(Chad A Elick)
Chladnou noc vám nic nevadí jako mísa s vaší oblíbenou polévkou. Už jen myšlenka na tuto plně naloženou sýrovou pečenou bramborovou polévku stačí k tomu, aby moje srdce přeskočilo. Nemůžu se toho nabažit.
Jedná se o velmi jednoduchou polévku připravenou ze zbylých pečených brambor (nebo si ji připravte sami v mikrovlnné troubě za pár minut). Něžné kousky pečených brambor v bohaté sýrové polévce zdobí sýr čedar, slanina drobí se a pažitka. S bílým čedarem, jemným čedarem a smetanovým sýrem to určitě je sýrově pečená bramborová polévka do kterého se ti kdy ponoří zuby.
Podávejte tuto báječnou polévku bez oblíbených Texas Roadhouse Rolls za opravdu úžasné jídlo.
Tato sýrová pečená bramborová polévka jde z přípravy na talíř za pouhých 20 minut a bude na našem jídelním lístku znovu a znovu na podzim. Je to také skvělá polévka. Ohřívá se krásně s přidáním malého množství mléka a je na našem seznamu dokonale zmrazitelných polévky . Počkejte, až polévka vychladne a porce do uzavíratelných nádob nebo sáčků. Rozmrazte, přidejte trochu mléka a ohřejte, chutná stejně dobře jako v den, kdy jste ho poprvé vyrobili.
S láskou z naší Simple Kitchen k vaší!
Příbuzný: Naše nejlepší recepty na polévku
Ohodnoť to:
Zahřejte velký hrnec na středně vysoké teplotě. Přidejte máslo do hrnce. Jakmile se máslo začne tavit, přidejte mouku.
Prošleháme a pomalu přelijeme kuřecí vývar. Pokračujte ve šlehání a přidejte zakysanou smetanu a smetanový sýr. Šlehejte, dokud se směs nespojí.
Nakrájejte brambory na polovinu a vydlabejte vnitřek bramboru, přidejte do hrnce.
Brambory rozdrobte na kousky bramborovým drtičem nebo vařečkou, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Mám rád svou polévku trochu drsnou. Přidejte ostrý sýr čedar, sůl a pepř. Míchejte, dokud se sýr nerozpustí.
Podávejte a užívejte si!
Slouží 6 (2 šálky).