Brambory, o kterých bude toto léto mluvit (a toužit)

Když grilujeme, masová část jídla je obvykle první věc, kterou plánuji. Máme steak , kuře, vepřové maso kotlety, hamburgery, párky v rohlíku? Možnosti jsou nekonečné, protože je všechny milujeme, ale pak je mojí prací přijít také s několika fantastickými stránkami. A i když vždy mohu potěšit letní klasikou, jako je bramborový nebo těstovinový salát, ráda mám ve svém repertoáru také několik nových překvapení.

Před pár týdny jsme měli na grilu velkou hovězí pečeně a v obchodě se prodávaly červené brambory, takže jsem na inspiraci ležel kolem a čekala taška. Tehdy mě to zasáhlo: Proč si nevzít všechny chutě, které máme rádi, z dobrého receptu na letní grilování a zapracovat je do bramborové přílohy?

Snadno vyrobitelné s kombinací koření, nezklamaly a chlapci si olizovali talíře. Plus, manžílek požádal o zbytky na oběd následujícího dne. Takže pokud plánujete na 4. července velký dvorek, ohromte své hosty velkým talířem.

Sezóna grilování v letním období je skvělý čas na prozkoumání nových příchutí (nebo starých) zcela novým způsobem a pečené grilovací hrnce se určitě stanou sezónním základem, jakmile je poprvé vyzkoušíte.

Grilované pečené brambory

Ohodnoť to:

3.5 z 100 Hlasy

• Slouží

  4-6

• Aktivní čas

  15 min.

• Celkový čas

  1 hod. 15 min. Zahrnuje čas vaření

• Tisk

Složení

• 3 lbčervené brambory, nakrájené na 1-palcové kostky
• & frac14; pohárrostlinný olej
• 4 lžičkychilli prášek
• 4 lžičkyhnědý cukr
• 2 lžičkyčesnekový prášek
• 2 lžičkycibulový prášek
• 1 lžičkapaprika
• 1 lžičkasůl
• Černý pepř
• sušená petržel

Klíčové značky

• grilování
• kuchařka
• grilování
• strana
• brambory
• recepty
• příloha
• léto

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 400.

   
   

2. Nastříkejte velký plech s nepřilnavým sprejem.

3. Ve velké misce smíchejte brambory a olej.

4. V malé misce smíchejte hnědý cukr a všechna koření, kromě pepře a petrželky.

5. Posypeme brambory. Míchejte a dobře promíchejte.

6. Přeneste na plech.

7. Posypeme černým pepřem.

8. Pečte po dobu 45-60 minut a míchejte každých 15, dokud nebude vidlice měkká.

9. Před podáváním ozdobte petrželkou.

   
   

Kuchyňský pult

Slouží 4-6.

o autorovi

Jsem tvůrcem Jídla každodenní mámy a pobyt na plný úvazek doma, mami. Žiji v severní Indianě s mým manželem 16 let a našimi dvěma krásnými syny ve věku 14 a 2. Můj blog je pro každého, od začínajícího kuchaře až po zkušeného domácího kuchaře. Chci dostat rodiny kolem stolu s jednoduše připraveným a chutným jídlem.