
Rambutan
Podívejte se na rambutan , chlupaté červené ovoce, které vypadá spíš jako něco z pohádky než cokoli pěstovaného ve skutečnosti život . Ale i když se rambutany může zdát exotický pro obyvatele Západu jsou a společné občerstvení v celé Asii a stále více v Austrálii a v tropických zemích Střední Ameriky. Jsou také k dispozici ve specializovaných prodejnách po celých USA a často je najdete ve stáncích s výrobou v čínské čtvrti.
prosinec do ledna je hlavní období sklizně pro rambutan, ačkoli tyto tropické ovocné stromy nesou kratší, druhou sklizeň srpen na září .
Příbuzný: Co je to sakra dračí ovoce a jak ho jíte?
Rambutani mají bizarní, chlupatý zevnějšek, který uvnitř skrývá hladké, sladké bílé ovoce. Rambutan můžete snadno oloupat tak, že kůži oddělíte nehty a roztáhnete zpět, podobně jako byste loupali pomeranč. Nedělejte si starosti s páteří; vypadají ostře, ale ve skutečnosti jsou docela měkké a snadno se ohýbají.
Existují i další zajímavé a exotické ovoce podobné liči, jako např ackee a bledý —Pokud zjistíte, že máte rádi rambutan, stojí za to ochutnat tyto další podivné ovoce z celého světa .
Mnoho lidí popisuje chuť rambutanů jako podobnou chuti ovoce liči, ale trochu kyselejší. Obvykle se jedí jako svačina, i když jsou také chutné zamíchané do koktejlů , spárované s jiným ovocem v a tropický salát nebo jako ovocný toping na zmrzlinu, jogurt či jiné dezerty. Rambutany můžete také použít jako náhradu v jakémkoli receptu, který vyžaduje liči.
Rambutany jsou jemné a při pokojové teplotě se neuchovávají déle než jeden nebo dva dny. Pro uchování o několik dní déle je zabalte do prodyšného plastového sáčku a chlaďte.
Už jste někdy zkusili rambutan? Co sis myslel? Řekněte nám to v komentářích!
Nikdy jste neslyšeli o sumo citrusech? Toto nové ovoce dorazilo. Tady je co vědět o sumo citrusech .