Co je Candida dieta a jaká jídla na ní můžete jíst? Zde je co vědět

Zjistěte, pro koho je určen a jaké jsou možné výhody.

• Autor: Emily Laurence
• Aktualizované datum:

Je všeobecně známo, že jíst dietu skládající se z ultrazpracovaných potravin není pro tělo zrovna skvělé. Ale věděli jste to? může skutečně změnit složení bakterií ve vašem střevě ? S ohledem na vše, s čím souvisí zdraví střev -počítaje v to trávení , přírůstek nebo ztráta hmotnosti , energetické hladiny a funkce mozku - to je docela zásadní.

Jedincům, kteří trpí střevní nerovnováhou v důsledku přemnožení kvasinek, může dieta candida pomoci obnovit rovnováhu jejich těla. Mohou existovat jiní, kteří mohou mít prospěch z tohoto stravovacího plánu také, jako ti, kteří zažívají přemnožení kvasinek kvůli jiným faktorům. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o candida dietě, včetně toho, co to je, jak ji dodržovat a kdo může těžit přímo od odborníků na zdravou výživu.

Příbuzný: 5 nejlepších diet, které vám pomohou udržet váhu po 50

Co je Candida Dieta a kdo z ní může těžit?

Lisa Richards, CNC, odborník na výživu a tvůrce candida diety vysvětluje, že candida dieta je určena pro každého, kdo trpí přemnožením kvasinek ve střevech nebo jinde. 'Klíčovými složkami stravy jsou zdravá jídla s nízkým obsahem cukru, vyhýbání se zpracovaným potravinám a konzumace fermentovaných potravin, jako je jogurt a kysané zelí,' říká.

Registrovaný dietolog Molly Devine, RD , říká, že přemnožení kvasinek může mít celou řadu nežádoucích zdravotních účinků. 'Přemnožení candidy v raném stádiu může způsobit řadu nepříjemných stavů, jako jsou zažívací potíže, podráždění kůže, mozková mlha, intenzivní touha po cukru a přibírání na váze,' říká.

V průběhu času Devine říká, že účinky mohou být ještě vážnější. 'Když se kvasinky candida šíří, způsobují infekci kandidózy, která může zase způsobit širokou škálu závažných onemocnění gastrointestinálního traktu, jako je Crohnova choroba, ulcerózní kolitida a žaludeční vředy,' říká.

Příbuzný: Jste připraveni omezit cukr? Zde je 13 způsobů, jak detoxikovat a snížit odběry cukru jednou provždy

Oba odborníci tvrdí, že existují několik faktorů, které mohou vést k přemnožení kvasinek v těle . Richards říká, že hlavními příčinami jsou konzumace příliš zpracovaných potravin, chronický stres, hormonální antikoncepce, expozice chemikáliím a cukrovka. „Obvykle jsou na vině dva nebo více těchto spouštěčů. Například strava plná zánětlivých potravin a cukrů s větší pravděpodobností způsobí přemnožení kandidy v kombinaci s léčbou antibiotiky,“ říká.

Jaké jsou příznaky toho, že se ve vašem těle rozvíjí příliš mnoho kvasinek? Devine říká, že jistota často vyžaduje diagnózu od lékaře nebo registrovaného dietologa, který to může určit prostřednictvím fyzických příznaků, anamnézy, stravovacích a životních návyků, laboratorních testů a možných testů stolice. Oba odborníci však tvrdí, že existují určité náznaky, kterých je třeba si být vědom. Trávicí potíže, špatné imunitní zdraví, afty, mozková mlha a únava jsou příznaky, na které je třeba si dávat pozor.

Zde přichází ke slovu candida dieta. Richards říká, že cílem stravovacího plánu je navrátit rovnováhu zpět do střeva vyloučením přidaného cukru z jídelníčku. Cukr je podle ní hlavním zdrojem paliva pro patogenní bakterie a kvasinky. 'To dá vašim zdravým bakteriálním druhům šanci na regeneraci a přivede vaši střevní flóru zpět do rovnováhy,' říká.

Příbuzný: Dieta bez cukru může být podle odborníků na výživu skvělým způsobem, jak zhubnout a zlepšit energii – zde je návod, jak na to

Jak dodržovat Candida dietu

Richards říká, že někteří lidé zahajují candidovou dietu tří až sedmidenní očistou, která spočívá především v konzumaci zeleniny a pití velkého množství vody. 'Může to být užitečné, ale je to volitelná součást stravy, protože mnoho lidí považuje tuto dramatickou změnu za příliš stresující pro jejich trávení a energetickou hladinu,' říká. „Očista“ je ve skutečnosti eliminace všech potravin, které přispívají k přežití a růstu kandidy a zároveň se snaží obnovit „dobré“ střevní bakterie a podpořit střeva. léčení “ dodává Devine.

