Pečený Mostaccioli

Jsem maminka svého slova. To nelze zpochybnit. Dobře, asi ne 100 procent času, protože jsem člověk, ale snažím se opravdu tvrdý!

Příklad: před pár týdny jsme šli ke svokrovcům na nedělní večeři a já, můj manžel a můj nejstarší syn všichni hádali, co by moje tchyně udělala pro večeři. Teenager řekl: Pojďme to udělat zajímavým! To je místo, kde sázka přišla. Bylo to jednoduché, kdokoli vyhrál, musel si pro příští týden vybrat jídlo pro mě.

Související: 101 Nejlepší recepty na těstoviny

No, nevíte to, musel se cítit docela jistý svým odhadem, protože vyhrál! Byl na sebe docela pyšný a jeho prarodiče se z naší malé soutěže docela zasmáli.

Co si pro mě teenager vybral? Pečené těstoviny, které miluje už od malička. Recept jsem připravoval roky, ale tentokrát jsem ho chtěl přepnout a zkusit znovu vytvořit verzi, kterou milujeme, z místní restaurace. Musím přiznat, že jsem se k tomu zatraceně přiblížil!

Nejsem moc hráč, ale pokud to zahrnuje jídlo a dělá mé dítě usměj se „Provedu tuto akci!

Související: 150+ Mleté hovězí recepty

Pečený Mostaccioli

Ohodnoť to:

5.0 z 1 Hlasy

• Tisk

Složení

• 1 lbtěstoviny mostaccioli, ziti nebo penne
• 1 polévková lžícerostlinný olej
• 1 lbmleté ​​hovězí maso
• 1středně bílá cibule, nakrájená na kostičky
• 4stroužky česneku, mleté
• 3 šálkyrajčatová omáčka
• 1 šálekVysokoprocentní smetana
• 2 lžičkyitalské koření
• & frac14; lžičkadrcené vločky z červeného pepře
• Sůl
• Pepř
• 1 lbdrcený sýr mozzarella
• & frac12; pohárstrouhaný parmezán, dělený
• & frac14; pohársušená strouhanka
• Sušená petržel

Klíčové značky

• Pečené těstoviny
• Pečený Penne
• Pečená Ziti
• Klasické italské recepty
• Snadné nápady na večeři
• Snadné recepty na večeři
• Snadná týdenní večeře
• snadné jídlo v noci
• mleté ​​hovězí maso
• mostaccioli
• těstoviny
• recepty
• weeknight
• Večerní těstoviny

Pokyny

1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Potřete pekáč 13 x 9 palců nepřilnavým sprejem na vaření.

2. Vařte těstoviny na al dente, dobře je scedte.

3. Zatímco těstoviny vaří, zahřejte olej na středně vysokém ohni v pánvi. Vařte hovězí maso, cibuli a česnek společně, dokud maso již nebude růžové. Přidejte rajčatovou omáčku, silnou smetanu, italské koření, drcenou červenou papriku, sůl a pepř. Přivést k varu. Snižte teplotu a vařte 5 minut. Přidejte vařené těstoviny do omáčky a dobře promíchejte. Po dávkách přidejte mozzarellu a míchejte, dokud se nerozpustí. Přidat & frac14; šálek parmezánu a dobře promíchejte.

4. Přeneste do pekáče. Posypeme strouhankou, zbývajícím parmezánem a sušenou petrželkou. Pečeme 30 až 40 minut, dokud nezačne bublat a horní část nezhnědne.

Cookova poznámka

o autorovi

Krista je Everyday Mom za jídlem Everyday Mom’s Meals, blog o jídle pro všechny, od začínajícího kuchaře až po zkušeného domácího kuchaře. Jednoduché recepty, které vám přinesou rodina kolem stolu. Žije v Indianě se svým manželem a 2 syny, 14 a 2.