Tenké grilované česnekové kuře

Bušení bez kostí kuřecí prsa tenké znamená, že grilují velmi rychle. Tato marináda od šéfkuchaře PARADE Jon Ashton dodává chuti a udržuje bílé maso šťavnaté. Přidejte zelený salát a večeře se podává.

Související: 40 nejlepších Recepty na kuřecí prsa

Tenké grilované česnekové kuře

Ohodnoť to:

3.5 z 8 Hlasy

• Slouží

  4

• Tisk

Složení

• 4vykostěná kuřecí prsa bez kůže (asi 1 lb)
• 8stroužky česneku, oloupané a hrubě nasekané (asi šálek)
• 2 lžícemletý kmín
• 2 lžícesušené oregáno
• 1 polévková lžícesůl
• 1 & frac12; lžičkačerstvě mletý černý pepř
• 6 lžícepomerančový džus
• 2 lžícedestilovaný bílý ocet
• 2 lžíceolivový olej
• 3 lžícečerstvý rozmarýn, mletý

Klíčové značky

• kuře
• kmín
• česnek
• grilované kuře
• pomerančový džus
• recepty

Pokyny

1. Vložte každé kuřecí prsa mezi 2 kusy plastového obalu. Libru s válečkem nebo těžkou pánví na tloušťku palce.

2. Ve střední misce rozšleháme česnek, kmín, oregano, sůl a pepř, pomerančový džus, ocet, olivový olej a rozmarýn. Nalijte marinádu do velkého uzavíratelného plastového sáčku, přidejte kuře a dejte na minimálně 20 minut a až na 4 hodiny do chladničky.

3. Předehřejte gril na maximum. Kuřecí maso vyjměte z marinády, z obou stran ochuťte solí a pepřem a grilujte 2 až 3 minuty z každé strany, dokud nebude zlatohnědá a jen dopečená.

   
   

Kuchyňský pult

Slouží 4.