Mohou změny životního stylu skutečně zvrátit – nejen předcházet nebo léčit – chronické nemoci?

'Vaše geny nejsou váš osud.'

Pro světově uznávaného lékaře Dr. Dean Ornish , to není jen fráze; je to princip, který ho vedl, když pomáhal Bill clinton změnit svůj jídelníček a životní styl poté, co se vyděsil z onemocnění srdce. Je to také základní filozofie jeho programu „Spectrum“, který pomáhá pacientům zvrátit chronické stavy prostřednictvím změn životního stylu.

Ornish klinicky ověřený program , zdokonalovaný v průběhu posledních tří a více desetiletí, nejen léčí nebo předchází chronickým onemocněním, jako jsou srdeční choroby, cukrovka 2. typu nebo rakovina prostaty; jak říká parade.com , vlastně může zvrátit tyto závažné stavy u pacientů bez použití léků nebo operace.

Program, který poskytuje globální společnost pro prevenci zdraví a nemocí Healthways , je založena na čtyřech aspektech řízení životního stylu: výživa, fyzická aktivita, zvládání stresu a láska a podpora.

„Myšlenka, že strava a životní styl mohou pomoci předcházet nemocem, není nový koncept,“ říká Ornish, ale „myšlenka, že může zvrátit všechny tyto stavy a změnit vaše geny… je nové zjištění, a proto je tak přesvědčivé.“

Medicare zastřešuje Ornishův program od roku 2010, poprvé se vztahuje na integrativní medicínu (což znamená přístup, který léčí celkovou pohodu pacienta, nejen izolovanou nemoc).

Ornish mluvil s parade.com o největších mýtech o srdečních chorobách, o tom, proč je tak těžké zbavit se špatných návyků a o překvapivém způsobu, jakým inspiroval Billa Clintona k proměně svého zdraví.

Jaké jsou některé z největších mylných představ o srdečních chorobách?
'Je tu mnoho. Jedním z nich je, že je to mužská nemoc a ve skutečnosti na ni umírá více žen než mužů. Druhým je, že je to všechno ve vašich genech.'

Proč nemůžete lidi vyděsit, aby se vzdali špatných návyků, jako je kouření nebo špatná výživa?
„Strach není udržitelným motivátorem v politice nebo v čemkoli, ale zvláště když se snažíte přimět lidi, aby změnili svůj životní styl. Chci říct, že měsíc poté, co někdo měl infarkt, bude dělat v podstatě cokoli, co mu lékař řekne, ale i tak se odmítnutí vrátí, protože lidé neradi myslí, že se stane něco špatného. To je důvod, proč je dodržování… drog jako Lipitor tak špatné. Dvě třetiny lidí, kterým byl Lipitor předepsán, ho neberou jen o tři nebo čtyři měsíce později, i když to zaplatí někdo jiný, i když nemají žádné vedlejší účinky, protože vám to nezlepší.“

„[Náš přístup] přeformuluje důvod provádění změn ze strachu z umírání nebo infarktu nebo ze strachu z něčeho špatného, ​​což je ne udržitelný – k radosti“.

Co je tedy skutečně zapotřebí k tomu, aby se zlomily nezdravé návyky pacientů?
„Informace jsou důležité, ale obvykle nestačí. Například kalorie. Není to tak, že by lékař řekl: ‚Chci, abys přestal kouřit, protože je to pro tebe špatné‘ a oni řeknou: ‚Nevěděl jsem, že je to pro mě špatné! To je tak užitečné, Děkuji !‘ Je na každé krabičce cigaret. Je jasné, že kdyby bylo dost informací, nikdo by nekouřil… Nyní už mají lidé docela dobrou představu, že jíst zdravě, meditovat a cvičit a tak dále jsou pro vás dobré, ale přesto to většina lidí moc nedělá. . Takže podpora [aspekt] skutečně poskytuje kontext; dostává se do hlubších částí toho, co nás skutečně motivuje.“

Jak jste pomohl Billu Clintonovi uzdravit se?
„Pracuji s Billem Clintonem od doby, kdy byl prezidentem. Vyškolili jsme všechny kuchaře, kteří pro něj vařili, byl jsem s ním na jeho roční prohlídce a tak trochu jsme se poznali. Celou tu věc s Monikou si vedl opravdu dobře, pak se mu moc nedařilo a pak dostal srdeční chorobu a ucpal se mu bypass. Jeho vlastní lékař uspořádal tiskovou konferenci a řekl, že to má všechno v genech. Viděl jsem to v televizi a řekl: ‚Není to všechno v jeho genech. Ze všech lidí to rozhodně nemá všechno v genech.“

„A tak jsem mu napsal e-mail a řekl: ‚Přátelé, kterých si nejvíce vážím, jsou ti, kteří mi říkají to, co potřebuji slyšet, a ne to, co chci slyšet – a musíte vědět, že to všechno není ve vašich genech. . A neříkám to proto, abych vás obviňoval, ale abych vás zmocnil, protože pokud je to všechno ve vašich genech, jste oběť. A vy jste poslední člověk na planetě, který je obětí. Jsi jeden z nejmocnějších chlapů na světě.“ Myslel jsem, že už od něj nikdy neuslyším, [ale] o pár dní později jsem se s ním setkal a on řekl: „Jsem připraven to udělat.“ “

Jaká byla jedna z jeho největších změn v jídelníčku?
'Vlastně jsem dal sójové hamburgery do Bílého domu a Air Force One - Boca Burgers!'

