15 klasických neworleanských receptů, které prokazují tučné úterý, je nejlepším dnem roku

Mardi Gras 2021 je zapnutýúterý,16. únoraletos a zatímco mnoho lidí myslí na zábavné a divoké párty, které se konají kolem Mardi Gras, přehlídky jsou stále v pauze. Jsem tu, abych vám řekl všechno o jídle!

Co je Mardi Gras?

Slova Mardi Gras jsou Francouzi pro Fat Tuesday a tradičně je čas dopřát si bohatá jídla, nápoje a dezerty, před začátkem Půjčil . I když nemůžete cestovat New Orleans , stále můžete oslavovat tuto radostnou karnevalovou sezónu Cajun -Creole jízdné - a možná nějaké korálky pro správnou míru.

Místo přehlídek a skutečných plavidel se lidé letos oblékali do svých domů a můžete vidět všechny působivé fotografie „Krewe of House Floats“ po celém Instagramu .

Příbuzný: Nejlepší aktivity v New Orleans (Kromě Mardi Gras)

Nenajdete více dekadentní kuchyně než tato západoafrická, francouzská a španělská jídla a 15 klasických new Orleanských receptů. Vychutnejte si tedy chuť Big Easy se salátem Cajun Maque Choux Macaroni, kreolským Jambalaya, Mardi Gras Puppy Chow, Hot Pepperoni Muffaletta Dip a dalšími.

A samozřejmě, byl by to dokonce Mardis Gras, kdybyste si nedali alespoň jeden drink? Nalijte si hurikánový koktejl a Nech dobré časy plynout (nech dobré časy plynout)! Vydejte svou nejlepší žlutou, zelenou a fialovou barvu a pusťme se do vaření.

Příbuzný:9 výtvorů King Cake, kterým musíte uvěřit

Amy je spisovatelka, pekařka a fotografka potravin, která miluje pečení, blogování a knihy. Ona běží Náhodný šťastný pekař , blog o pečení, kde připravuje jednoduché recepty, které zvládne i nehoda. Prohlédněte si její blog nebo se podívejte, na čem vaří Facebook .