Kolik škeblíků potřebujete na osobu k večeři s mořskými plody?

Ať už se jedná o pikantní krevety, ryby na grilu nebo staromódní muškátový oříšek na pláži, mořské plody a léto určitě jdou ruku v ruce! Vaření škeble pro dav, nebo jen pro váš rodina Večeře z mořských plodů? Začněte s naším průvodcem po kolik škeblí budete potřebovat na osobu k večeři a naučte se, jak zakoupit správné množství!

Kolik škeblí v libře

Pokud podáváte škeble bez šneku, Odhadujte, že každý člověk bude jíst 1 lb. (6-10 kusů). Na základě těchto čísel je uvedeno, kolik škeblí budete potřebovat:

4 osoby - 4 libry. (40 kusů)
6 osob - 6 liber. (60 kusů)
12 osob - 12 liber (120 kusů)
20 lidí - 20 liber. (200 kusů)

Kolik škeblí v bušlu

Škeble se obvykle prodávají v bušlech, jejichž velikost se liší podle toho, jaký druh škeble kupujete. Pokud kupujete malá místa , na bušl je přibližně 400 škeblí. Pokud kupujete topnecks , na bušl je přibližně 200 škeblí. Pokud kupujete cherrystones , na bušl bude 150 škeblí. Pokud kupujete chowders , v bušlu je 100 škeblí.

Příbuzný: Ree Drummond'sRecept na linguine s škeblovou omáčkou

Kolik škeblí na osobu

Můžete si také koupit maso škeble konzervované, lahvové nebo zmrazené. Pokud kupujete zaseknuté škeble maso, na základě tohoto odhadu můžete zjistit, že každý člověk bude jíst 1/4 lb. Zde je množství škeble masa, které budete potřebovat:

4 osoby - 1 lb (40 kusů)
6 osob - 1,5 liber. (60 kusů)
12 osob - 3 libry. (120 kusů)
20 lidí - 5 liber. (200 kusů)

Podívejte se na další informace o přípravě a vaření škeblí tady .

Další na řadě: Bobby Flay'sGrilované škeble na poloviční skořápce