V tomto ročním období se tolik spoléhám na svůj pomalý vařič, zejména na lahodné večeře na polévku, ale někdy musí večeře pocházet z varné desky, jako je tento Uzený klobásový guláš. Je plný velkých kusů masa a zeleniny, vaří se v jednom hrnci a může být na stole asi za 30 minut!
Související: Musíte zkusit sýr Stovetop Mac ‘n’ Cheese
V chladné noci není nic, co by chutnalo tak dobře jako velká mísa vydatného gulášu, která by vás zasytila a zároveň rozmrazila. Tenhle je také super snadný, nemluvě o tom, že je to snadné v peněžence! Uzená klobása je docela cenově dostupný protein, nebo můžete také použít kielbasu.
Jaký je rozdíl mezi uzenou klobásou a kielbasou?
Přiznám se, že s uzenou klobásou vařím mnohem víc než kielbasa, a většinu času ji v receptech nahradím polským bratrancem, protože ji mám vždy v mrazáku. Kielbasa má obvykle povrchovou strukturu, více česnekové chuti a tradičně je jen lehce kouřená, nebo vůbec. Na druhou stranu se uzená klobása vaří, pak se kouří.
Ať už se rozhodnete použít v této lahodné dušené kuchyni, bude plná chuti, která vás udrží během dlouhé zimní zimy plné a teplé. Přidejte na stranu křupavý chléb a zvažte večeři!
Stále hledáte nějaké rychlé jídlo pro rušné noci? Zkuste tyto další!
28 pokrmů pro večeře bez stresu
30 vyzkoušených a pravých kastrolů
15 jídel na stole za méně než hodinu
Ohodnoť to:
Ve velkém hrnci na středně vysokém ohni rozpustíme máslo.
Smažte klobásu, cibuli, celer, mrkev a brambory po dobu 5-7 minut, dokud zelenina nezačne měknout.
Přidejte mraženou zeleninu, vývar, vodu, bujón, tymián, česnekový prášek, sůl a pepř.
Přivést k varu.
Snižte teplotu, přikryjte a vařte 15 minut.
Kukuřičný škrob rozšleháme na krém, dokud nebude hladký.
Zvyšte vysokou teplotu.
Přidejte smetanovou směs.
Vytrvale Míchej.
Vařte 1 minutu.
Snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte 10 minut, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
Ozdobte petrželkou.
Slouží 6-8.
Jsem tvůrcem Jídla každodenní mámy a pobyt na plný úvazek doma, mami. Žiji v severní Indianě s mým manželem 16 let a našimi dvěma krásnými syny ve věku 15 a 3. Můj blog je pro každého, od začínajícího kuchaře až po zkušeného domácího kuchaře. Chci dostat rodiny kolem stolu s jednoduše připraveným a chutným jídlem. Najdete mě na Facebook , Pinterest , Instagram a Cvrlikání také!