Je pro vás odšťavování dobré? Tady je to, co potřebujete vědět

Zde je nápad: co kdybychom všichni přestali jíst na několik dní, možná na týden, v naději, že se staneme zdravějšími lidmi?

To nezní úplně dobře, že? Určitě to nezní jako zábava. To je základní myšlenka odšťavňování , nicméně, a jakákoli očištění, která zahrnují konzumaci pouze šťávy po určitou dobu nebo vynechání jídla a místo toho šťávu.

Ať už to trvá den, týden nebo déle, čištění šťávy vám pomůže dát si pauzu od konzumace pevného jídla a konzumace pouze ovoce a zeleniny, které byly nejprve odeslány prostřednictvím odšťavňovače. Motivace k účasti na tomto se pravděpodobně liší od člověka k člověku, včetně hubnutí nebo získávání více vitamínů z toho, co pijí. Jeden poskytovatel džusu naznačuje, že očista je šancí dát vašemu tělu pauzu, zatímco jiný slibuje, že resetuje váš mozek a vaše tělo.

Myšlenka nového začátku je určitě atraktivní, ale je to něco, co většina těl skutečně potřebuje? A mohly by s tak drastickou změnou životního stylu dojít k nežádoucím vedlejším účinkům? Je odšťavňování zdravé? Obrátili jsme se na odborníky, kteří to vědí nejlépe, a dostali jsme nějaký přehled šťáva očistí klady a zápory .

Příbuzný: Je kokosový olej opravdu zdravý? Nejlepší RD nabízejí své břímě na tomto zdraví

Šťáva čistí výživová fakta

Získat dostatek ovoce a zeleniny každý den není vždy snadné. V naprostém minimu bychom měli každý den jíst alespoň tři porce zeleniny a dvě porce ovoce. Pro ty, kteří se snaží tento cíl splnit, se pití šťávy vyrobené z celých produktů může jevit jako dobrý způsob, jak zvýšit počet porcí. Zatímco džus může poskytnout některé z vitamínů pocházejících z ovoce nebo zeleniny, není dobrou náhradou za konzumaci verze bez šťávy. Je to proto, že odšťavňování je ve skutečnosti okrádá o něco velmi důležitého - vlákninu.

Když odšťavňujete, berete doslova jen šťávu z jakéhokoli ovoce a zeleniny a ztrácíte veškerou tuto vlákninu, říká registrovaný dietetik Justine Hays MS, RD, CDN.Právě tato vláknina dokáže všechny tyto úžasné věci pro vaše tělo.

Mezi úžasnými věcmi, které vláknina může udělat pro vaše zdraví, Hays poukazuje na to, že vláknina v zelenině a ovoci vám pomůže udržet vás déle plnější. Pomáhá regulovat pohyby střev a může dokonce hrát roli v prevenci nemocí. Ukázalo se také, že vlákno pomáhá snížit LDL cholesterol .

Nyní zdravéSpropitné

Existuje také otázka cukru. Ovocná šťáva je samozřejmě plná přírodního cukru a je 100% v pořádku ve vyvážené stravě. To znamená, psycholog a registrovaný dietetik, Ellen Albertson „PhD, RDN, NBC-HWC, zdůrazňuje, že cukr konzumovaný v ovocné šťávě je docela koncentrovaný a několik kusů jde do jedné sklenice.

Dostáváte obrovské množství cukru, říká. Nejsem proti tomu, abyste měli ovoce, je to přírodní cukr, je to v pořádku, ale je to hodně v podobě, kterou vaše tělo asimiluje opravdu rychle.

Nakonec je lepší jíst ovoce nebo zeleninu místo toho, abyste z nich udělali tekutinu, kterou můžete pít. Pokud se vám to zdá obtížné, stanovte si malý cíl přidat další porci jednou denně a usnadněte si to nasekáním všech vašich vegetariánů předem na začátku týdne nebo naskladněním zmrazených možností.

Související: Jsou poke mísy opravdu zdravé?

To, co šťáva čistí, dělá váš metabolismus

Kromě toho, že je čistší od džusu nižší než celé ovoce a zelenina, může skutečně poškodit váš metabolismus. Konkrétně, když nahrazujete jídlo šťávou, vytváří to nedostatek kalorií, který není zdravý.

Pokud nemáte dostatek kalorií, vaše tělo neví, na co myslíte: ‚Chci se pokusit zhubnout, protože chci vypadat dobře, nebo i když chci být zdravý, 'vysvětluje Ellen. Vaše tělo ví, že existuje hladomor, takže zpomaluje váš metabolismus.

Výsledkem je, že se pravděpodobně budete cítit špatně a zažijete mozkovou mlhu, dodává. Můžete také zjistit, že jste posedlí jídlem, protože jste zbaven. Jak rušivé!

Co čistí šťáva pro vaše duševní zdraví

Omezující životní styl, jako je odšťavňování, může mít negativní účinky na vaše duševní zdraví. Když vezmete ovoce nebo zeleninu na prášek, je to velmi užitečný způsob konzumace výživy a připraví vás to o hodně zkušeností s jídlem. Stravování je zážitek a je to víc než jen kalorie. Jak zdůrazňuje Hays, je normální zjistit, že kromě základní potřeby příjmu kalorií, které vám dodávají energii, vyhovuje i jídlo, sociální, emoční a duševní potřeby.

Pokud si nemůžete sednout a mít různé textury a příchutě a vůně, opravdu vám to bude chybět, říká. To je důvod, proč lidé někdy dokončí čištění šťávy nebo rychle, a pak jim to opravdu chybělo, a proto mohou jít dopředu a přepadnout spíž nebo přepadnout lednici.

Nejmenší z vašich starostí je záchvat po čištění šťávy. Ellen je psychologkou i dietologkou a ve své práci se pravidelně setkává s jedinci, u kterých se rozvinuly poruchy příjmu potravy po opakovaném omezení nebo pokusu najít jednu věc, která by jim pomohla splnit jejich cíle v oblasti hubnutí.

Opravdu to lidi dokáže zmást, vysvětluje. Přispěje to k nějakému druhu poruchy stravování nebo dokonce poruchy stravování, kdy lidé přísně omezují své kalorie.

Je pro vás odšťavování zdravé? Když na to přijde, není nic špatného na tom mít šťávu, pokud se setká s chutí. Jít na to! Pokud jej však používáte jako náhradu jídla nebo v naději na zlepšení svého zdraví, pravděpodobně způsobíte více problémů, než kolik vyřešíte. Extrémní omezení kalorií nikdy není dobrý nápad a mohlo by v budoucnu zvýšit riziko problémového stravovacího chování.

Zjistěte více o ortorexii, poruše stravování, která začíná posedlostí zdravým jídlem.