(Wikimedia Commons / Public Domain)
Na světě existují některé opravdu podivné plody, a zatímco jsme to pokryli rambutan , dračí ovoce a soursop, nyní představujeme nádherně zvláštní citrusové plody známé jako Buddha Ruka (nebo citron s prsty, nebobushukanv japonštině). Buddhova ruka má prameny podobné prstům
Předpokládá se, že Buddhova ruka pochází ze severovýchodní Indie nebo Číny. Ovoce podobné chobotnici roste na malých stromech pokrytých trny a plody jsou obvykle mezi šesti a 12 palci dlouhé.
Ovoce je ceněné pro svou pozoruhodně silnou citrusovou vůni a jako takové se často používá v Číně nebo Japonsku jako parfém pro oblečení nebo celé místnosti. V Číně někdy Buddhova ruka symbolizuje štěstí a dlouhověkost a často se používá jako náboženská oběť v chrámech.
Související: 23 z nejpodivnějších potravin z celého světa
Na rozdíl od jiných citrusových plodů Buddhova ruka obsahuje jen malou nebo žádnou dužinu nebo šťávu, sestávající hlavně z bílé dřeň. Na rozdíl od pomerančů a grapefruitů není dřeň Buddhovy ruky hořká, což znamená, že můžete jíst celé ovoce celé, i když je syrové.
To znamená, že Buddhova ruka je nejčastěji ceněna pro svou chuť. Tady je šest způsobů, jak můžete použít Buddhovu ruku:
Související: Recept na nadýchané borůvkové citronové podmáslí
Jako většina citrusových plodů, i zima je čas dávat pozor na Buddhovu ruku. Vegetační období trvá od září do června, ale pravděpodobně jej najdete později v zimě, přibližně v době, kdy do sezóny přichází grapefruit. To znamená, že Buddhova ruka je ve většině amerických obchodů s potravinami obtížná, ale můžete objednejte si toto chutné citrusové ovoce online .
Podívejte se na tyto lahodné recepty Buddhy na ruce:
Můžete také vyzkoušet tyto lahodné recepty, které volají po citronové kůře, ale místo toho by zářily Buddhovou rukou!
Další na řadě: Slyšeli jste někdy? Zde je postup, jak s ním vařit