(Chad A Elick)
Cracker Barrel je jednou z mých oblíbených restaurací, kde se mohu zastavit, když jsem zpátky doma. Zamiloval jsem se do nich, když jsem žil na Floridě a pokaždé, když jsem navštívil, musím jít na večeři ... nebo na oběd ... nebo na snídani.
Když jsem tam byl naposledy, moji rodiče nás vzali na oslavu Chad's narozeniny . Objednal jsem si venkovský smažený steak, bramborovou kaši a sušenky. Bože můj! Je to báječné. Všechno. Jejich snídaně je velkolepá. Vždycky jsem se vrátil k jejich hashově hnědé kastrolu. Je nabitý sýrem a cibulí a je tam další příchuť, na kterou jsem nikdy nemohl přijít. Pak jsem to začal zkoumat.
Související: 100+ Nejlepší Recepty na kastrol
Ukázalo se, že kuřecí polévka je kouzelná přísada. Nakonec jsem tedy mohl vytvořit Copycat Cracker Barrel Hash Brown Casserole Recipe . Opravdu rád dělám svůj vlastní krém kuřecí polévky , tak jsem s tím začal. Pak vše, co musíte udělat, je přidat ingredience do pekáče, promíchat a upečit. Snadné peasy - můj druh receptu.
Ideální na snídani nebo na večeři, tato napodobenina hash brown rendlíku je úžasná. Jedinou nevýhodou? Zmizí tak rychle.
S láskou z naší Simple Kitchen k vaší!
Ohodnoť to:
Předehřejte troubu na 375 ° F.
Ve středně velké pánvi rozpusťte na středním ohni 2 lžíce másla. Jakmile je máslo rozpuštěno, přidejte 2 lžíce mouky a všechna koření. Šlehačem vytvořte pastu. Přidejte mléko a šlehejte. Šlehejte, dokud se úplně nespojí.
Ve skleněné zednické nádobě kombinujte 2 lžíce mouky a kuřecí vývar. Pevně uzavřete a setřepejte živý dehet ze směsi. Vytvoříte hladkou moučnou směs pro zahuštění omáčky zvanou kaše.
Za stálého míchání pomalu nalijte směs do směsi. Přiveďte k varu a za stálého míchání vařte 2 minuty.
Nalijte polévku do pekáče 9x13. Přidejte zbývajících 6 lžící másla a cibule. Míchejte, dokud se máslo nerozpustí. To také začne ochlazovat vaši polévku. Přidejte sýr a zmrazené hash browns. Dobře promíchejte lžící.
Pečte 25 minut nebo dokud není vrchní část zlatohnědá.
Podávejte a užívejte si!
Slouží 12.
Pokud je to žádoucí, můžete posypat horní část kastrol s dalším sýrem na posledních 10 minut doby vaření.
Tento recept můžete také rozdělit na 2 zapékací pokrmy 8 × 8.