(Chad A Elick)
Léto je určitě čas na grilování; abych byl upřímný, byl bych naprosto šťastný, kdybych během léta vůbec nezapnul troubu. Jsem si jistý, že s tempem 100 plus celé léto můžete souviset.
Začal jsem přemýšlet o jídlech, která miluji, zcela novým způsobem, a protože gril funguje stejně jako trouba A sporák, proč podle toho nevařit? Miluji, miluji, miluji jalapeno poppers, ale chtěl jsem je, aniž bych zapnul troubu nebo stál před hrncem vroucího oleje. Otočil jsem se tedy ke grilu.
Tento grilovaný pokrm na jalapeno poppers je naprosto dokonalý a možná ještě báječnější než tradiční recept. Tato jalapenos jsou plněna báječnou směsí jihozápadního sýra zabalená do slanina , pak grilovaný k dokonalosti! Celý recept přejde z přípravy na talíř za 30 minut a je dokonalým doplňkem vašeho letního grilování.
S láskou z naší Simple Kitchen k vaší!
Související: 70 Nejlepší recepty na slaninu
Ohodnoť to:
Předehřejte gril na středně vysoký.
Nakrájejte jalapenos podélně od stonku ke špičce a nechte stonek neporušený. Pomocí malé lžičky seškrábněte semena a žíly z jalapenos.
Ve střední misce kombinujte sýry a koření. Jemně stlačte stonku a špičku jalapena, abyste otevřeli nakrájenou kapsu. Přidat asi 1 & frac12; lžíce směsi ke každému jalapeno. Dát stranou.
Obalte každé jalapeno plátkem slaniny pomocí 1 nebo 2 párátka k zajištění slaniny.
Umístěte poppers na gril řezanou stranou dolů. ANO, dolů. Jakmile vrchní část upeče a sýr začne měknout, pomocí špachtle uvolněte slaninu z grilu a převraťte ji. Vařte, dokud se slanina nevaří asi 10-15 minut.
Podávejte a užívejte si!
Dělá 14-18 poppers.
Pokud máte problém s vzplanutím na vašem grilu, položte kousek hliníkové fólie na grilovací rošty a položte poppers na vrchol.
Můžete je také upéct v troubě. Pečte na 400 F po dobu 20-25 minut.