(iStock photo)
The výhody zeleného čaje - a všeho čaje, opravdu - je mnoho! Je nabitý antioxidanty, které mohou zlepšit vaše zdraví, od zdraví srdce, zdraví kostí a sníženého rizika rakoviny po snížení krevního tlaku a cukru v krvi a zlepšení nálady.
A když míříme do nový rok plný rozlišení a cíle, tady je dobrá zpráva: Existují také důkazy, že sloučeniny v zeleném čaji, stejně jako oolong a bílý čaj, mohou pomáhat při hubnutí, říká Neva Cochran , registrovaný odborník na výživu v Dallasu.
Ale, říká, čaj není kouzelná kulka pro hubnutí nebo jiné nemoci nebo stavy. Pití zeleného čaje jako součást vyvážené stravy by mohlo nabídnout malé množství hubnutí a pomoci při regulaci hmotnosti.
Zelený čaj se vyrábí z neoxidované listy keře Camellia sinensis a pochází z Číny a Indie. Být neoxidovaný znamená, že je méně zpracovaný a obsahuje více antioxidantů než jiné druhy čaje.
Když je zelený čaj vařený a neslazený, obsahuje nulové kalorie. Obsahuje kofein, ale má nižší hladinu než černý čaj nebo káva.
ŽárovkaZelený čaj také obsahuje polyfenoly , chemikálie přirozeně se vyskytující v rostlinách, které jsou protizánětlivé a mohou snížit riziko rakoviny, srdečních chorob a obezity.
Matcha je oblíbený druh zeleného čaje z mletých čajových lístků. Na rozdíl od zeleného čaje připraveného pomocí čajového sáčku, který je po vaření odstraněn, když pijete matchu, ve skutečnosti konzumujete listy, které poskytují antioxidační podporu.
Příbuzný: Copycat Starbucks Matcha zelený čaj Frappuccino
Kofein a katechiny , druh antioxidantu, který se nachází v zeleném čaji, může stimulovat procesy v těle, které vám pomohou zhubnout, říká Cochran. Patří mezi ně termogeneze, produkce tepla v těle, která využívá kalorie, a oxidace tuků nebo spalování tuků.
Bylo prokázáno, že zelený, bílý a oolong čaj zvyšuje energetický výdej o 4% až 5%, oxidaci tuků o 10% až 16% a potlačuje pokles rychlosti metabolismu, ke kterému může dojít během hubnutí, podle studie publikovaná v International Journal of Obesity .
An analýza několika studií na katechiny zeleného čaje odhalily výhody hubnutí a hubnutí, říká Cochran.
Přestože výzkum ukazuje, že zelený čaj má vlastnosti spalování tuků a zvýšení metabolismu, výsledkem je úbytek hmotnosti je často minimální . Studie zveřejněná v časopis Klinická výživa v roce 2019 zjistili, že ženy s nadváhou, které užívaly doplněk extraktu ze zeleného čaje, což odpovídá přibližně 15 šálkům zeleného čaje, po dobu 12 týdnů ztratily v průměru 2,4 libry, ve srovnání s těmi, které užívaly placebo a ztratily 4,4 libry.
Většina výzkumů o hubnutí zeleného čaje se zaměřila na čajové výtažky, ne na vařený čaj, poznamenává Cochran.
Tyto extrakty se ve studiích používají v mnohem větším množství, než by někdo konzumoval při pití čaje v typickém množství dvou až tří šálků denně, říká. Je tedy těžké výsledky hubnutí aplikovat jen na pití čaje.
ŽárovkaPopíjení zeleného čaje při špatné stravě způsobí hubnutí jen málo, říká Cochran.
Špatná strava s čajem je podle ní stále špatnou stravou. (Zelený čaj) může být doplňkem zdravého a vyváženého stravovacího plánu, který případně zvýší úbytek hmotnosti o malé množství.
Kolik zeleného čaje byste měli konzumovat vidět všechny výhody hubnutí je nejasné. Je to proto, že studie ukázaly různé výsledky na základě úrovně obezity, stravy, fyzické aktivity, genetiky, složení těla a dalších faktorů.
Zaměření na vyváženou, většinou rostlinnou stravu a ohleduplné stravování mohou nabídnout nejlepší výsledky při hubnutí nebo regulaci hmotnosti. Zelený čaj může být zdravým doplňkem, zvláště když potřebujete malou opravu kofeinu.
Nebo pokud pravidelně pijete sódu nebo jiné sladké nápoje, přechod na zelený čaj může snížit příjem cukru a kalorií, což vám pomůže zhubnout.
Související: Sweet Swaps - Jak krájet cukr v oblíbených amerických nápojích
Vzhledem k tomu, že zelený čaj je přirozeně bezkalorický, nabízí pití vařeného čaje neslazeného nejlepší potenciál pro hubnutí. Míchání mléka, medu nebo cukru přidává kalorie a může také kompenzovat vlastnosti zeleného čaje spalovat tuky a kalorie, říká Cochran.
Studie také ukazují, že když se do čaje přidává mléko, může snížit antioxidanty asi o 25%.
Med může podle jedné studie ve skutečnosti zvýšit antioxidační potenciál čaje, ale přidává kalorie, takže čistý účinek může být zanedbatelný, říká.
Dělá tyto ? Podívejte se na nejlepší náhražky keto cukru .