24 tapas, které definují vynikající chuť jídla a sdílená jídla pro Cinco de Mayo

Je to skoro Pátého května ! Věřím, že jedním z důvodů je to tak milovaná dovolená, protože je to fantastický důvod, proč jíst zábavné mexické jídlo, mít skvělé margarity a prostě si užít vše, co mexická kuchyně nabízí. Chci říct, kdo nemá rád tacos?

Příbuzný : Sous Vide Carnitas mimo tento svět

Když už mluvíme o tacos, tapas jsou další zábava Jídlo Cinco de Mayo a shromáždil jsem 21 nejlepších receptů na tapas, které můžete vyzkoušet právě tady.

Co jsou tapas?

Tapas doslova znamená užívat si / rozdělit předkrmy a dát si koktejly místo objednání jídla o třech chodech. Jsou zábavné, uvolněné a každý může ochutnat, co mají všichni ostatní! Tapas může být studený nebo horký a v některých středoamerických zemích jsou tapas označovány jako sendviče a špejle.

Odkud Tapas pochází?

Tapas pochází ze Španělska. V Barceloně jsou slavné tapas, které můžete vyzkoušet kroketa , smažené nugetky plněné solenou treskou a montadillos , polevy, které jsou připevněny na malé kousky chleba, nebo ekvivalent crostini. Ačkoli jsou tapas primárně španělské, určitě fungují na mexickou dovolenou, jako je Cinco de Mayo, nebo dokonce v úterý Taco a kdykoli jindy toužíte po slaných malých kouscích, které srší chutí.

Jaké jsou dobré recepty na tapas?

Ceviche : Studený salát z mořských plodů s krevetami nebo rybami, který se vaří limetkovou nebo citronovou šťávou. Je to docela jednoduchý recept avokádo , rajčata, okurka a citrusy. Nepotřebuje mnoho koření; trochu soli přináší přírodní aroma.

Guacamole : Dip vyrobený z avokáda, limetky, jalapeños, cibule, koriandru, rajčat a soli. Může být krémová nebo hustá, horká nebo jemná. Přidejte další přísady a zapněte jej - ananas pro sladší guac nebo buvolí omáčka pro nakopnutou verzi!

Mini Tacos : Malé kukuřičné tortilly plněné různými druhy masa, ryb nebo vepřové maso břicho, slaw, vegetariáni, sýry atd.

Příbuzný : Snadné mexické dezertní recepty pro Cinco de Mayo

Právě včas na nadcházející dovolenou v Cinco de Mayo jsem našel 21 lahodných, slaných tapasových pokrmů, na kterých si můžete pochutnat na svých margaritách a sangrii. Klikněte na Zahájení tlačítko pro zobrazení (a připnutí!) všech.