(Ree Drummond)
Když Průkopnická žena Ree Drummond poprvé připravila večeři pro svého nynějšího manžela Marlboro, měla velké naděje, že ji bude milovat Linguine s škeblovou omáčkou . Jak se ukázalo, nenáviděl to, ale líčení tohoto příběhu dokazuje, že rytířství je živé a zdravé - stejně jako jejich epický milostný příběh.
Podle Drummonda Blog , první datum večer večeře Možná to byla kulinářská katastrofa (i když jídlo zní božsky a dokonale provedeno), ale to Marlboro Manovi nezabránilo v tom, aby tvrdě spadl.
Příbuzný: 5 věcí, které jste o pionýrské ženě nevěděli
Neměl jsem tušení, že Marlboro Man, chovatel dobytka čtvrté generace, nejí ryby , natož mleté málo škeble , natož rozdrcené malé škeble koupané ve víně a smetaně, natož rozdrcené malé škeble koupané ve víně a smetaně, které jsou smíchány s partou dlouhých nudlí, které jsou příliš komplikované na vyjednávání, píše. Říci, že Linguine s škeblovou omáčkou je téměř na samém konci seznamu jídel, které by si Marlboro Man kdy zvolil, aby se dotkl ankety o deseti stopách, by bylo podceňováním epických rozměrů.
Impromptu rozhovor s Marlboro Man
Průkopnická žena : Zlato, deseti slovy nebo méně, co si pamatuješ na první jídlo, které jsem pro tebe vařil?
Marlboro Man : Opravdu jsem to nenáviděl. Ale opravdu se mi líbil.
A tady to máte. Veškeré podrobnosti, které se skrývají za jejím námluvou s jejím kovbojským kovbojem, a dalšími zvraty, které ji nakonec vedly k tomu, aby se stala Pioneer Woman, si budete muset vzít Drummondovu knihu Pioneer Woman: Black Heels to Tractor Wheels . Do té doby můžete její slavný recept znovu vytvořit doma - pro každého, kdo si skutečně pochutná na mořských plodech.
Ohodnoť to:
Vařte linguine al dente podle pokynů na obalu.
Ve velké pánvi na středně vysoké teplotě přidejte olivový olej a 1 polévkovou lžíci másla.
Přidejte česnek a škeble. Míchejte a vařte 3 minuty.
Nalijte bílé víno a lžící oškrábejte dno pánve. Vařte 3 až 4 minuty, dokud omáčka neklesne. Přidejte zbývající 1 lžíci másla a promíchejte, aby se rozpustila.
Snižte teplotu a vytlačte citronovou šťávu.
Posypeme petrželkou a zalijeme smetanou. Přidejte sůl a pepř podle chuti a v případě potřeby více šťávy z mušlí. Vařte na mírném ohni po dobu 3 minut.
Nalijte těstoviny do vyhřívané servírovací misky. Nalijte obsah pánve na těstoviny. Pokuste se kombinovat a začněte s parmezánem. Každou misku ozdobte plátkem citronu.
Slouží 6.