské plody : Kterákoli z těchto položek, vařená nebo nevařená, musí být odstraněna. Pečené pokrmy nebo pekáče obsahující kteroukoli z těchto složek i zbytky.

Polévky, kastroly nebo dušená masa : Velké a malé kontejnery s kterýmkoli z těchto předmětů musí jít

Mléčné výrobky : Mléko, smetana, zakysaná smetana, silná smetana, půlky a tele, smetana do kávy, jogurt, podmáslí

Sójové a ořechové mléko

Sýr : Pytle s předdrcenými měkkými sýry, nízkotučnými sýry a jinými měkkými sýry, jako je kozí sýr nebo feta

Zelenina : Předpraná zelenina nebo zelenina, zelenina skladovaná v oleji, vařená zelenina

Vejce : Vejce musí být odstraněna, což zahrnuje všechny produkty obsahující vejce, jako jsou saláty a quiche

Koření : Krémové dresinky, dresinky na bázi majonézy, křen a tatarská omáčka

Potraviny pro ledničky : Plechovky s chlebem nebo rohlíky, těsto na sušenky

Dezerty : Pudink, tvarohový koláč, pečivo plněné krémem, smetanou nebo krémem chodidla

Těstoviny : Těstovinové saláty ve smetanovém nebo majonézovém dresingu, čerstvé těstoviny

Související: 11 jarních čisticích prostředků, díky nimž bude život mnohem jednodušší

Tofu

Ovoce : Segmenty nakrájených plátků ovoce, jako je pomeranč, citron, limeta

Potraviny, které jsou bezpečné

Chleby : Bochníky chleba, balené rohlíky, krabicové koláče nebo vdolky, bagety a tortilly

Mléčné výrobky : Tyčinky másla nebo margarínu, náhražky másla nebo margarínu ve vaničkách

Koření : Zálivky na bázi octa, máslová másla, pochutiny, džemy a želé, hořčice, kečup, olivy, kyselé okurky , kečup, omáčky na grilování, worcesterská omáčka

Příbuzný: Jak zjistit, zda jsou vejce dobrá

Ovoce : celé ovoce jako pomeranče, grapefruity a citrony

Ovocné nápoje : Ovocné šťávy, konzervované ovoce a sušené ovoce

Syrová zelenina : Jakákoli surová zelenina ve vaší zásuvce s ostrými hranami je v pořádku

Byliny : Čerstvé bylinky jako petržel, tymián, pažitka a bazalka

Přehlídka denně

Teplota mrazničky

Chcete, aby byla teplota mrazničky vždy nastavena na 0 ° F. Pro mrazničku platí stejné pravidlo jako pro ledničku. Plně zásobený mrazák udrží studenou teplotu lépe než poměrně prázdný mrazák.

Mraznička je plná

Plně zásobený mrazák udrží teplotu asi 48 hodin.

Napůl plný mrazák

Mraznička, která je napůl skladovaná, udrží teplotu přibližně 24 hodin.

Mějte tyto informace po ruce a jste připraveni na všechno, co nám počasí přináší. Zůstat v bezpečí!

Další, jak dlouho vydrží vařené kuře v lednici?

Alice Knisley Matthias je matka dvou chlapců, kteří rádi obchodují s podivnými, ale pravdivými fakty. Píše o jídle, rodině, vzdělání a zahradě. Miluje vaření, pěstování čerstvých bylin a věří v organický životní styl své rodiny v kuchyni a na zahradě. Má knihu o zdravém občerstvení pro děti, kterou vydala Scholastic v létě 2020. Její práce se objevily v The New York Times, Eating Well, Highlights for Children, Boys 'Life, Kids Discover, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n 'Scribble a americká kuchařská kniha pro kuchařskou kuchyni. Je autorkouherbinkitchen.com.

Jessica SagerPřispěvatel

Oh, bratře! Jeremy Jordan odhaluje, jak se připravil hrát dvě role Zamíchejte ve Středomoří