Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Pečený Mostaccioli



Zjistěte Svůj Počet Andělů

Pečené-Penne-Pasta-FTR

(iStock)

Jsem maminka svého slova. To nelze zpochybnit. Dobře, asi ne 100 procent času, protože jsem člověk, ale snažím se opravdu tvrdý!

Příklad: před pár týdny jsme šli ke svokrovcům na nedělní večeři a já, můj manžel a můj nejstarší syn všichni hádali, co by moje tchyně udělala pro večeři. Teenager řekl: Pojďme to udělat zajímavým! To je místo, kde sázka přišla. Bylo to jednoduché, kdokoli vyhrál, musel si pro příští týden vybrat jídlo pro mě.


Související: 101 Nejlepší recepty na těstoviny

No, nevíte to, musel se cítit docela jistý svým odhadem, protože vyhrál! Byl na sebe docela pyšný a jeho prarodiče se z naší malé soutěže docela zasmáli.

Co si pro mě teenager vybral? Pečené těstoviny, které miluje už od malička. Recept jsem připravoval roky, ale tentokrát jsem ho chtěl přepnout a zkusit znovu vytvořit verzi, kterou milujeme, z místní restaurace. Musím přiznat, že jsem se k tomu zatraceně přiblížil!

Nejsem moc hráč, ale pokud to zahrnuje jídlo a dělá mé dítě usměj se „Provedu tuto akci!

Související: 150+ Mleté hovězí recepty

Pečený Mostaccioli

Podle Krista Marshall

Ohodnoť to:


5.0 z 1 Hlasy

    Složení

    • 1 lbtěstoviny mostaccioli, ziti nebo penne
    • 1 polévková lžícerostlinný olej
    • 1 lbmleté ​​hovězí maso
    • 1středně bílá cibule, nakrájená na kostičky
    • 4stroužky česneku, mleté
    • 3 šálkyrajčatová omáčka
    • 1 šálekVysokoprocentní smetana
    • 2 lžičkyitalské koření
    • & frac14; lžičkadrcené vločky z červeného pepře
    • Sůl
    • Pepř
    • 1 lbdrcený sýr mozzarella
    • & frac12; pohárstrouhaný parmezán, dělený
    • & frac14; pohársušená strouhanka
    • Sušená petržel
    Klíčové značky
    • Pečené těstoviny
    • Pečený Penne
    • Pečená Ziti
    • Klasické italské recepty
    • Snadné nápady na večeři
    • Snadné recepty na večeři
    • Snadná týdenní večeře
    • snadné jídlo v noci
    • mleté ​​hovězí maso
    • mostaccioli
    • těstoviny
    • recepty
    • weeknight
    • Večerní těstoviny

    Pokyny

    1. Předehřejte troubu na 350 ° F. Potřete pekáč 13 x 9 palců nepřilnavým sprejem na vaření.

    2. Vařte těstoviny na al dente, dobře je scedte.

    3. Zatímco těstoviny vaří, zahřejte olej na středně vysokém ohni v pánvi. Vařte hovězí maso, cibuli a česnek společně, dokud maso již nebude růžové. Přidejte rajčatovou omáčku, silnou smetanu, italské koření, drcenou červenou papriku, sůl a pepř. Přivést k varu. Snižte teplotu a vařte 5 minut. Přidejte vařené těstoviny do omáčky a dobře promíchejte. Po dávkách přidejte mozzarellu a míchejte, dokud se nerozpustí. Přidat & frac14; šálek parmezánu a dobře promíchejte.

    4. Přeneste do pekáče. Posypeme strouhankou, zbývajícím parmezánem a sušenou petrželkou. Pečeme 30 až 40 minut, dokud nezačne bublat a horní část nezhnědne.

    Cookova poznámka

    Kterákoli z uvedených těstovin bude fungovat dobře. Mnohokrát mám potíže s nalezením nejvíceaccioli nudlí. Mostaccioli jsou těstoviny ve tvaru trubice se zahnutými konci, které se velmi podobají penne, kromě toho, že jsou hladké, zatímco penne má hřebeny.

    o autorovi

    Krista je Everyday Mom za jídlem Everyday Mom’s Meals, blog o jídle pro všechny, od začínajícího kuchaře až po zkušeného domácího kuchaře. Jednoduché recepty, které vám přinesou rodina kolem stolu. Žije v Indianě se svým manželem a 2 syny, 14 a 2.