Šťastný Den svatého Patrika ! Když je to autentické Staromódní hovězí maso recept se doutná v pomalý kuchař „Dům voní božsky a všichni už jen čekají, až se ponoří do soleného hrudníku spolu se zelím, mrkví, bramborami a dalšími oblíbenými výrobky St. Patty.
Příbuzný: 50+ receptů na den svatého Patrika
Tato jednoduchá a snadná verze hovězí v konzervě je vyroben z hrstky základních ingrediencí, ale vyrábí bohaté a chutné jídlo v jedné nádobě. Navíc neexistuje žádné čištění. Všechno, co potřebujete, je v pomalém sporáku - maso, zelenina, vývar, koření - stačí poskládat a servírovat. Nasekané hovězí maso se nemusí ukládat ani 17. března. Toto jídlo se v mém domě líbí po celý rok. Máme to moc rádi a určitě vaše rodina (a vy) také. Zdraví !
Ohodnoť to:
Opláchněte maso studenou vodou a odstraňte přebytečný tuk. Odstraňte balíček s kořením (v tomto receptu se nepoužívá); odstavte maso jen na minutu.
Na pomalý vařič navrstvíme mrkev a na dno nakrájíme cibuli.
Umístěte masový tuk stranou nahoru na zeleninu. Nalijte hovězí vývar. Přidejte česnekový prášek nebo drcený česnek spolu se solí, pepřem a kurkumou, pokud je používáte.
Vařte při nízké teplotě 8 až 9 hodin. Po 7 hodinách přidejte nakrájené zelí. Zkontrolujte a zjistěte, zda potřebujete přidat o něco větší zásoby nebo vodu. Vařte zbývající čas. Zkontrolujte, zda je maso jemné. Pokud ne po 8 hodinách, vařte další asi hodinu.
Když je maso jemné, nakrájejte na zrno. Je čas se připravit! Ozdobte servírovací talíř se všemi zeleninami. Užijte si tento lahodný domácí recept!
Slouží 8.