(Krista Marshall)
Druhý den jsem jel domů po dlouhém dni, kdy jsem byl venku. Dříve toho dne pršely vědra a jak začalo zapadat slunce, teplota klesla a začalo mrznout a sníh . Během jízdy s bílými klouby jsem si říkal, jaké by bylo hezké jít domů do pomalý kuchař plné polévky, polévky nebo dušeného masa. Bohužel to tu noc nebylo v nabídce, ale vím, že musíte tomuto pocitu rozumět.
V těchto hořce chladných dnech nic nechutí tak dobře jako a velká mísa něčeho teplého a chutného. Tento Pomalý vařič Krémové kuřecí maso rozhodně zapadá do účtu, pokud jde o to, jak vás naplnit, zatímco vás roztaje!
Související: 20 nezbytných chilli receptů pro chladné dny
Tento kuřecí guláš je naplněn něžnou pečené kuře , vegetariáni a krémově bohatý vývar nabitý chutí. Možná to nevypadá jako jiné dušené maso, které jste měli, ale pro mě to bylo jedno kvůli hustší konzistenci než polévka. Bylo to někde mezi polévkou a polévkou, takže mi to připomínalo guláš.
Hlavní rozdíl mezi polévkou a gulášem spočívá v tekutině, kterou obsahují. Polévka obsahuje více tekutiny, aby se mohly vznášet ostatní přísady. Dušené maso má jen tolik tekutiny, aby ostatní přísady mohly vařit nebo dusit, odtud název. Guláš má obvykle větší kousky masa a zeleniny a tekutinou na vaření může být vývar nebo vývar, například polévka, nebo jiné chutnější základy, jako je víno, pivo nebo rajčatový džus.
Poté, co shromáždíte své přísady syrové kuře , syrové a zmrazené vegetariáni, koření a vývar, začnete s dalším krokem, na který se mě často ptají. Mnoho receptů na polévku, dušené maso a polévku, které mám, včetně kuřecího masa, vyžaduje, aby bylo nejprve pečeno v troubě. Jistě, stará metoda vaření nebo pytláctví funguje také dobře, ale zdá se mi, že její pečení v troubě přináší ještě větší chuť nejen kuře, ale i konečnému jídlu.
Příbuzný: Jak dlouho vydrží vařené kuře v lednici?
(Krista Marshall)
Zatímco se kuře peče, připravíte si zeleninu. Nezapomeňte je nasekat všechny relativně stejné velikosti, což zajistí rovnoměrnou dobu vaření. Není nic horšího než kousnout do poloviny surového bramboru, když je zbytek pokrmu hotový. Takže i když chcete kousky, které dávají pěknou texturu, je důležitá podobnost ve velikosti.
(Krista Marshall)
Jakmile je kuře dokonale upečené, nechte ho mírně vychladnout a dvěma vidličkami ho rozdrťte. Můžete také použít ruce a prsty. Ale jeden z mých oblíbených kuchyňských hacků je drcení kuřete (funguje skvěle pro vepřové maso a hovězí také) v mém stojánku s lopatkovým nástavcem!
(Krista Marshall)
Jakmile se dostanete k tomuto kroku, rozruch a vaření! Ke konci doby vaření přidáte trochu mraženého hrášku, půl na půl a kukuřičný škrob k dokončení tohoto chutného pokrmu!
Se všemi chladnými, zasněženými dny před námi, s několika extra polévky a dušená masa k přidání do jídelního lístku není špatná věc. Popadněte křupavý chléb nebo krekry a přidejte si do svého jídelního lístku tento krémový kuřecí guláš s pomalým vařičem!
Dále vyzkoušejte tyto 35 polévek na pomalý sporák tuto zimu určitě uspokojí
Ohodnoť to:
Předehřejte troubu na 350.
Položte kuřecí nabídky na plech vyložený fólií.
Pokvapkejte olivovým olejem.
Dochutíme česnekovým práškem, solí a pepřem.
Pečte po dobu 30 minut, dokud nedojdou šťávy.
Vložte do velké mísy a nechte mírně vychladnout.
Skartujte vidličkami.
Do pomalého hrnce přidejte kuře, mrkev, celer, cibuli, bramborovou kukuřici, vývar, vodu, bujón a krémovou celerovou polévku.
Dochutíme solí a pepřem.
Vařte NÍZKÉ 5-6 hodin.
Smíchejte kukuřičný škrob s polovinou a polovinou.
Přidejte do pomalého sporáku.
Otočte na VYSOKÝ a vařte asi 20 minut, dokud mírně nezhustne.
Přidejte mražený hrášek a petržel.
Míchejte a vařte 5-10 minut, jen aby byl hrášek teplý.
Slouží 6-8.
Krista Marshall je tvůrcem Jídla každodenní mámy a pobyt na plný úvazek doma, mami. Žije v severní Indianě se svým 17letým manželem a jejich dvěma úžasnými a zaneprázdněnými syny ve věku 16 a 4 let. Jídla každodenní mámy jsou pro každého, od začínajícího kuchaře až po zkušeného domácího kuchaře. Krista chce dostat rodiny kolem stolu s jednoduše připraveným a chutným jídlem. Můžete ji sledovat Facebook , Pinterest , Instagram a Cvrlikání také!