(iStock photo)
Houbové doplňky nejsou vyrobeny z psychedelické rozmanitosti hub, ale existuje spousta lidí, kteří věří, že jsou sami o sobě kouzelní. Brennanová Kilbaneová GQ , píše, že si myslí, že by mohly být klíčem k tomu, jak vypadat a cítit se lépe. Jestli je tu houbový rozjetý vlak, Gwyneth Paltrow Značka, GOOP , je 100% na palubě. V jejich obchodě si můžete koupit Reishi Mushroom Elixer Mix a Mozkový prach od Moon Juice, vyrobené z Lion’s Mane Extract.
Související: Jaká je dohoda s personalizovanými vitamíny?
Pokud je stav vyprodání Brain Dust jakýmkoli náznakem, mnoho nakupujících se cítí stejně. V roce 2019 vykázal trh s houbami tržby ve výši 5 miliard USD, jak uvádí Opatrovník . S ohledem na nedávný růst se předpokládá, že počet do roku 2019 dosáhne 7,4 miliard USD. Přesněji řečeno, Budoucí průzkum trhu předpovídá, že na trhu s houbovými výtažky bude do roku 2019 růst roční míra růstu o 6,3%. To je spousta hub. Proč je každý najednou tak posedlý?
Houbové doplňky jsou ve skutečnosti přesně to, co zní. Vyrábí se z různých hub a říká se o nich, že mají zdravotní přínosy, které zní vyloženě magicky.
Každá odrůda hub má jiné vlastnosti, vysvětluje Alix Turoff , MS, RD a CPT.Mezi výhody, které od hubových doplňků můžete očekávat, patří zvýšená energie, lepší regenerace svalů, podpora imunity, zdraví srdce , antioxidanty, protizánětlivé a koncentrace nebo poznání.
To je jen začátek. Někteří výrobci požadují mnohem působivější výhody , včetně inhibice růstu nádorů a udržování mladistvých lidí. Zakladatel MUD WTR, čaje na bázi hub, říká, že je po tréninku méně bolestivý, když pije svou směs, a že může jíst méně a dělat více práce.
Na houbách a doplňcích s nimi vyrobených je to, že je trochu obtížné přiblížit opravdu konkrétní seznam výhod, protože existuje nespočet odrůd, které je třeba vzít v úvahu. Ve skutečnosti existuje více než 10 000 různých známých druhůDr. William Li, autorJezte, abyste porazili nemoc: Nová věda o tom, jak se může vaše tělo léčit .
Existuje tolik druhů doplňků k houbám, je těžké zobecnit, jaké jsou jejich účinky, říká.
Související: Proč Gabrielle Reece pije své ranní kalorie - a další tajemství z rutiny fitness volejbalové hvězdy
On má pravdu. Například rychlé hledání doplňků k houbám mě nechalo procházet výpisy produktů Lion’s Mane, Turkey Tail, Reishi a Ashwagandha. Popis Lion's Mane naznačuje vylepšenou kognitivní funkci a Turkey Tail slibuje silnější imunitní systém. Pokud fungují, zní to jako něco, co bych chtěl mít ve svém život .
Znovu, kvůli rozmanitosti doplňků k houbám, není možné učinit všeobecné prohlášení o bezpečnosti doplňků. Víme však, že doplňky stravy, které spadají pod léčivé houby, nejsou schváleny FDA.
Li však říká, že stejně jako většina doplňků stravy bude i vysoce kvalitní produkt vyroben ze skutečného jídla a jeho konzumace je s největší pravděpodobností bezpečná. V recenzi publikované v Houbová biologie , výzkumník Nicholas P. Money ze Western Program and Department of Biology, Miami University poukazuje na to, že existují protichůdné důkazy o bezpečnosti konzumace některých odrůd hub, které se nyní prodávají jako doplňky, přičemž některé výzkumy shledávají riziko alergických reakcí a jater poškození.
Bylo zjištěno, že léčivé houby jako Lion’s Mane, Reishi a Turkey Tail obsahují přírodní chemikálie, které by podle Li mohly být prospěšné při léčbě rakoviny. V laboratoři vědci pozorovali, jak tyto chemikálie přerušují přívod krve do nádorů.
Otázkou, kterou vznesl, však je, zda doplňky mohou přinést stejné výsledky.
Klinické důkazy stále chybí, říká. Je třeba provést další výzkum.
Výzkum je na straně Li. Peníze v jeho výzkumu nehrnou slova. Věří, že tyto doplňky a způsob, jakým jsou uváděny na trh, mohou skutečně poškodit, přičemž uvádí vážný nedostatek důkazů u většiny prodávaných produktů.
Vzhledem k tomu, že spousta důkazů o houbových doplňcích je dost vratká a produkty jsou dost drahé, možná si dvakrát rozmyslíte, než investujete do tohoto produktu pro své zdraví. To znamená, že něco, co neublíží, je konzumace čerstvých hub, přinejmenším druhů, o nichž víme, že jsou bezpečné pro konzumaci.
Konzumace vařených hub může zlepšit schopnost těla produkovat ochranné protilátky imunitním systémem, říká Li s odkazem na klinickou studii z University of Western Sydney v Austrálii, která zjistila, že konzumace trochu více jednoho šálku blanšírované bílé houby může zvýšit protilátky ve slinách o více než 50%.
Stojí za zmínku, že i když je určitá houba spojena s pozitivním přínosem pro zdraví, neznamená to, že doplněk udělá totéž.
Faktory, jako je zpracování a sušení hub na výrobu doplňků, mohou změnit jejich aktivitu v těle, říká Li.
Jak vysvětluje Li, doplňky s houbami se prodávají velmi chytře. Výrobci odkazují zpět na malou část solidní vědy o výhodách hub a jejich použití k vytváření atraktivních zpráv. Kdo nechce mít lepší imunitní systém nebo vypadat mladistvěji?
Nakonec by spotřebitelé měli být opatrní, když se nechají unášet nepodloženými tvrzeními, doložkami celebrit a pěkným obalem. Existuje spousta ověřených způsobů, jak vzít své zdraví do svých rukou - více se pohybovat, jíst hodně zeleniny, dostatek spánku. Proč nezačnout tam, pokud máte pocit, že vaše tělo může použít trochu navíc TLC?