
Ach, fritéza: Pokud bychom si měli vybrat jednu kuchyňskou vychytávku na opuštěném ostrově, mohla by to být právě tato. To proto, že vysoušeč rukou je praktický nástroj, který vám umožní vytvářet nejrůznější křupavé výtvory (díváme se na vás, Buvolí květáková křídla !), aniž byste museli zapínat troubu.
I když je vzduchová fritéza sama o sobě docela úžasná, existuje také několik opravdu šikovných doplňků, které mohou vaši hru na vaření ještě posunout. Pokračujte ve čtení, abyste se dozvěděli více o výhodách používání vzduchové fritézy a jak si vybrat nejlepší příslušenství k fritéze a získejte doporučení produktů od odborníků na potraviny.
Zde na Parade.com jsme všichni o sdílení produktů, které milujeme, s naším publikem. Když nakoupíte položku zobrazenou na této stránce, můžeme získat provizi, ale pokud není uvedeno jinak, všechny tipy jsou vybírány nezávisle.
Příbuzný: 23 nejlepších receptů na vzduchové fritézy pro rok 2022
Nejprve si vysvětlíme, co je to vzduchová fritéza a jak funguje. „Vzduchová fritéza je malá konvekční trouba, která cirkuluje vzduch kolem spotřebiče, což způsobuje, že jídlo bude křupavější a uvaří se rychleji,“ vysvětluje Samantha Lynn, majitelka Každodenní rodinné vaření . Tady to máš!
Existuje mnoho důvodů, proč byste chtěli fritézu. Pro začátek, „každý, kdo miluje křupavé jídlo, rychlé a snadné vaření, a dokonce i někdo, kdo miluje vaření mražených potravin, to bude milovat,“ říká Lynn.
GiGi Ashworthová , alergeny přátelský kuchař, odborník na výživu a autor, dodává, že pokud chcete dosáhnout chuti a textury smaženého jídla bez negativních zdravotních účinků, pak je vzduchová fritéza vynikajícím kuchyňským nástrojem, který máte po ruce. Je to proto, že je to zdravější způsob, jak jídlo dokřupat, protože vy to neděláte potřeba olej na vaření s ním (i když určitě můžete!).
Ostatní výhody? Vaří věci dvakrát rychleji než trouba, poznamenává Thomas Seres, odborník na fritézy Spotřebitel fritézy . 'Spotřebuje také mnohem méně elektřiny a samotný spotřebič je ve srovnání s troubami levný.'
Navíc můžete ve fritéze uvařit téměř cokoliv. „Podle mého názoru jsou nejlepší jídla pro vaření ve vzduchové fritéze kuřecí křidélka a losos , ale ve vzduchové fritéze lze vařit cokoli, dokonce i koláče a koblihy,“ říká Ashworth.
Příbuzný: 33 receptů na zdravou vzduchovou fritézu, kterou si dnes večer uvaříte
Nejste si jisti, kde začít, pokud jde o příslušenství k fritéze? Pokryli jsme vás. Zde jsou odpovědi na vaše nejčastější otázky, abyste mohli najít to nejlepší příslušenství pro fritézy.
Ke fritéze je v podstatě nekonečná řada příslušenství. Podle Ashwortha některé z nejoblíbenějších možností zahrnují rošty na vložky, silikonové vložky, vidličky na grilování, zvedáky na pečení, silikonové chňapky do trouby, kleště, stojany na špízy, štětce a lisované vložky do pánví.
Mezi další oblíbené příslušenství pro fritézy patří vložky z pergamenu, silikonové košíčky, dortové formy, silikonové formy na muffiny, drátěné rošty a olejové rozprašovače, dodává Lynn. Jen mějte na paměti, že fritézy se liší tvarem a velikostí, takže si vždy před koupí budete chtít zkontrolovat, zda je příslušenství kompatibilní s vaší fritézou.
Příbuzný: 17 doplňků pro Ninja Foodi, které potřebujete ve své kuchyni
„Do fritézy vždy doporučuji používat silikonové a/nebo plastové náčiní, jako jsou špachtle a kleště,“ říká Lynn. 'Frézička je nepřilnavá a poškrábání nepřilnavého povrchu může způsobit odlupování a zničení koše.'
Stejně důležité jako vědět, co můžete dát v fritéza rozumí čemu ne patří do zařízení. „Do fritézy nedávejte nic, co není vhodné pro troubu,“ radí Lynn. 'To zahrnuje voskový papír, plastové nádoby a další.'
