Hovězí a zeleninové míchané maso(Clare Barboza / Bonnie Matthews)
Hovězí a zeleninová praženka je rychlá a snadná večeře pro každou noc, kdy nemáte chuť trávit hodiny nad sporákem - nebo dělat nádobí. S čerstvou zeleninou podávanou přes hnědou rýži a dochucenou sójovou omáčkou s nízkým obsahem sodíku je také zdravější alternativou k odběru.
Tento recept na smažení vyžaduje cibuli, cuketu, žlutou tykev a brokolici, ale můžete přidat své oblíbené. Mrkev a zelená cibule by také skvěle fungovaly v tomto jednoduchém pokrmu.
Příbuzný: Naše nejlepší recepty na večeři
Tento recept se původně objevil v Vítejte doma kuchařka .
Ohodnoť to:
Nakrájejte hovězí maso na pásy o šířce palce.
Na velké pánvi smažte hovězí maso na 2 čajových lžičkách olivového oleje, dokud už nebude růžové, asi 2 minuty.
Přidejte cibuli a další zeleninu. Smažte, dokud nebude křehký, 5 až 7 minut.
Chcete-li vařit rýži, vložte rýži a vodu do hrnce. Zakryjte a přiveďte k varu. Upravte teplotu tak, aby se směs přikryla. Vařte rýži do měkka, 20 až 25 minut.
Těsně před podáváním na rýži přidejte teriyaki omáčku k hovězímu masu a zelenině.
Slouží 4.