Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Tento brilantní 2minutový trik rozzáří avokádo na místě



Zjistěte Svůj Počet Andělů

Poloviny avokáda na dřevěné desce

(iStock)

Avokádo je volbou zdravého jídla a dobrým zdrojem tuků zdravých pro srdce. Všestranný avokádo lze použít v polévky , salsy, rozmačkané na toastu a samozřejmě z nich udělal guacamole. Je to také perfektně krémový doplněk k salátům, tacos, sushi, mísám, dresinkům, dipům a omáčkám. Avokádo v zásadě vše vylepšuje, pokud se nás zeptáte. Pokus o nalezení zralého avokáda na druhou stranu může být někdy opravdovým bojem a dokonce připravit recept, který se chystáte vytvořit doma, pokud jej nemáte. Nebojte se - a rozhodně se nevzdávejte svých recept na avokádo —Protože máme nejvyšší triky pro jak rychle dozrát avokádo .

Příbuzný: Jak zjistit, zda jsou vejce čerstvá


Při výběru avokáda chcete vědět, co děláte, protože je trochu drahé. Nejprve musíte zjistit, kdy budete používat avokádo v receptu, protože výběr úrovně zralosti závisí na tom. Avokádo vystavené v obchodě s potravinami nebo na zeleném trhu bude v různé míře zralosti, jak si je lidé kupují a zásoby se doplňují. Pokud plánujete ten den použít avokádo, které chcete mít zralé, ale pokud sbíráte ingredience pro recept, který připravíte v příštích několika dnech, nechcete, aby to bylo tak zralé. Nikdo nemá rád kašovité hnědé avokádo. Ať už si vyberete jakoukoli úroveň zralosti, vždy, když je dostanete domů, nechte je vždy na pokojové teplotě. Skladování nezralých avokád v chladničce zabrání jejich zrání (pokud vůbec) kvůli chladu.

Jak zjistit, zda je avokádo zralé

Chcete-li zjistit, zda je avokádo zralé, zkontrolujte barvu kůže. Čím tmavší je barva vnější oblázkové kůže avokáda, tím zralější je ovoce uvnitř. Jemně zatlačte na vnější stranu pokožky - pokud jemně zatlačíte, bude připravena k použití ve vašem receptu. Avokádo, které se cítí kašovité, když ho lehce stisknete, není dobré a avokádo tvrdé ještě není zralé, ale bude to za pár dní.

Co když prostě nemůžete čekat, až dojde k procesu zrání? Existuje způsob, jak to posunout, abyste mohli začít připravovat tento recept na rajčatovou a avokádovou salsu, ale nejprve nakrájejte avokádo a vyjměte jámu.

Jak řezat avokádo

Nejlepší způsob, jak nakrájet avokádo, je položit ho na bok s nožem rovnoběžně s deskou a potom otáčet plátky avokáda kolem ovoce, dokud ho nebude možné od sebe roztrhnout na dva kusy. Lžíci jámu vyjměte.

Jak rychle zrát avokádo

Každou polovinu zabalte do igelitu a na dvě minuty na vysoké mikrovlnné troubě. Vyjměte kleštěmi nebo ručníkem a vložte do cedníku, poté tekoucími kousky avokáda obaleného plastem nechejte studenou vodu, dokud nejsou na dotek chladné. Odstraňte plastovou fólii, vydlabejte avokádo a začněte s tímto receptem!

Jak vyzrát opravdu nezralé avokádo

Pokud je avokádo, které chcete použít, tvrdé jako kámen, zrání bude vyžadovat malou pomoc od trouby. Zabalte avokádo do hliníkové fólie a vložte na 10 minut na plech při teplotě 400 stupňů. Pokud po této době nezměkne, nechte ji v troubě zůstat o něco déle a každých pět minut ji zkontrolujte.


Jak přirozeně zrát avokádo

Pokud neplánujete avokádo ihned použít, vyberte ovoce, které je pevné, a nechte je pomalu zrát během příštích několika dní. Vložte avokádo do papírového sáčku s jablkem, pak sáček uzavřete a vystrkujte do něj několik otvorů, aby mohl unikat vzduch. Nechejte vak na pultu při pokojové teplotě. Avokádo a jablka uvolňují ethylen a to pomáhá při zrání v uzavřeném sáčku.

Nyní, když víte, jak rychle dozrát avokádo, přidejte si je do nákupního seznamu a připravte se na spoustu lahodných jídel ve své budoucnosti.

Dále vyzkoušejte naše nejlepší recepty na bázi avokáda!

Hlášení Alice Knisley Matthias

Alice Knisley Matthias je matka dvou chlapců, kteří rádi obchodují s podivnými, ale pravdivými fakty. Píše o jídle, rodině, vzdělání a zahradě. Miluje vaření, pěstování čerstvých bylin a věří v organický životní styl své rodiny v kuchyni a na zahradě. Její práce se objevily ve filmech Jíst dobře, Den žen, Redbook, Highlights for Children, Boys 'Life, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n ‘Scribble a America's Test Kitchen Cook's Country Cookbook. Je autorkouherbinkitchen.coma pravidelný blogger pro KIDS DISCOVER.

Více od Alice: