(Foto: Ethan Calabrese)
Je pravděpodobné, že jste viděli recepty a videa z Delish plovoucí přes váš Facebook nebo Instagram feed. Lidé za webem o jídle jsou známí zábavným, nadprůměrným, davem příjemným (a fotoaparátem připraveným) tarifem.
Jejich nová kuchařka, Delish: Jíst jako každý den o víkendu , shromažďuje více než 275 svých nejlepších směsí, včetně tohoto tortilla wrapu inspirovaného rychlým občerstvením. Je to zábavný kulinářský řemeslný projekt, který je ideální pro herní den, filmovou noc nebo úterní svátek Taco.
Související: 150+ Mleté hovězí recepty
Ohodnoť to:
Ve velké pánvi s nepřilnavým povrchem na středním ohni kombinujte prvních 5 ingrediencí. Vařte a rozdrobte maso dřevěnou lžící, 6 minut nebo dokud již nebude růžové. Vypusťte tuk, seškrábněte masovou směs do misky a vytřete pánev.
Skládejte 4 tortilly a do středu umístěte skořápku tostady. Pomocí odřezávacího nože sledujte kolem okrajů skořápky a nakrájejte 4 menší tortilla kola.
Chcete-li postavit Crunchwraps, přidejte kopeček mletého hovězího masa do středu zbývajících 4 velkých tortilly a ponechte velkorysý okraj pro skládání. Rovnoměrně pokapejte sýrovou omáčkou nacho a každý nahoře obalte tostadou. Rovnoměrně rozetřete zakysanou smetanu na každou skořápku a poté rovnoměrně obložte hlávkovým salátem, rajčaty a sýry. Na vrchol každý přidejte jeden z menších výřezů z tortilly z mouky. Pevně přeložte okraje větší moučné tortilly směrem ke středu a vytvořte záhyby. Rychle obraťte Crunchwraps, takže záhyby jsou na dně.
Na středním ohni zahřejte olej v pánvi. Přidejte 1 Crunchwrap, švovou stranou dolů. Vařte 3 minuty na každou stranu nebo dokud není tortilla zlatá. Opakujte se zbývajícími Crunchwrapy.
Slouží 4.