Clinton prošel tak dramatickou zdravotní proměnou, od pojídání Big Maců se stal převážně veganem. Co ho inspirovalo ke změně?
„Jeden z důvodů, proč to udělal, se vrací k [myšlence], že pokud to má smysl, je to udržitelné. Řekl: ‚Chci svou dceru Chelsea doprovodit uličkou. Chci žít dostatečně dlouho, abych viděl narozená vnoučata.‘ To je rozdíl.“

Jednou jste řekl, že vnímání stresu je důležitější než události, které stres způsobují. Co tím myslíš?
„To se vrací ke klasické knize Victora Frankla, Mužské hledání smyslu [o] lidech, kteří přežili nacistické koncentrační tábory. Zjistili, že můžete mít dva velmi podobné lidi život zážitků, ale pokud měl člověk způsob, jak zvládat stres nebo pocit smyslu, jako: „Musím odsud zmizet, abych mohl sledovat, jak mé děti vyrůstají,“ nebo „Musím pryč odtud, abych o tom mohl napsat knihu' – ať je to cokoli – to jsou lidé, kteří přežijí…

„Nemůžete vždy změnit své životní okolnosti, ale můžete změnit to, jak na ně reagujete. Takže protahování a dýchání a rozjímání a podpůrné skupiny a tak dále, prodlužte si pojistku… Nemůžeme vždy změnit práci nebo vnější prostředí nebo dokonce rodina jsme uvnitř, ale jak na to zareagujeme, máme větší kontrolu, než si uvědomujeme.'

Jaký je nejúčinnější způsob, jak zvládat stres?
'Existuje mnoho způsobů a my se snažíme použít co nejvíce z nich. Mít komunitu je velmi důležitá věc; mít nějaký druh duchovní praxe, ať má jakoukoli formu. Nějaké protažení popř jóga nebo meditace nebo všímavost , nebo cokoli, co vás nejvíce osloví. I v rámci meditace učíte lidi, že můžete meditovat náboženským nebo světským způsobem.

„Konzistence je ještě důležitější než doba trvání. Lidé říkají: ‚Nemám čas dělat hodinu jógy každý den‘, tak já říkám ‚Fajn. Máte minutu?“ Řeknou: „Jo, mám minutu.“ „Takže udělejte minutu každý den!“ …Čím více to uděláte, tím větší užitek z toho získáte…takže udělejte jen pár minut každý den den. Je to, jako když se probudíte a slyšíte písničku v rádiu a zjistíte, že si ji během dne pobrukujete – když tomu věnujete jen pár minut, tak se s vámi nese celý den.“

Proč jsou láska a emocionální podpora tak důležitou součástí udržení zdraví?
„Skutečnou epidemií nejsou jen srdeční choroby nebo cukrovka; je to samota a Deprese …Říkat lidem, kteří jsou osamělí a v depresi, že budou žít déle, pokud změní stravu nebo přestanou kouřit nebo cokoli jiného, ​​není ve skutečnosti tak motivující. Lidé prostě říkají: ‚Jen se snažím přežít ten den.‘ Víš, ‚v téhle krabičce cigaret mám 20 přátel a ti jsou tu vždy pro mě, a nikdo jiný – chceš vzít mých 20 přátel?“ Nebo: „Jídlo zaplňuje prázdnotu.“

„Lidé, kteří jsou osamělí, depresivní a izolovaní, mají třikrát až desetkrát vyšší pravděpodobnost, že onemocní a předčasně zemřou ze všech příčin, než ti, kteří mají smysl pro lásku, spojení a společenství. Ani kouření nemá takový vliv. …Právě ten pocit intimity je to, po čem lidé opravdu touží, a je to jeden z důvodů, proč získáváme tak vysokou míru přilnavosti. Když se potkáte že potřebě, je to pro lidi tak smysluplné.'

Nejnovější kniha Dr. Ornishe , Spectrum: Vědecky ověřený program, jak se cítit lépe, žít déle, zhubnout a získat zdraví , zkoumá, jak mohou změny životního stylu zvrátit chronické nemoci, a také poskytuje sto zdravých receptů od oceňovaného šéfkuchaře Arta Smithe.