Stává se to každé léto. Kupujete si ten nejkrásnější a nejdokonalejší meloun, který obchod nabízí, nakrájejte ho a sníte polovinu, než si uvědomíte, že máte hodně zbytky melounu .
Na rozdíl od toho, čemu někteří věří, ano, starý meloun se pokazí . Celý nezkrácený zralý meloun vydrží v ledničce asi 10 dní, ale pouze 2–5 dní po nakrájení. Pokud si koupíte meloun nakrájený na plátky, měli byste mít plán, jak ho sníst, než se pokazí. Na rozdíl od jiných druhů ovoce starý meloun snadno neukáže svůj věk - žádné vrásky, které by prozradily, že už je na vrcholu, a může se pokazit, než se vyvine výmluvný sliz.
Vzhledem k tomu, že meloun je třeba rychle sníst, jakmile je nakrájený, využijte tyto osvěžující nápady, takže už nikdy nebudete muset plýtvat zbytky melounu! Kdo věděl, že z melounu můžete udělat pikantní salát? Nebo co tak napít kreativnímu melounovému koktejlu?
Každý z těchto lahodných receptů na vodní meloun nabízí kreativní recept pro ty, kteří se zajímají co dělat se zbytkem melounu.