Toužíte po brusinkách? Vyzkoušejte těchto 44 ne úplně základních receptů, které v letošním svátečním období používají čerstvé a sušené bobule

Pokud si nejste jisti, co dělat s brusinkami kvůli jejich robustní a kyselé chuti, když jsou v syrové formě, vyzkoušejte tyto nejlepší brusinkové recepty, které potěší davy lidí.

• Autor: Průvod a Shea Goldstein
• Aktualizované datum:

To je ta roční doba! Těšíme se na příležitost rozjasnit sváteční menu libovolným počtem kreativ brusinkové recepty . Tyto krásné, sytě červené bobule jsou plné kyselé, šťavnaté chuti, díky čemuž jsou perfektní alobalem na vás Díkůvzdání stůl (všechny ty bohaté omáčky!) a také o Vánocích. Recepty z brusinek jsou často oblíbeným domácím kuchařem, pokud jde o předkrmy, jako je sýrová koule obalená sušenými brusinkami, a slavnostní koktejly, jako je brusinkový gin a tonikum vyrobené z jednoduchého brusinkového sirupu. Abyste si dali svá sváteční menu do pořádku, zásobte se sáčky čerstvých bobulí, které krásně zmrazují celé týdny, a také sušených, abyste byli připraveni péct, až začne sezóna.

Příbuzný: Připraveni na Den díkůvzdání? Zde je, kolik sáčků brusinek budete potřebovat

Roztomilé brusinkové nápady na sváteční nápoje

Když se řekne brusinkový recept, většina lidí si vzpomene brusinková omáčka nebo brusinkovo-ořechový koláč, když zahlédnou sáček čerstvých brusinek. Nebo se vám snídaňová müsli vybaví, když jsou sušené ve spíži. Kromě těchto běžných možností však existuje celý svět dalších kreativních využití brusinek. Například brusinky se mohou (a měly by!) objevit na vašem domácím baru, protože tyto nádherné koule jsou nádherné, když je spatříte v koktejlové sklenici, a zabarví nápoje krásným rubínovým odstínem, který je ztělesněním sváteční nálady.

Při přípravě Manhattanu byste mohli zvážit zamíchání několika brusinek na dno vaší míchací sklenice (přidejte likér a sceďte jako obvykle). Nebo plavte pár brusinek na sklenici Prosecco nebo v kir royale. A brusinkový džus je ideální do vánočního punče spolu s formičkou na led uprostřed misky, která obsahuje mražené brusinky a plátky pomeranče.

Příbuzný: 70 klasických receptů na Den díkůvzdání, které pokryjí celé vaše menu

Brusinkové recepty, které používají sušené bobule

Sušené brusinky mohou být dodatečným nápadem, když se rozhodujete, které brusinkové recepty letos vyzkoušet. Ale pamatujte, že tyto růžové nugety dokážou všechno, co rozinky – a možná ještě lépe. Vmíchejte sušené bobule do svého ráno ovesné vločky nebo jogurt nebo doplňte salát s brusinkami, zvláště pak s dítětem špenát , nakrájenou červenou papriku, kousky vlašských ořechů a fetu. Sušené brusinky také dodávají šmrnc základní bílé rýži (přimíchejte hrst ke konci doby vaření, aby trochu nakynuly, spolu s opečenými piniovými oříšky a citronovou kůrou). A nezapomeňte použít sušené brusinky do všech druhů sladkostí v tomto svátečním období, od chodidla , muffiny a rychle chleby na Vánoční cukroví vyrobené z bílé čokolády a makadamových ořechů.

Příbuzný: Udělejte to dopředu! Zde je 21 receptů na Den díkůvzdání na přípravu předchozí noci

Díkůvzdání a inspirace vánočního menu

Vytváření svátečního menu může být složité, protože nechcete opakovat to, co jste podávali minulý rok, a musíte vzít v úvahu určité preference a alergie. A pokud k vám domů chodí hodně dětí, budete chtít připravovat pokrmy, které osloví i mladé mlsné jazýčky. Abychom vám pomohli připravit se, začněte u svého nastavení tabulky . Pokud si svůj stůl zařídíte den nebo dva předem, budete se cítit lépe připraveni. Dále vaše prázdninový pták , který je velmi častým středobodem Vánoc a také Díkůvzdání. Přílohy jsou velký problém na obou těchto svátcích, protože potřebujete alespoň čtyři nebo pět, pokud jste pozvali značný dav. Nakonec to nejlepší - dezert. Tyto Vánoční dezerty a Díkůvzdání sladkosti potěší každého u vašeho stolu.

Není moc kuchař? Podívejte se na těchto 55 restaurace, které budou otevřeny na Den díkůvzdání .

---