(Krista Marshall)
Grilovací sezóna je v plném proudu a ve skutečnosti to nikdy neopustilo náš dům, protože grilujeme, když tam je sníh na zemi. Vážně je známo, že můj manžel griloval steaky T-bone během vánice. Skutečná vánice. Do té míry, že naši sousedé byli na lopatách a říkali si, Bože, voní to dobře!
Nyní, když začala tradiční grilovací sezóna, nemusíme bojovat, abychom udrželi plamen zapálený a lidé, kteří řídí, si nemyslí, že jsme blázni.
Související: 40 Steak recepty
Opravdu se snažím, aby většina našich jídel obsahovala a grilovaný prvek během letních měsíců. Tyto Grilované hobo večeře spojte všechny naše oblíbené letní příchutě jedním lahodným a jednoduchým způsobem. Maso, brambory a zeleninu máte pohodlně fóliové jídlo ! Opravdu to nebude jednodušší.
Poté, co máte všechny ingredience v jejich malých balíčcích, jednoduše je vložte na gril a vařte na médiu 10 minut. Snižte teplotu na nízkou teplotu a pokračujte v vaření po dobu 45 minut až 1 hodiny, dokud maso není hotové a zelenina měkká, občas obracejte.
Další recepty na grilování a inspiraci najdete na:
Ohodnoť to:
Předehřejte gril na střední teplotu.
V malé misce smíchejte Worcestershire, česnekový prášek a cibulový prášek. Obě strany každého steaku hojně potřete marinádou. Dochutíme solí a pepřem.
Ve velké misce kombinujte brambory, mrkev, cibuli, zelený pepř, olivový olej, petržel, sůl a pepř. Jemně promíchejte, aby se zelenina obalila v oleji.
Umístěte každý kousek steaku na list hliníkové fólie pro vysoké zatížení. Rozdělte zeleninu rovnoměrně mezi každý list. Každý list fólie pevně zabalte kolem steaku a zeleniny. Každý balíček znovu zabalte do druhého kusu fólie.
Umístěte fóliové balíčky na gril a vařte na médiu 10 minut. Snižte teplotu na nízkou teplotu a pokračujte v vaření po dobu 45 minut až 1 hodiny, dokud maso není hotové a zelenina měkká, občas obracejte.
Slouží 3 až 4.
Můj je na jedné straně trochu ostrý, ale to nás baví. Pokud tak neučiníte, snižte teplotu vaření na nízkou teplotu a po 30 minutách proveďte kontrolu.