10 lahodných tofu s nízkým obsahem karbohydrátů, které vás přimějí k tomu, abyste milovali tofu

I když nejste vegan nebo vegetarián, low-carb tofu recepty jsou skvělé pro pondělí bez masa - nebo jakoukoli jinou noc v týdnu, kdy si potřebujete odpočinout od masa. Tofu, vyrobené z mletých sójových bobů, je skvělým zdrojem rostlinných bílkovin a zdravých živin. Je to také skvělý doplněk k zeleninovým receptům s nízkým obsahem uhlohydrátů a jeho zavedení je příznivé pro rozpočet.

Související: Je možné udělat keto veganskou dietu?

Pokud tedy hledáte vegetariánské recepty s nízkým obsahem karbohydrátů nebo keto, nehledejte nic jiného než jednoduchá a lahodná jídla připravená z této přísady na bázi sóji. Můžete jej dokonce použít k přípravě lahodného míchaného tofu tak dobrého, že si nevšimnete, že je technicky zdravé.

Jak vařit tofu

Nejjednodušší způsob vaření tofu je nakrájení na kostky a smažení na pánvi. Po stlačení a vypuštění kostek je smažte na středně vysokém ohni na malém množství oleje, dokud ze všech stran nezhnědnou.

Související: Naučte se, jak si připravit křupavé tofu pro vegetariánskou restovanou omáčku

Tofu je nejen skvělou přísadou do slaných pokrmů, ale můžete jej použít i ve sladkých, jako je recept na rychlý a snadný pudink s čokoládovým tofu, který jsem do tohoto přehledu zahrnul.

Jste připraveni vyzkoušet těchto 10 lahodných receptů na tofu s nízkým obsahem karbohydrátů? Jednoduše klikněte na Spustit galerii a procházejte je všechny. Odkaz na každý recept k tisku najdete v titulku k fotografii. A nezapomeňte je sdílet připnutím kolážového obrázku níže!

Lisa MarcAurele je inženýrka v důchodu, která založila blog o jídle Low Carb Yum v roce 2019 sdílet jednoduché recepty s nízkým obsahem sacharidů. Její Kuchařská kniha o 5 složkách obsahuje více než 120 jednoduchých receptů spolu s tipy pro ty, kteří právě začínají s nízkým obsahem uhlovodíků.