buvolí křídla z vaření s Frank's RedHot Cayenne Pepper Sauce: lahodné recepty, které přinášejí teplo(Rachel Rappaportová)
Jsem nadšený, že se s vámi mohu o tento recept podělit, protože pochází z mé nejnovější kuchařské knihy, Vaření s Frank's RedHot Cayenne Pepper Sauce: Delicious Recipes that Bring the Heat ! Větší část roku jsem strávil vývojem 65 nových receptů na tuto kuchařku s využitím různých Frankových omáček. Samozřejmě nemůžete napsat knihu o Frank's RedHot bez zahrnutí několika receptů na křídla! Kromě receptu, který zde sdílím a který podle mého názoru vytváří ta nejlepší a nejchytřejší křídla, jaké si můžete doma přát, existují i recepty na pečená horká křídla, mexická pivní křídla s avokádovou rančovou omáčkou, Atomic Wings a Sweet Thai Křídla.
Nemysli si, že je to jen kniha o křídlech! Můj nová kniha zahrnuje recepty na snídani, jako jsou vejce Benedikt s horkou holandskou omáčkou a klobása s omáčkou z ohnivé kysané smetany; recepty na oběd, jako je kuřecí salát Pikantní ranč s gorgonzolou a kuřecími sendviči otlučenými pivem; dipy a omáčky jako Ultimate Hot Baltimore Crab Dip a Hot and Spicy Cocktail Sauce; recepty hodné večeře, jako Red Hot Sopes s pomalým vařičem Carnitas a Chili Pie; přílohy jako mexická pouliční kukuřice z klasu a modrý sýr, pekanová brokolice; a je tu dokonce kapitola o sladkosti s Hot Nuts Brittle a Honeyed Beer-Hot Sauce Ice Cream.
Vaření s Frank's RedHot Cayenne Pepper Sauce: Delicious Recipes that Bring the Heat je k dispozici pro Amazon v obou vázaná kniha a pro Roznítit , a brzy přijedeme do knihkupectví ve vašem okolí!
Do té doby si užijte tento plíživý pohled!
Ohodnoť to:
Ve velké misce promíchejte křídla s moukou, solí a pepřem podle chuti. Dát stranou.
Na 12palcové pánvi zahřejte 2 palce řepkového oleje na 350 ° F. Přidejte polovinu křídel do pánve. Smažte do zlatohněda na obou stranách, asi 10 minut, otočte podle potřeby kleštěmi, abyste se ujistili, že jsou kousky rovnoměrně hnědé.
Odstraňte do velké misky a promíchejte omáčkou. Opakujte se zbývajícími křídly. Přehoďte znovu. Ihned podávejte.
Slouží 4.
Podávejte s velkým množstvím ubrousků, celerových tyčinek a dresinkem z modrého sýra nebo ranče.
Dělat křídla pro dav? Zdvojnásobte nebo ztrojnásobte recept a udržujte vařená křídla teplá na talíři v troubě o teplotě 200 ° F.
Rachel Rappaport je rodná Baltimoreanka, vývojářka receptů a autor kuchařské knihy . Sdílela ji originální recepty na svém blogu, Coconut & Lime , od roku 2004. Její další kniha, Vaření s Frank's RedHot Cayenne Pepper Sauce: Delicious Recipes that Bring the Heat bude k dispozici v obchodech a online v září 2014.