34 kreativních receptů na kapustu, které si zamilujete (i když nemáte kapustu rádi)

• Autor: Kristy Bernardo
• Aktualizované datum:

Je těžké uvěřit, že ještě nedávno byla kapusta známější jako levná obloha do restaurací než jako milovaná superpotravina, za kterou je dnes všeobecně považována. Není divu, že se postoje změnily: kapusta je plná antioxidantů a spousty vitamínů A, C a K, je nenáročná na peněženku a lze ji použít do libovolného množství chutných jídel – jako těchto 34 nejlepších kapustové recepty .

Příbuzný: Nejlepší kapustové občerstvení pro děti

Co dělat s kapustovými recepty

Nejsem si jistý co dělat s kapustou? Tuto prospěšnou listovou zeleninu můžete zahrnout do všeho od kapustových smoothies a salátů až po kapustu polévka , restovaná baby kapusta a další jídla s kapustovými listy:

• vaječné míchanice s kapustou
• jiný pizza
• jiný těstoviny
• kapustové lupínky
• kapustové koktejly
• hamburgery na bázi kapusty

Jak vařit kapustu

Vzhledem k tomu, že kapusta má tendenci být tvrdší než většina ostatních zelených, je chytré „masírovat“ listy dresinkem nebo olivovým olejem a nechat je chvíli odležet, aby změkli. Nezapomeňte také vyhodit vnitřní stonek a použít pouze listy.

Pokud vaříte kapustu, můžete ji restovat s trochou olivového oleje a česneku, dokud nebude pěkná a zvadlá – skoro jako byste dělali soté. špenát .

Příbuzný: 10 zdravotních přínosů kapusty

Určitě najdete několik nových receptů, které z vás udělají opravdového vyznavače kapusty, jakmile začnete rolovat – a vařit s kapustou!

Nejlepší kapustové recepty