Co to sakra je fialový sladký brambor a jak ho vaříte?
Zjistěte Svůj Počet Andělů
(Getty Images)
Hle fialový sladký brambor , chutný levandulový bratranec známé oranžové odrůdy.
Jeho krásný fialový odstín je zcela přirozený; barva pochází ze stejného pigmentu, díky kterému jsou třešně a jahody červené.
Fialový sladký brambor je komerčně dostupný pouze od roku 2019 a má poněkud tajemný původ. Podle LA Times , zemědělec na sladké brambory v Severní Karolíně obdržel některé šeříky s fialovým odstínem jako dárek od neidentifikované ženy a měl je tak rád, že je začal pěstovat a nakonec si je nechal patentovat svým vlastním jménem: Stokes Purple AKA the purple sweet brambor.
Jak chutná sladký brambor Stokes Purple?
Má bohatou, téměř vínovou chuť, ale je hustší a suchší než běžné sladké brambory, píše LA Times David Karp, který napsal nádherně důkladný profil neobvyklé zeleniny.
Jak vařit fialové sladké brambory:
Jeho rada k jeho vaření: Klíčem je péct ho déle než běžné sladké brambory a při mírném ohni asi 90 až 120 minut při 350 stupních, kdy je příjemně vlhký.
Stokes Purple můžete použít mnoha stejnými způsoby, jako byste použili běžný oranžový nebo bílý brambor, a nápadný odstín dodává bramborové kaši, domácím hranolkám a polévky (vytvářejí nádherný levandule).
Příbuzný: Co to sakra je rambutan a jak to jíte?
Zde je několik lahodných receptů na sladké sladké brambory z celého webu:
1. Sladká bramborová zmrzlina mořská sůl s jídlem
Živý fialový odstín této zmrzliny je stoprocentně přírodní! Podívejte se na tento jednoduchý recept na zmrzlinu ze sladkých brambor Mořská sůl s jídlem , skvělý blog receptů zaměřený na asijské gastronomické pochoutky.
Příbuzný: Co je sakra meloun Kiwano a jak ho jíte?
dva. Sladké bramborové koblihy podle síly a slunce
Co může být přitažlivější než jasně fialové koblihy? Získejte recept tady .
3. Fialový sladký bramborový a sezamový mramorový dort podle Bossacafez
Tento fialový sladký bramborový mramorový dort by byl skvělý spouštěč konverzace na letní potluck. Získejte recept tady .
Čtyři. Pečené fialové sladké brambory s pekanovými ořechy od Civilized Caveman Cooking Creations
Tento nádherný sladký bramborový dezert je naplněn medem a kokosovým mlékem a získává další dávku barvy z čerstvých borůvek. Získejte snadný recept tady .
(Civilized Caveman Cooking Creations)
5. Sladký bramborový dort podle Foodografie. Od Chelle.
Tento piškotový dort se sladkými bramborami je téměř příliš hezký na to, aby se dal najíst. Získejte recept tady .
