Jak vyrobit křehké sušenky „Ted Lasso“.

Ted Lasso , Apple TV + série, která otřásla světem streamování v roce 2020, se vrací pro sezónu 3 – doufejme, že brzy! To je skvělá zpráva pro fanoušky, kteří touží po stále pozitivnějším fotbalovém trenérovi Tedovi Lassovi ( Jason Sudeikis ) a jeho tým.

Pro ty, kteří show neviděli, Ted Lasso's Shortbread Biscuits (nebo cookies jak jim říkáme v USA) jsou klíčovou součástí zápletky. Ted se snaží získat Rebeccu, majitelku anglického fotbalového týmu, kterou náhle trénuje, a daruje jí krabici nejúžasnějšího pečiva. sušenky . Myslí si, že jsou to sušenky koupené v obchodě, ale jak se ukázalo, hvězda show používá tajemství Recept na křehké pečivo Ted Lasso sám upéct cukroví.

Příbuzný: Rychlý milionářský koláč Ree Drummonda bez pečení

I když se to nikdy nenaučíme Recept na sušenky Ted Lasso pro jeho máslové a lahodné křehké pečivo, zde je recept na chutné křehké sušenky, které můžete vyzkoušet.

Co jsou Křehké sušenky?

Pravděpodobně již máte všechny ingredience, které potřebujete k výrobě těchto tradičních, nekynuté skotské sušenky jako Ted Lasso recept na sušenky. Na rozdíl od jiných mnoha jiných sušenek neobsahuje křehké pečivo kynutí, jako je prášek do pečiva nebo jedlá soda.

Jak dlouho dělat Ted Lasso Sušenky vydrží?

Při správném skladování vydrží křehké sušenky (nebo sušenky, jak se jim říká přes rybník) týdny a lze je zmrazit až měsíc, což z nich dělá lahodnou pochoutku, kterou můžete mít po ruce pro nečekané hosty nebo vaše příští. Ted Lasso prohlídkový večírek. Ale hodně štěstí, ať si tyhle lahůdky udržíte tak dlouho!

Jak vytvořit Shortbread Cookies

1. Suché ingredience prosejeme do malé misky. V samostatné misce ušlehejte máslo a cukr. Postupně přidávejte mouku do máslové směsi (při použití mixéru na nízkou rychlost) a v případě potřeby stěrkou seškrabujte stěny mísy, dokud se těsto nespojí.

2. Těsto uhladíme do nevymaštěného pekáče 9x9. Napíchněte vidličkou a nechte asi 20 minut chladit. Pečeme na 325 stupňů 20-25 minut.

3. Před nakrájením na kousky nechte sušenky vychladnout.

Tipy pro přípravu sušenek

• Křehké těsto může být provedené předem a uchovávat v mrazáku po dobu až jednoho měsíce.
• Začlenění čokolády do základního receptu je snadný způsob, jak přidat chuť.
• Tečky mohou být v libovolném vzoru. Jedná se o zábavný úkol pečení pro nejmenší.
• Použitím Máslo evropského typu jako Kerrygold stojí za to, pokud jde o chuť.
• Před pečením těsto nezapomeňte vychladit.

Chcete více receptů Cooking the Episode? Zkuste tyto od Stanley Tucci: Hledání Itálie a Bobby a Giada v Itálii :

• Těstoviny Amatriciana
• Těstoviny alla Norma
• Telecí milánské
• Tagliatelle Bolognese
• Divočák Ragu

Ted Lasso Křehké sušenky

• Čas na vaření

Ingredience

• 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, pokojová teplota
• 2 hrnky univerzální mouky
• ¾ lžičky soli
• ½ šálku cukru
• 1 lžička čistého vanilkového extraktu

Příprava

1. Připravte si zapékací misku 9x9; dát stranou. V malé misce prosejeme mouku a sůl; dát stranou. Vložte máslo do mísy elektrického mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem. Krémujte do nadýchaného stavu, 3 až 5 minut.
2. Přidejte cukr a pokračujte v šlehání, dokud nebude velmi světlá a nadýchaná, seškrábněte stěny mísy špachtlí, je-li třeba, ještě asi 2 minuty. Přidejte vanilku. Směs. Přidejte moučnou směs a kombinujte při nízké rychlosti, je-li to nutné, seškrábejte stěrkou, dokud se mouka jen nezapracuje a těsto se při mačkání prsty nespojí.
3. Těsto vklepejte do připravené formy. Nakrájejte na kousky ve tvaru prstů, propíchejte vidličkou a nechte asi 20 minut chladit. Pečte v troubě vyhřáté na 325 stupňů, dokud nebude pevná a nezačne se barvit, 20 až 25 minut. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Jakmile vychladne, nakrájíme na kousky podél rýhovaných čar.