Potraviny, kterým se při Candida Dietě vyhnout

Jak pravděpodobně tušíte, základním kamenem dodržování candida diety je vyhýbat se potravinám s přidaným cukrem. „[Kvasinkám] se daří díky glukóze ze sladkých a na sacharidy bohatých potravin pro přežití a replikaci. Vyloučením těchto potravin z jídelníčku na krátkou dobu a jejich nahrazením nutričně bohatými, protizánětlivými potravinami, které „nekrmí“ kvasinky, můžeme účinně vyhladovět kandidu a přesčas obnovit správnou rovnováhu střevních bakterií, abychom dosáhli optimální zdraví střev,“ říká Devine. To znamená, že všechny cukry a rafinované sacharidy jsou zakázány. Škrobová zelenina a ovoce se také konzumují pouze s mírou. Níže je uveden seznam konkrétních potraviny, kterým se během candida diety vyhnout :

• Potraviny s vysokým obsahem cukru, jako jsou cukrovinky, cookies a dort
• Potraviny, které obsahují lepek (včetně chleba, obilovin a sušenek)
• Nápoje s vysokým obsahem cukru, jako jsou energetické nápoje a ovocné šťávy
• Nápoje s kofeinem, vč káva a čaj (pokud nezjistíte, že tyto nápoje nedráždí vaše střeva, pak jsou v pořádku)
• Ovoce s vysokým obsahem cukru (jako mango, hrozny a třešně)
• Sušené ovoce
• Potraviny nebo nápoje s umělými sladidly
• Alkohol
• Rafinované rostlinné oleje
• Zpracované maso
• Korýši, mečouni a tuňák
• Sýr, mléko a smetana
• Koření, které se obvykle vyrábí z cukru nebo rafinovaných olejů, včetně barbecue omáčky, kečupu a sójové omáčky

Potraviny k jídlu na Candida Diet

Čím místo toho plníte? Oba odborníci tvrdí, že základními potravinami tohoto stravovacího plánu jsou plnohodnotné potraviny, kvalitní zdroje bílkovin, komplexní sacharidy, zdravé tuky a zelenina. „Kvašené potraviny, jako je jogurt, kysané zelí a kimchi, jsou také skvělým způsobem, jak zlepšit trávení a zavést do vašeho střeva některé zdravé bakterie,“ dodává Richards.

Zde je seznam potraviny, které můžete jíst při candida dietě :

• Neškrobová zelenina (např brokolice , růžičková kapusta, květák a zelí )
• Ovoce s nízkým obsahem cukru (např avokádo , citron a olivy)
• Bezlepková zrna (včetně prosa, ovesných otrub, quinoy a pohanky)
• Drůbež
• Vejce
• Divoký losos , ančovičky a sardinky
• Máslo a ghí
• Kefír a jogurt
• Ořechy a semínka bez plísní
• Bylinky a koření
• Olivový olej, kokosový olej, lněný olej, avokádový olej a sezamový olej
• Fermentované potraviny
• Bylinné čaje a čekanková káva

Typický den po candida dietě může například obsahovat:

• Vejce a špenát frittata k snídani
• K obědu salát s nakládanou řepou a kuřecím masem s ovocem s nízkým obsahem cukru
• K večeři losos se zeleninou. (Můžete vidět mnoho dalších nápady a recepty na jídlo na stránkách Candida diet .)

Jak dlouho by měl člověk držet candidovou dietu, závisí na jeho individuálních zdravotních potřebách. Richards říká, že těm, kteří mají sklony k přemnožení kvasinek, může tento způsob stravování neomezeně prospívat. Devine říká, že jiní se mohou rozhodnout, že jej použijí jako způsob, jak vyléčit střeva tím, že s ním zůstanou dva až čtyři týdny a pak pomalu znovu zavádějí další potraviny v rozmezí jednoho až dvou měsíců. 'Délka léčby a potřeby znovuzavedení se liší podle jednotlivce, takže se vždy doporučuje přizpůsobení jakéhokoli dietního protokolu,' říká a dodává, že pro tento účel může být prospěšné spolupracovat s dietologem.

Pokud jde o jakákoli rizika nebo vedlejší účinky, kterých si musíte být vědomi, Devine říká, že je vždy chytrý nápad promluvit si se svým poskytovatelem zdravotní péče nebo dietologem, než začnete s novým jídelním plánem. 'Některé léky mohou způsobit komplikace a diabetici závislí na inzulínu by neměli drasticky snižovat spotřebu sacharidů bez konzultace se svým lékařem,' říká.

Také říká, že pro některé může zahájení diety přinést určité nepohodlí. 'Vzhledem k tomu, že candida v podstatě hladoví o svůj hlavní zdroj potravy z důvodu eliminace většiny glukózy ve stravě, příznaky se mohou zhoršit, než se zlepší,' říká. Když se to stane, říká, že někdo může pociťovat bolesti hlavy, únavu, zažívací potíže, bolesti kloubů, pocení a někdy horečku. Ale zdůrazňuje, že tyto příznaky mají tendenci vymizet během prvního týdne léčby. Pokud ne, měli byste přestat dodržovat dietu a navštívit lékaře.

Zatímco každý může mít prospěch z minimalizace přidaného cukru a příliš zpracovaných potravin, těm s přemnožením kvasinek může být candida dieta prospěšná. Pokud máte zájem to vyzkoušet, promluvte si se svým poskytovatelem zdravotní péče nebo registrovaným dietologem.

Bez ohledu na to, zda se rozhodnete, že tento stravovací plán je pro vás nebo ne, nikdo by ho neměl podstupovat život žít se zažívacími potížemi, neustálou únavou nebo mozkovou mlhou. Vzhledem k tomu, jak jsou střeva spojena s těmito a dalšími problémy, úprava vaší stravy bude pravděpodobně znamenat obrovský rozdíl v obnovení rovnováhy vašeho těla. Klíčem je najít to, co vám vyhovuje.

Další, zjistěte, co lékaři chtějí, abyste věděli o vysazení cukru.

Prameny

• Lisa Richards, CNC , odborník na výživu a tvůrce candida diety
• Molly Devine, RD , registrovaná dietoložka

---