Veganské červené fazole a rýže od Portie a Ellen

Ellenina oblíbená mísa jsou červené fazole a rýže, takže toho děláme hodně, herečka Portia de Rossi říká PARADE.

Získejte recept níže a kliknutím sem se dozvíte, jak ona a Ellen DeGeneres rádi tráví víkendy.

Související: 100+ Snadné veganské recepty

Veganské červené fazole a rýže

Ohodnoť to:

0,0 z 0 Hlasy

• Slouží

  6

• Aktivní čas

  40 min.

• Celkový čas

  50 min.

  
  

• Tisk

Složení

• 2 šálkysuchá rýže basmati
• 2 plechovky (15 oz)organické fazole, opláchnuté
• 4 šálkyzeleninový vývar „lepší než bujón“
• dvapolní pečená „jablečná klobása“ nebo jiná kvalitní veganská klobása
• dvapolní pečená italská klobása “nebo jiná kvalitní veganská klobása
• 1 polévková lžícevysoce horký olej, jako je hroznový olej nebo světlicový olej
• 1velká bílá cibule, střední kostky
• 6 (6 palců)žebra celeru, malé kostky
• 4stroužky česneku, mleté
• 1 lžičkachilli prášek
• 1 lžičkasuchý tymián
• 1červená paprika, mletá
• Košer sůl, podle potřeby
• Podle potřeby čerstvě mletý černý pepř
• & frac12; pohárnakrájenou zelenou cibuli

Klíčové značky

• americký
• osobnost
• večeře
• snadné jídlo v noci
• Ellen DeGeneres
• Portia de Rossi
• recepty
• Roberto Martin
• sporák
• Letní bydlení
• vegan
• vegetariánský

Pokyny

Pro rýži basmati:

1. Rýži důkladně opláchněte.

2. V hrnci s dobře padnoucím víkem přiveďte rýži a 3 šálky vody k vaření. Snižte teplotu a udržujte mírné vaření. Rýži přikryjte a vařte, dokud se voda nevstřebá (asi 20 minut).

3. Hrnec odstavte z ohně a rýži nechejte zakrytou, dokud ji nebudete potřebovat.

U červených fazolí:

1. V mixéru, pyré & frac34; opláchnutých fazolí se zeleninovým vývarem do hladka. Přidejte zbývající fazole do pyré, ale nesmíchejte je.

2. Klobásy nakrájejte na čtvrtky podélně, pak je nakrájejte napříč na ⅛ palce a ponechte si je.

3. Zahřejte hrnec na 4 nebo 5 litrů na vysokou teplotu. Přidejte olej a počkejte, až se třpytí. Přidejte cibuli a celer a míchejte dřevěnou lžící do průsvitu (asi 10 minut).

4. Přidejte česnek a vařte další dvě minuty. Přidejte nakrájenou klobásu, chilli prášek, tymián, fazolové pyré a červenou papriku a přiveďte ji k vaření. Nechte fazole vařit 10 až 15 minut. Míchejte často.

5. Fazole dochuťte solí a čerstvým mletým černým pepřem. Podávejte přes rýži basmati a ozdobte zelenou cibulkou.

   
   

Kuchyňský pult

Slouží 6.

o autorovi

Recept na červené fazole a rýži z Veganské vaření pro masožravce: Více než 125 receptů, tak chutné, že vám maso nebude chybět Roberto Martin. Copyright © 2019 Roberto Martin. Používá se se svolením Grand Central Publishing. Všechna práva vyhrazena.