Existují také určité potraviny, které je lepší z fritézy vynechat. „Ve fritéze nevařte nic mokrého, jako je například kuře v těstíčku,“ říká Deborah Rainford, britská šéfkuchařka vyškolená v Cordon Bleu. Chytré kousnutí . 'Povlak nikdy nebude křupavý a skončíte s mazlavým nepořádkem.'
Rainford k tomu dodává těstoviny a zrna, jako je rýže, jsou také zakázána. „Plynová fritéza je určena k vaření potravin nasucho, takže pokusit se uvařit něco, co je třeba ponořit do vody, nebude fungovat,“ říká.
Příbuzný: 55+ nejlepších receptů na vzduchové fritézy Ninja
Ano, ve vzduchové fritéze můžete použít hliníkovou fólii, říká Rainford. „Může to udělat rychlou a snadnou práci s úklidem po vaření něčeho s lepkavou polevou nebo se strouhankou,“ vysvětluje. 'Jen si přečtěte návod k použití, abyste se ujistili, že jste nepřehlédli žádné varování.'
Lynn dodává, že hliníková fólie může pomoci zachytit pečeně kapky, vám pomohou snadno vytáhnout potraviny jako např nachos a lze ji použít na přikrytí kuřete popř kukuřičný klas .
Jste připraveni vyrazit na nákup? Zde jsou nejlepší příslušenství k fritéze, včetně tipů na nejlepší příslušenství k fritéze Ninja.
Amazonka
Ashworth doporučuje silikonové vložky, protože umožňují velmi snadné čištění. Tyto kulaté silikonové vložky jsou pevné a žáruvzdorné. Mohou pomoci zabránit tomu, aby se jídlo přilepilo k vaší fritéze a nepřipálilo se. Dostanete čtyři v sadě a jasné barvy vás zaručeně udělají úsměv zatímco vaříte. Kulaté silikonové vložky, 18,99 $ na Amazonu
Amazonka
Nastříkejte si cestu na křupavé, křupavé úspěch s tímto mastným rozprašovačem. Naplňte ji svým oblíbeným kuchyňským olejem (jako je olivový nebo avokádo ) a použijte jej na maso, zeleninu a další. S každým stříknutím získáte ¼ čajové lžičky oleje rovnoměrně pokrýt vaše jídlo. Olejový rozprašovač na vaření, 16,99 $ na Amazonu
Amazonka
Lynn je fanouškem těchto kleští pro použití se vzduchovou fritézou. Jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, která nerezaví, a mají silikonové hroty, které vaši fritézu nepoškrábou. Rukojeť je také polstrovaná silikonem pro pohodlí a lepší ovládání. Kuchyňské kleště z nerezové oceli se silikonovými hroty, 10,99 $ na Amazonu
Amazonka
Rozšiřte obzory své fritézy s touto sadou příslušenství, která obsahuje neuvěřitelných 17 položek. Budete se bavit pomocí formy na kousnutí vajec, košíčků na muffiny, pizza pánev, dortový sud a další. Možnosti vaření jsou nekonečné! Sada příslušenství k fritéze, 30,99 $ na Amazonu
Amazonka
Pokud hledáte to nejlepší příslušenství Ninja Air Fryer, máme něco, co si zamilujete. Seres má rád tyto silikonové hrnce (které jsou kompatibilní s Ninja Dual Air Fryer). Pomohou vám méně uklízet při vaření, usnadňují vyjímání potravin z horkovzdušné fritézy a jsou šetrnější k životnímu prostředí než pergamenový papír na jedno použití. Silikonové vložky pro duální fritézu, 18,99 $ na Amazonu
Amazonka
Tento kulatý stojan lze použít různými způsoby. Vejde se do fritézy, hrnců, tlakových hrnců a kulatých dortových forem a pomůže vám péct cookies , skvělé koláče, pečené kuře a další. Spuštění lze mýt v myčce, takže čištění je snadné. Kulatý stojan, 10,50 $ na Amazonu
Amazonka
Vyhněte se popáleninám při vyjímání jídla z fritézy s těmito mini silikonovými rukavicemi do trouby. Nabízejí dobrou tepelnou odolnost, která pomáhají chránit vaše ruce, a mají protiskluzové proužky, takže můžete bezpečně manipulovat s potravinami. Navíc, jak zábavné jsou jasně modré a zelené barvy? Silikonové rukavice, 6,99 $ na Amazonu
Amazonka
