
Matt Dinerstein/FX
Při chatování se slavným šéfkuchařem Bobby Flay , který dokáže odolat otázce, co si myslí o hitové sérii letošního léta Medvěd (streamování na FX zapnuto Hulu )?
Flay, 57, přemýšlí jako profesionálové z celého světa o dramatu, které sleduje začínajícího mladého šéfkuchaře, který se vrací do svého rodného Chicaga, aby převzal jeho rodina Italský obchod s hovězím sendvičem po smrti jeho bratra. Pořad byl chválen pro své cílené zobrazení práce v profesionální kuchyni – vše od toho, jak spolu kuchaři interagují (a někdy sabotují) jeden druhého, až po zástěry, které nosí, a hlavní hrdina popíjející vodu z litrového plastového kelímku na lahůdky. .
Udělat Letní burger Bobbyho Flaye
Flay říká, že zatím zachytil jen pár epizod, ale 'Myslím, že odvádějí skvělou práci.'
Obzvláště na něj zapůsobí Jeremy Allen White výkon hlavní postavy Carmy. 'Myslím, že má skvělé pohyby v kuchyni,' poznamenal Flay. „Vypadá, že je kuchařem opravdu dlouho, jen podle toho, jak se pohybuje kolem sporáku atd.
'Myslím, že je velmi těžké toho dosáhnout pro herce, někoho, kdo to nedělá.'
Objevit Oblíbené pohodlné jídlo Bobbyho Flaye
Flay také oceňuje vyvážené zobrazení vrcholů a pádů práce v kuchyni v restauraci. 'Je tam nějaká tvrdá láska,' říká. 'Ale v seriálu je spousta inspirace a to je část, kterou opravdu miluji, protože jsem už unavený z představení ve špatných restauracích.'
„Pracuji v restauračním byznysu třicet let a dlužím za to život k tomu. Zažil jsem některé z nejlepších okamžiků svého života v restauračním byznysu a rád vidím, jak to má pozitivní směr, který si zaslouží.“
Flayův nejnovější projekt je Bobby a Sophie na pobřeží , premiéra v pondělí 22. srpna na Food Network and discovery+. Přehlídka představuje Flaye a jeho dospělou dceru Sophie, která žije v Los Angeles a prozkoumává nejlepší jídla v oblasti L.A. Dvojice se také spojila na kuchařce, Neděle se Sophií , vyjde v říjnu.
Giada De Laurentiis pokrmy o tom, jaké to bylo objevovat Itálii s Bobbym Flayem.