Jediný recept na broskvový švec, který budete letos v létě potřebovat

Broskve jsou jedním z těch letních plodů, kterých se nemůžu nabažit. Milujeme je tak, jak jsou, nebo nakrájené s trochou cukru a mléka na rychlou svačinu. Tento ševec je tak snadný a je skvělý, aby pomohly i dětem. Ve skutečnosti, když jsem to udělal poprvé, byla to lahůdka pro mého syna. Odvedl většinu práce a bylo mu tehdy pouhých devět let.

Ale prozradím vám malé tajemství! Téměř nikdy nevařím s čerstvými broskvemi. Proč? Protože tady nevydrží dost dlouho na to, aby se daly použít broskvový recept . Pokud máte velkou letní odměnu, pak ano snadno zmrazit broskve a uložte si je na smoothie a recepty na broskvový švec po celý rok. Ale co když máte čerstvé nebo mražené?

Příbuzný: Jak loupat broskve

Můžete použít konzervované broskve?

Tento konzervy broskvový švec recept a je ideální pro rychlou pochoutku, protože používá konzervované broskve! Můžete ho dělat celoročně, bez ohledu na to, jak vypadá ovoce v potravinách. Chcete-li to ještě snáze jíst, nakrájejte své konzervované broskve na kousky o velikosti sousta – to vám usnadní nabírání a podává pokaždé perfektní poměr ševcovské polevy a náplně.

Příbuzný: Nejlepší ševcovské recepty

Tipy pro vaření broskvového švec

Ať už použijete velmi zralé broskve nebo ty z konzervy, můžete se setkat s velmi mokrým ševcem. I když chceme šťavnatý švec, příliš mnoho šťávy není ideální. Pokud je váš švec příliš mokrý, před přidáním polevy vmíchejte do náplně jednu až dvě lžíce kukuřičného škrobu. To pomůže zahustit omáčku, když v troubě bublá.

Tento recept bude samozřejmě chutnat i s čerstvými broskvemi. A pokud používáte mražené broskve, nechte je před pečením ohřát na pokojovou teplotu, jinak bude vaření ševce trvat mnohem déle.

Nezapomeňte si dát do svého ševce vanilkovou zmrzlinu pro tu nejdekadentnější verzi této klasické letní pochoutky.

Další broskvové recepty

• Snadná broskvová galette
• Salát Caprese z čerstvých broskví
• Čerstvý broskvový mléčný koktejl

Nejjednodušší recept na konzervovaný broskvový švec

• Doba trvání
• Čas na vaření
• 4 až 6 Porce

Ingredience

Poleva

• 1 šálek Bisquick Original Pancake & Baking Mix
• 1 šálek mléka
• ½ lžičky mletého muškátového oříšku
• ½ šálku másla, rozpuštěného

Výplň ševců

• 1 hrnek cukru
• 1 (29 uncí) plechovka nakrájené broskve, okapané
• Skořice
• 1½ lžíce kukuřičného škrobu (volitelně)

Příprava

1. Předehřejte troubu na 375 °F.
2. Smíchejte Bisquick, mléko a muškátový oříšek v nenamazaném pekáči o rozměrech 8 x 8 palců. Vmíchejte máslo, dokud se nesmíchá.
3. Ve střední misce smíchejte cukr a konzervované broskve. Lžíce plnění přes těsto.
4. Pečte 50 až 60 minut dozlatova.
5. Posypte skořice před podáváním.