Ano, můžete udělat pizzu ve vzduchové fritéze. Tato sada forem na pizzu celý proces výrazně zjednodušuje. Tyto 7palcové pánve jsou vyrobeny ze silné nerezové oceli a mají silné válcované okraje, které se nekroutí, a nepřilnavý vnitřek, takže můžete pizzu snadno vysunout a nemusíte se starat o nepořádek. Cuisinart Pizza Pan Set, 8,99 $ na Amazonu
Amazonka
Pomocí silikonové stěrky snadno vyklopte, zamíchejte a vysuňte potraviny z fritézy. Tato sada se dodává s pěti špachtlemi bez BPA, které vaši fritézu nepoškrábou. Jsou odolné, žáruvzdorné a mají měkkou rukojeť pro skvělý úchop. Sada silikonových špachtlí, 10,99 $ na Amazonu
Amazonka
Tato grilovací pánev je vhodná pro širokou škálu modelů vzduchových fritéz. Má perforované otvory, které umožňují cirkulaci vzduchu a rovnoměrné rozložení tepla, aby se vaše jídlo nepřipálilo. Okraje tácu se vytvrzují směrem nahoru, takže jídlo neklouže z grilovacího roštu (geniální!). Součástí je také silikonový kartáček, kterým můžete grilovací pánev jemně vyčistit, aniž byste ji poškrábali. Grilovací pánev Air Fryer, 17,99 $ na Amazonu
Amazonka
Tuto silikonovou formu na muffiny můžete použít k přípravě slaných i sladkých dobrot ve vaší fritéze. Ať už máte náladu na kousání vajec nebo cupcaky, tato žáruvzdorná silikonová forma vám umožní vytvořit až sedm lahůdek ve tvaru muffinů najednou. Silikonové košíčky na muffiny, 9,49 dolarů na Amazonu
Věděli jste, že můžete upéct koláč ve vzduchové fritéze? To je pravda! Tato sada příslušenství k fritéze se dodává s dortovým sudem (a plechem na pizzu!) vyrobeným z odolné oceli s nepřilnavým povrchem. Použijte dortový sud k výrobě koláčů, chleby a kastrolky , zatímco pizza pánev je skvělá na pizzu (samozřejmě!), omelety a quesadilly. Sada příslušenství Universal Air Fryer, 17,99 $ na Amazonu
Amazonka
S tímto teploměrem s okamžitým odečítáním se zbavíte dohadů při vaření masa ve vzduchové fritéze. Teplotu načte za pouhé tři sekundy a má velký displej, takže se nemusíte ptát, zda tento kousek steak nebo je kuře zcela propečené. Digitální teploměr na maso, 11,89 $ na Amazonu
Amazonka
Pomocí těchto silikonových štětců na pečivo nanášejte olej, máslo, marinády a omáčky na jakékoli jídlo, po kterém vaše srdce touží. Každý kartáč (dostanete čtyři!) pojme spoustu tekutiny a pomáhá tekutinu snadno roztírat, takže můžete získat rovnoměrný povlak na mase, zelenině, koláčích a dalších. Silikonový štětec na těsto, 7,99 $ na Amazonu
Amazonka
Získejte kuře, krocan a další velké kusy masa z vaší fritézy pomocí těchto zvedáků na pečení. Jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli a mají dlouhé rukojeti a ostré hroty, takže můžete snadno vyjmout maso z vaší fritézy. Bonus: Také fungují jako řezbářské vidle! Krůtí z nerezové oceli a Roast Lifters, 18,95 $ na Amazonu
Amazonka
Tyto potravinářské pergamenové vložky jsou ekologické a netoxické. Jsou předem nařezané pro snadné nasazení a jsou k dispozici ve velikostech od 5 do 10 palců. Mají také perforované otvory pro lepší proudění vzduchu. Jen si uvědomte, že když používáte pergamenový papír ve fritéze, nikdy byste neměli fritézu předehřívat bez jídla, protože to může způsobit vznícení vaší fritézy, říká Seres. Pergamenový papír Air Fryer, 8,99 $ na Amazonu
Amazonka
Udělejte kuřecí kaboby nebo vegetariánské špízy ve vzduchové fritéze s touto sadou stojanů, která obsahuje pět špízů na horním stojanu. Při použití těchto vysoce kvalitních nerezových stojanů budete ohromeni výsledky v kvalitě restaurace. Sada stojanů Air Fryer, 14,39 $ na Amazonu
Příbuzný: 12 nejlepších fritéz roku 2022
Prameny
















