Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Jak jíst veganskou stravu za méně než 30 $ za týden, podle rostlinného původu, který vytvořil rozpočet Toni Okamoto



Zjistěte Svůj Počet Andělů

toni-okamoto-plant-based-budget-ftr

(Zdvořilostní knihy BenBella)

Mysli a veganská strava je drahý? Blogger a autor Toni Okamoto chce, abyste to znovu zvážili.

Zdvořilostní knihy BenBella

(Zdvořilostní knihy BenBella)


Tvůrce Rostlinně založený na rozpočtu je zpět s novou kuchařkou, Rostlinně založený na rozpočtu: lahodné veganské recepty za méně než 30 $ za týden za méně než 30 minut za jídlo —A chce vám ukázat, jak snadné může být změna.

Když jsem založil web Plant-Based on a Budget, mým cílem bylo naučit lidi, že je ve skutečnosti dostupnější než standardní americká strava, říká Okamoto. A teď jsem ve své knize vzal vše, co jsem se za posledních 10 let naučil, a dal jsem to dohromady, abych vytvořil komplexní průvodce, který pomůže lidem zachránit si haléře při zdravé stravě. Každý si zaslouží přístup k potravinám, které zvýší jeho zdraví - bez ohledu na jeho finance.

Okamoto sdílela své nejlepší tipy pro přechod k rostlinné stravě - a jak to udělat levně. Zarýt!

Nespoléhej se na náhrady zakoupené v obchodě .

Abych byl spravedlivý, některé veganské náhražky mohou být docela drahé. Při přechodu na rostlinnou stravu je pro lidi často mentálně nejjednodušší vyměnit si jídlo, které konzumovali, s veganskou náhražkou, takže je snadné skončit s velkými výdaji. Ale tím, že se naučíte vařit s celými jídly, můžete ušetřit tolik peněz a jídlo je také mnohem zdravější.

Najděte jídlo.

Smažená hnědá rýže je snadno jedno z mých oblíbených jídel. Téměř každý týden připravuji obrovskou dávku hnědé rýže a třetí nebo čtvrtý den, kdy moje rýže trochu ztuhne, je čas udělat tento recept. Pokud máte rýži připravenou, spojí se asi za 10 minut a je nabitá zmrzlou zeleninou, kterou můžete získat za super levnou cenu.

Zásobte si spíž se základy.

Existuje několik ingrediencí, které vždy udržuji na skladě: rýže, plechovky fazolí, zeleninový vývar, pikantní omáčkou (vše chutná dobře!), mletý česnek (skvělý pro úsporu času) a různé prostory jako sůl, pepř, chilli vločky, kmín a skořice .


Nechte své příležitostné odpustky stát za to.

Miyoko sýry jsou tak dobré! Existuje tolik příchutí a dobře se spojují s vícezrnnými krekry Trader Joe. Mám také velkou chuť na sladké, takže tyčinky Magnum's Non-Dairy Almond se dostanou do mého košíku s potravinami docela pravidelně.

Najděte svůj kmen.

Najděte komunitu kolegů veganů nebo vegetariánů, kteří vás podpoří na vaší cestě. V mých raných dvacátých letech jsem se zúčastnil několika kurzů na komunitní škole a připojil se k vegetariánskému klubu. Tehdy skutečně vzrostl můj zájem o rostlinné stravování. Ten klub se stal mým systémem podpory a členové mě opravdu vzdělávali a inspirovali. Společně jsme hostili prodej pečiva, vařili potlucks a navštívili svatyně hospodářských zvířat. To, že jsem tuto komunitu, změnilo v mém objetí veganského životního stylu založeného na rostlinách.

Zjistěte, jaké další veganské kuchařské knihy milujeme!